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    Lebensmittelbelieferung

    Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz

    Lebensmittelbelieferung

    1. Wettbewerbsbekanntmachung veröffentlicht

      Jul 4, 7:56 AMJuly 4, 2025 7:56 AM
    2. Zuschlagsentscheidung

      Aug 18, 12:00 AMAugust 18, 2025 12:00 AM
    3. Vertragsunterzeichnung

      Aug 29, 12:00 AMAugust 29, 2025 12:00 AM
    4. Ergebnisbekanntmachung veröffentlicht

      Sep 9, 7:16 AMSeptember 9, 2025 7:16 AM

    Brief

    Deutschland: Ausschreibungen/Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz/Lebensmittelbelieferung

    Zuschlag erteilt

    Das Vergabeverfahren ist beendet und ein Gewinner wurde ausgewählt.

    Brief

    Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler

    Lieferung von Lebensmitteln in 5 Losen

    Ergebnis

    Gewinner
    • Backhaus Lüning GmbH
    • Oliver Fruchthandels GmbH
    • Rhenser Mineralbrunnen GmbH
    • Schwälbchen-Frischdienst
    Anzahl Angebote
    -11
    Vertragswert
    4.230.470 €

    Über das Angebot

      Lieferung von Lebensmitteln in 5 LosenHauptmerkmale des VerfahrensEs wird eine Ortsbesichtigung vorgenommen. Die Terminabstimmung hat vom Bieter ausgehend über die Funktion "Kommunikation" des Vergabemarktplatzes Rheinland-Pfalz mit der Vergabestelle zu erfolgen. Ausnahme sind die bisherigen Dienstleister und der Bau 1582 für das Los 5 wird nicht besichtigt. Hier werden Fotos der Ausschreibung hinzugefügt Für das Los 3 wird ein Regenerationstest und für das Los 4 eine Verkostung durchgeführt. Der Regenerationstest ist ein Eignungskriterium, die Verkostung ein Bewertungskriterium.

      Kontaktperson
      Geschäftsbereich Einkauf
      Kontakttelefon
      +49 6131-17-6121
      Kontakt-E-Mail
      einkauf-technik-dl@unimedizin-mainz.de
      Adresse
      Langenbeckstraße 1, 55131 Mainz

    Benutzerdefinierte Bewertungskriterien

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    Zuschlagskriterien

    • Beschreibung

      Preis der Artikel

    • Beschreibung

      Mit dem Konzept zur Regionalität hat der Bieter darzustellen, mit welchen Maßnahmen und Abläufen er sicherstellt, dass möglichst viele regionale Artikel verwendet werden. Dabei hat er anzugeben, bei welchen bzw. wie vielen Artikeln des jeweiligen Loses es sich um regionale Produkte handeln wird.

    • Beschreibung

      Jedes angebotene Produkt, das ein - EU-Bio-Siegel oder ein staatliches Biosiegel vorweisen kann, erhält 1 Punkt; - Fairtrade oder vergleichbares Siegel (es werden die Siegel anerkannt, die im Dokument "fair_trade-label.pdf" gelistet sind), erhält 1 Punkt.

    • Beschreibung

      Für das Kriterium "Verkostung" können maximal 15 Punkte erreicht werden. Die Jury aus Mitarbeitern des Auftraggebers wird im Rahmen einer Blindver-kostung sämtliche angebotenen Produkte pro Bieter bewerten. Jedes Mitglied der Jury wird anhand des "Bewertung Verkostung Muster" die einzelnen Produkte gemäß der in dem Bewertungsblatt enthaltenen Kriterien bewerten. Pro Produkt wird sodann eine Durchschnittsnote gebildet. Aus diesen Durchschnittsnoten wird sodann als Durchschnitt eine Endnote gebildet. Diese Endnote geht in die Angebotswertung ein. Gerechnet wird mit 2 Stellen hinter dem Komma, es findet eine kaufmännische Rundung Anwendung. Derjenige Bieter, der die beste Endnote hat, erhält 15 Punkte. Die Punktvergabe dazwischen erfolgt gemäß dem tatsächlichen Abstand zwischen den Endnoten mittels linearer Interpolation.

    Qualifikationsanforderungen

      Keine qualifikationsanforderungen in der Auftragsbekanntmachung gefunden.

    Frühere Zuschlagsempfänger

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    Vollständige Ausschreibung anzeigen

    Auftraggeber
    Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
    Titel
    Lebensmittelbelieferung
    Typ
    ErgebnisPräqualifikation
    Hauptcode
    15000000Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
    Zusätzliche Codes
    03200000Getreide, Kartoffeln/Erdäpfel, Gemüse und Obst15300000Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse15320000Frucht- und Gemüsesäfte15500000Molkereierzeugnisse15612500Backwaren15810000Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck15872000Kräuter und Gewürze15880000Besondere Nahrungsmittel15894220Krankenhausmahlzeiten15981000Mineralwasser15981100Stilles Mineralwasser15981200Kohlensäurehaltiges Mineralwasser
    Ort
    Mainz, Kreisfreie Stadt
    Geschätzter Wert
    8.000.000,00 €
    Dauer
    2 Jahre

    Aktive ähnliche Ausschreibungen

    • Charité CFM Facility Management GmbH

      Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler

      Dynamisches Beschaffungssystem: Lieferung von Lebensmitteln

      Die Charité CFM Facility Management GmbH (CFM), die Tochter der Charité – Universitätsmedizin Berlin (Charité), hat einen Bedarf für eine Vielzahl von Lebensmitteln, die an verschiedene Charité-Standorte zu liefern sind. Aus diesem Grund wird die Beschaffung von Waren europaweit als Dynamisches Beschaffungssystem ausgeschrieben, in deren Folge Vereinbarungen je Los geschlossen werden. Es werden insgesamt 23 Lose ausgeschrieben. Das Dynamische Beschaffungssystem "Lieferung von Lebensmitteln" beginnt mit Teilnahmebestätigung (für zukünftigen Bieterpool) und hat eine feste Laufzeit bis zum 30.06.2026. Nachfolgend ist eine zweimalige optionale Verlängerung um je 1 Jahr möglich. Das Dynamische Beschaffungssystem "Lieferung von Lebensmitteln" endet spätestens zum 30.06.2028 oder vor Ablauf der Vertragslaufzeit mit Erreichen der Höchstwerte des jeweiligen Loses. Nähere Informationen können den auf der Vergabeplattform der Charité (https://vergabeplattform.charite.de) zur Verfügung gestellten Unterlagen entnommen werden.

      Dynamisches BeschaffungssystemApr 29, 2024
      Jun 30, 2028(100+ Tage)
      0 €
    • Stadt Völklingen

      Kantiner og cateringtjenester

      Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen

      Die Stadt Völklingen benötigt die Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen (Regionalverband Saarbrücken) für 2 Jahre (2027 bis 2028), mit Verlängerungsoptionen. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Qualität (70%, aufgeteilt nach Wartezeiten, Anteil biologischer Produkte, Anteil saisonaler Produkte, Anzahl DGE-konformer Menülinien, Einsatz der Verarbeitungsstufen 1 und 2, Beschwerdemanagement) und Preis (30%).

      WettbewerbOct 1, 2026
      Nov 3, 2026(23 Tage)
    • Studierendenwerk München Oberbayern

      Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler

      Fertigprodukte

      Das Studierendenwerk München Oberbayern benötigt die Lieferung von Fertigprodukten/High Convenience für die Betriebsstellen der Hochschulgastronomie in München, aufgeteilt in 4 Lose, mit einem geschätzten Gesamtwert von 3.017.907,5 EUR. Es soll eine Rahmenvereinbarung mit einer Laufzeit von 1 Jahr und der Option auf dreimalige Verlängerung um jeweils 1 Jahr abgeschlossen werden. Die Vergabe erfolgt nach den Kriterien Preis (max. 90 Punkte), Anteil Vorbesteller (max. 7 Punkte) und Lieferkosten (max. 3 Punkte). Als Qualifikationsanforderungen sind eine Eigenerklärung über den Umsatz der letzten 3 Geschäftsjahre, eine Eigenerklärung über die durchschnittliche jährliche Beschäftigtenzahl und die Verfügbarkeit der erforderlichen Arbeitskräfte, eine Eigenerklärung über die Eintragung in das Berufs- und Handelsregister sowie drei Referenzen über ähnliche Leistungen aus den letzten drei Jahren erforderlich.

      RahmenvereinbarungSep 7, 2026
      Oct 15, 2026(4 Tage)
      3.017.907 €
    • Verbandsgemeinde Rhein-Selz

      Kantiner og cateringtjenester

      Mittagsverpflegung für zwei Kitas und einen Hort

      Die Verbandsgemeinde Rhein-Selz benötigt die Lieferung von Mittagsverpflegung für zwei Kindertagesstätten und einen Hort in Mainz-Bingen. Die Verpflegungstage belaufen sich auf 220 Tage pro Jahr. In der Kita Gänsaugraben nehmen durchschnittlich 35 Personen am Mittagessen teil (5 U3, 30 Ü3), in der Kita Herrnweiher durchschnittlich 120 Personen (20 U3, 75 Ü3, 25 Hortkinder). Die Essensausgabe erfolgt zu festgelegten Zeiten. Die Zuschlagskriterien sind Preis je Mahlzeit Kita-Verpflegung (20%), Preis je Mahlzeit Hort-Verpflegung (10%), maximale Warmhaltezeit zwischen Fertigstellung und Anlieferung (45%) und Bestellverfahren (25%).

      WettbewerbOct 7, 2026
      Nov 12, 2026(32 Tage)
    • Erdgasbezug für die Kreiskliniken Reutlingen und PP.rt ab 2027

      Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler

      Dynamisches Beschaffungssystem Lebensmitteleinkauf

      Teilnahme an einem Dynamischen Beschaffungssystem für den Bereich Lebensmitteleinkauf für die Kreisklinike Reutlingen gGmbH

      Dynamisches BeschaffungssystemFeb 19, 2025
      Feb 29, 2028(100+ Tage)
      620.000 €