Mittagsverpflegung (Cook&Hold) für Kitas in Trägerschaft der Stadt Bad Kreuznach

Die Stadt Bad Kreuznach benötigt die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (Cook&Hold) für Kindertageseinrichtungen in Bad Kreuznach. Es handelt sich um Rahmenverträge, aufgeteilt in 3 Lose, mit einer Laufzeit von 2 Jahren. Die Vergabe erfolgt nach dem Kriterium Preis (100%). Hofmann Catering-Service GmbH und Fleischer-Fachgeschäft Fasig haben heute ähnliche Verträge.

Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen

Die Stadt Völklingen benötigt die Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen (Regionalverband Saarbrücken) für 2 Jahre (2027 bis 2028), mit Verlängerungsoptionen. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Qualität (70%, aufgeteilt nach Wartezeiten, Anteil biologischer Produkte, Anteil saisonaler Produkte, Anzahl DGE-konformer Menülinien, Einsatz der Verarbeitungsstufen 1 und 2, Beschwerdemanagement) und Preis (30%).

Schöneck: KiTa-Verpflegung

Der Gemeindevorstand der Gemeinde Schöneck benötigt die Mittagsverpflegung für alle 5 gemeindlichen Kindertagesstätten durch die Belieferung eines Caterers für die Dauer von zwei Jahren im Main-Kinzig-Kreis. Die Verpflegung soll als Cook & Hold-System geliefert werden. Die Zuschlagskriterien sind Speiseplangestaltung (20%), Wareneinsatz (20%), Warmhaltezeit (15%), Flexibilität des Bestellsystems (10%) und Preis (35%). Als Qualifikationsanforderungen sind mindestens eine Referenz über die Herstellung und Belieferung einer vergleichbaren Anzahl von Essen täglich im Cook & Hold-Verfahren in Kinderbetreuungseinrichtungen oder ähnlichen Einrichtungen über mindestens 12 Monate in den letzten drei Jahren, eine Selbsterklärung zur Einhaltung der DGE-Qualitätsstandards und der Richtlinien der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) sowie eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens 2.000.000 EUR für Personenschäden, 1.000.000 EUR für Sach- und Vermögensschäden sowie Umweltschäden und 250.000 EUR für sonstige Schäden erforderlich.

Mittagessenlieferung

Die Stadt Königslutter benötigt die Lieferung von tiefgekühltem Mittagessen (Fleischgerichte, Fischgerichte, Gemüse- und Kartoffelzubereitungen, Suppen, Soßen) für Kindertageseinrichtungen in Königslutter am Elm für einen Zeitraum von 3 Jahren, mit einem maximalen Gesamtwert von 305.000 EUR. Die Lieferung soll in Helmstedt erfolgen. Der Zuschlag erfolgt ausschließlich auf Basis des Preises (100 %). Es sind Referenzen über vergleichbare Lieferleistungen sowie eine Zertifizierung nach den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. erforderlich. Zudem wird eine Deckungssumme für Personenschäden von mindestens 5 Mio. € und für Sachschäden von mindestens 1 Mio. € verlangt.

Los 2 - Ganztägliche Verpflegung in Form von Anlieferungen und Ausgabe der Verpflegung sowie Ausgabe von Hygieneartikeln in der Gemeinschaftsunterkunft Aue-Bad Schlema

Das Landratsamt Erzgebirgskreis benötigt ganztägige Verpflegungsdienste in Form von Anlieferungen und Ausgabe der Verpflegung sowie Ausgabe von Hygieneartikeln für die Gemeinschaftsunterkunft Aue-Bad Schlema. Der Zuschlag erfolgt auf Basis von Qualität (55 %) und Preis (45 %). Das Personal muss ein Gesundheitszeugnis vorweisen können und über interkulturelle Kompetenz verfügen. Zudem ist ein Hygienebeauftragter mit Qualifikation in Lebensmittelhygiene und HACCP (z.B. durch eine zwei- bis dreitägige Fachausbildung) zu benennen.