Mittagsverpflegung (Cook&Hold) für Kitas in Trägerschaft der Stadt Bad Kreuznach

Die Stadt Bad Kreuznach benötigt die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (Cook&Hold) für Kindertageseinrichtungen in Bad Kreuznach. Es handelt sich um Rahmenverträge, aufgeteilt in 3 Lose, mit einer Laufzeit von 2 Jahren. Die Vergabe erfolgt nach dem Kriterium Preis (100%). Hofmann Catering-Service GmbH und Fleischer-Fachgeschäft Fasig haben heute ähnliche Verträge.

Schöneck: KiTa-Verpflegung

Der Gemeindevorstand der Gemeinde Schöneck benötigt die Mittagsverpflegung für alle 5 gemeindlichen Kindertagesstätten durch die Belieferung eines Caterers für die Dauer von zwei Jahren im Main-Kinzig-Kreis. Die Verpflegung soll als Cook & Hold-System geliefert werden. Die Zuschlagskriterien sind Speiseplangestaltung (20%), Wareneinsatz (20%), Warmhaltezeit (15%), Flexibilität des Bestellsystems (10%) und Preis (35%). Als Qualifikationsanforderungen sind mindestens eine Referenz über die Herstellung und Belieferung einer vergleichbaren Anzahl von Essen täglich im Cook & Hold-Verfahren in Kinderbetreuungseinrichtungen oder ähnlichen Einrichtungen über mindestens 12 Monate in den letzten drei Jahren, eine Selbsterklärung zur Einhaltung der DGE-Qualitätsstandards und der Richtlinien der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) sowie eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens 2.000.000 EUR für Personenschäden, 1.000.000 EUR für Sach- und Vermögensschäden sowie Umweltschäden und 250.000 EUR für sonstige Schäden erforderlich.

Mittagessenlieferung

Die Stadt Königslutter benötigt die Lieferung von tiefgekühltem Mittagessen (Fleischgerichte, Fischgerichte, Gemüse- und Kartoffelzubereitungen, Suppen, Soßen) für Kindertageseinrichtungen in Königslutter am Elm für einen Zeitraum von 3 Jahren, mit einem maximalen Gesamtwert von 305.000 EUR. Die Lieferung soll in Helmstedt erfolgen. Der Zuschlag erfolgt ausschließlich auf Basis des Preises (100 %). Es sind Referenzen über vergleichbare Lieferleistungen sowie eine Zertifizierung nach den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. erforderlich. Zudem wird eine Deckungssumme für Personenschäden von mindestens 5 Mio. € und für Sachschäden von mindestens 1 Mio. € verlangt.

Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen

Die Stadt Völklingen benötigt die Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen (Regionalverband Saarbrücken) für 2 Jahre (2027 bis 2028), mit Verlängerungsoptionen. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Qualität (70%, aufgeteilt nach Wartezeiten, Anteil biologischer Produkte, Anteil saisonaler Produkte, Anzahl DGE-konformer Menülinien, Einsatz der Verarbeitungsstufen 1 und 2, Beschwerdemanagement) und Preis (30%).

Kita- und Schulessen

Die Gemeinde Rüdersdorf bei Berlin benötigt Catering-Dienstleistungen für drei Kindertagesstätten und zwei Horte sowie für zwei Schulen in Märkisch-Oderland für einen Zeitraum von 2 Jahren. LD-Event GmbH hat heute einen ähnlichen Vertrag. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Preis (50%) und Qualität (50%). Qualifikationsanforderungen umfassen den Nachweis eines betrieblichen Hygienekonzepts, mindestens drei vergleichbare Referenzen über die erfolgreiche Verpflegung von Kindertagesstätten und/oder Schulen nach DGE-Standard (oder gleichwertig) innerhalb der letzten drei Geschäftsjahre, sowie den Nachweis der beruflichen Qualifikation des federführend einzusetzenden Fachpersonals (mindestens eine fest angestellte Person mit abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens eine Person mit abgeschlossener Ausbildung als Ernährungsberater/in, Diplom-Ökotrophologe/in, Diätassistent oder gleichwertiger Qualifikation für die Menüplanung).