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    Restauration scolaire et périscolaire

    Commune d'Enghien-les-Bains

    Restauration scolaire et périscolaire

    1. Competition notice published

      Sep 29, 6:58 AMSeptember 29, 2026 6:58 AM

    2. Tender submission deadline

      Oct 30, 8:00 AMOctober 30, 2026 8:00 AM

    3. Tender validity period

      Feb 27, 8:00 AMFebruary 27, 2027 8:00 AM

    Brief

    France: Tenders/Commune d'Enghien-les-Bains/Restauration scolaire et périscolaire
    Brief

    Kantine- og cateringvirksomhet

    La Commune d'Enghien-les-Bains a besoin de services de restauration scolaire et périscolaire pour la fabrication et la livraison de repas en liaison froide pour les écoles et accueils de loisirs maternels et élémentaires, ainsi que la fourniture de goûters, pour une durée de 12 mois, avec une valeur maximale totale estimée à 2,8 millions d'euros. Les services seront livrés dans le Val-d’Oise. Les critères d'attribution sont la qualité (50%, incluant la qualité du service à 5%, l'équilibre alimentaire à 15% et la qualité des produits à 30%), le prix (45%) et le développement durable (5%).

    About the bid

      Fabrication et livraison de repas en liaison froide pour la restauration des écoles et accueils de loisirs maternels et élémentaires ainsi que la fourniture de goûters nécessaires aux accueils périscolaires et extrascolaires de la communeMain features of the procedureL’accord-cadre a pour objet des services de restauration scolaire relevant de la catégorie 7 « Services d'hôtellerie et de restauration » des services sociaux et autres services spécifiques, notamment du CPV 55510000-8 « Services de cantine » et 55523100 « Services de restauration scolaire ». Conformément à l'article R. 2123-1, 3° du Code de la commande publique, le marché est passé selon une procédure adaptée, quelle que soit la valeur estimée du besoin.

      Contact name
      Service Achat Public
      Contact phone
      +33 134284545
      Contact email
      marchepublic@enghien95.fr
      Address
      57 rue du Général de Gaulle, 95880 Enghien les Bains

    Custom Assessment Criteria

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    Award Criteria

    • Description

      Valeur technique - Sous-critères: "- Qualité du service (thèmes et fréquences des animations envisagées, modalités de réajustement, modalités de formation du personnel) " valant pour 5% de la note finale - "- Equilibre alimentaire, évalué au regard du plan alimentaire, du plan pluriannuel des protéines végétales et des modèles de menus, y compris pour les menus sans viande, sur 4 semaines " valant pour 15% de la note finale - "- Qualité des produits : le candidat devra justifier que les produits proposés sont, à minima, conformes aux prescriptions du CCTP ou en quoi ils sont, le cas échéant, de qualité supérieure à celle attendue. Ce sous-critère tiendra également compte de l’importance de la part « coût des matières premières » dans le prix des repas " valant pour 30% de la note finale

      Sub-criteria

      Description

      Qualité du service (thèmes et fréquences des animations envisagées, modalités de réajustement, modalités de formation du personnel)

      Description

      Equilibre alimentaire, évalué au regard du plan alimentaire, du plan pluriannuel des protéines végétales et des modèles de menus, y compris pour les menus sans viande, sur 4 semaines

      Description

      Qualité des produits : le candidat devra justifier que les produits proposés sont, à minima, conformes aux prescriptions du CCTP ou en quoi ils sont, le cas échéant, de qualité supérieure à celle attendue. Ce sous-critère tiendra également compte de l’importance de la part « coût des matières premières » dans le prix des repas

    • Description

      Prix (sera évalué au regard du prix unitaire du repas pour chaque catégorie (maternelle, élémentaire ou adulte) et du prix unitaire des goûters appliqué aux quantités estimatives fournies dans les documents de la consultation)

    • Description

      Développement durable (apprécié au regard des mesures proposées en matière de réduction des déchets, de lutte contre le gaspillage alimentaire, d’optimisation des livraisons et plus généralement de l’impact environnemental de l’exécution du marché)

    Qualification requirements

      Found no qualification requirements in the contract notice.

    Previous Contract Winners

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    Contracting authority
    Commune d'Enghien-les-Bains
    Title
    Restauration scolaire et périscolaire
    Type
    CompetitionFramework agreementPrequalification
    Main code
    55510000Canteen services
    Supplemental codes
    55523100School-meal services
    Location
    Val-d’Oise
    Estimated value
    €2,800,000.00
    Duration
    12 months

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