PAINS, VIENNOISERIES FRAIS BIOLOGIQUES ET PAINS SURGELÉS BIOLOGIQUES

Fourniture de pains bio et artisanal, et de viennoiseries pour la Ville de Saint-Maur-Des-Fossés

La Ville de Saint-Maur-des-Fossés recherche, dans le cadre d’un accord-cadre de fournitures de 4 ans, un fournisseur de pains bio et artisanaux ainsi que de viennoiseries pour les repas servis dans 25 écoles publiques et 9 offices de crèches du Val-de-Marne. Le marché est réparti en six lots, avec des volumes annuels indicatifs de pains et baguettes variant selon les lots. Sa valeur maximale totale est de 720 000 euros. V&DC a remporté en 2025 un marché antérieur portant sur la fourniture de pain artisanal, frais et bio pour la restauration municipale. Les offres seront évaluées selon la valeur technique (40 %), le délai d’exécution (20 %), les performances environnementales (10 %) et le prix (30 %).

Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais des restaurants du cercle du groupement de soutien commissariat (GSC) de Mourmelon-Mailly-Charleville-Mézières

Le PFC Est a besoin de services d'approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais pour les restaurants du cercle du groupement de soutien commissariat (GSC) de Mourmelon-Mailly-Charleville-Mézières, dans les Ardennes, pour une durée de 12 mois. Le contrat est un accord-cadre. Les critères d'attribution sont le prix (55%), la qualité environnementale (10%) et la valeur technique de l'offre (35%). Boulangerie des Bois et Boulangerie pâtisserie Vandamme détiennent des contrats similaires aujourd'hui.

Fourniture de pains et viennoiseries pour les établissements du Groupe Hospitalier Rance Emeraude

Le Groupe Hospitalier Rance Emeraude a besoin de la fourniture de pains et viennoiseries pour ses établissements de Cancale, Dinan et Saint Malo, situés en Ille-et-Vilaine, dans le cadre d'un accord-cadre d'une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 750 000 EUR. Le contrat est divisé en deux lots : le lot 1 comprend des pains de campagne frais tranchés, des pains complets frais tranchés, des baguettes moulées et des croissants ; le lot 2 concerne les petits pains pré-cuits. L'objectif est de proposer des produits de bonne qualité organoleptique et nutritionnelle, adaptés en termes de texture, tout en optimisant les dépenses. Les offres seront évaluées sur la base du prix (40%), de la valeur technique (50%), de la valeur environnementale (8%) et de la valeur sociétale (2%).

Fourniture de pain et de viennoiseries pour le GHT Bourgogne Méridionale

Le CENTRE HOSPITALIER LES CHANAUX a besoin de la fourniture de pain et de viennoiseries pour une durée de 4 ans, à livrer en Saône-et-Loire. Les offres seront évaluées sur la base du prix (30%), de la valeur technique (45%), du délai de livraison (15%) et de l'engagement en matière de développement durable et de réduction des gaz à effet de serre (10%). FOURNIL DES CONFLUENCES et EURL BOULANGERIE-PATISSERIE DES DUCS ont un contrat similaire aujourd'hui.

Acquisition de denrées alimentaires pour le Home Les Bruyères

Le CPAS de Beloeil a besoin de denrées alimentaires pour le Home Les Bruyères, dans l'Arr. Ath, via un accord-cadre d'une durée de 4 ans. L'évaluation des offres se fera sur la base du prix (50% et 35%) et de la qualité (15%). Le soumissionnaire doit fournir une preuve d'agrément de l'Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire autorisant la commercialisation des produits. FA-WAY SA a un contrat similaire aujourd'hui.