Prestation de restauration pour les établissements du Groupe Hospitalier Est Réunion

Le CHU de la Réunion a besoin de services de restauration pour une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 10 millions d'euros. La prestation comprend la fourniture, le dressage et la distribution de repas et autres prestations alimentaires pour les patients, les médecins de garde, le personnel de nuit et les accompagnants de nuit du GHER de Saint-André et de Saint-Benoît, ainsi que la gestion et l'exploitation du restaurant du personnel du PSE de Saint-Benoît, à La Réunion. Les offres seront évaluées sur la base de la valeur technique (35%), de la démarche environnementale (10%) et du prix (55%).

FOURNITURE ET GESTION DE CARTES TITRES RESTAURANT DEMATERIALISES ET PRESTATIONS ASSOCIEES

TOULON METROPOLE EVENEMENTS ET CONGRES a besoin de la fourniture et de la gestion de cartes titres restaurant dématérialisés et des prestations associées pour son personnel, dans le Var, pour une valeur maximale totale de 240 000 EUR. Les offres seront évaluées sur la base du prix (20%) et de la valeur technique (80%). Les candidats devront fournir des références de livraisons ou services similaires, ainsi qu'une liste des principales prestations réalisées au cours des trois dernières années.

La gestion de denrées alimentaires, l'assistance technique pour la restauration de l'EHPAD

L'EHPAD LA RESIDENCE ARC EN CIEL a besoin de services de gestion de denrées alimentaires et d'assistance technique pour la restauration de son EHPAD, pour une durée de 4 ans. La prestation comprend la mise à disposition d'un chef gérant et de personnel de cuisine et de service d'hôtellerie pour gérer l'approvisionnement, la confection des repas pour les résidents, les agents et les visiteurs, ainsi que la fourniture et l'entretien des vêtements professionnels et des produits d'entretien pour la cuisine et la salle de restaurant. Les services seront livrés en Eure-et-Loir. Les offres seront évaluées sur la base de la valeur technique (65%) et du prix (35%).

ACCORD CADRE MULTI ATTRIBUTAIRES A MARCHES SUBSEQUENTS POUR LA FOURNITURE ET L'INSTALLATION DE MATERIEL DE RESTAURATION

La Commune de La Hague a besoin de fournitures et d'installation de matériel de restauration pour un accord-cadre d'une durée de 12 mois, avec une valeur maximale annuelle de 75 000 euros HT et une valeur totale maximale de 300 000 euros. Les services seront livrés dans la Manche. Les critères d'attribution sont le prix (40%), la valeur technique (40%), les conditions d'exécution (10%) et les performances environnementales (10%).

FOURNITURES DE DENREES ALIMENTAIRES

Le Centre Hospitalier d'Ajaccio Notre Dame de la Miséricorde a besoin de fournitures de denrées alimentaires pour le GHT de Corse du Sud, via un accord-cadre d'une durée de 12 mois, avec une valeur maximale estimée à 25 millions d'euros. Les prestations seront réglées par des prix unitaires. VIBEL, SOGAVIA et SODIGAV détiennent des contrats similaires aujourd'hui. Les critères de sélection incluent l'indication des techniciens ou organismes techniques responsables du contrôle qualité, les mesures de gestion environnementale, une déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels, une déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique disponible, les effectifs moyens annuels et l'importance du personnel d'encadrement pour les trois dernières années, l'indication des systèmes de gestion et de suivi de la chaîne d'approvisionnement, une déclaration sur l'honneur justifiant que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner, et une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires relatif aux prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles.