Schulcatering in Ganztagsschulen im Landkreis Germersheim
Abgelaufen
Das Vergabeverfahren ist abgelaufen, ohne dass ein Gewinner bekannt gegeben wurde.
- Frist
- 22. aprilAbgelaufen
- Zuschlag
- Speiseplangestaltung 15 % und 3 weitere
Brief
Die Kreisverwaltung Germersheim benötigt Catering-Dienstleistungen für Ganztagsschulen im Landkreis Germersheim. Die Leistungen umfassen die Zubereitung und Auslieferung der Mittagsverpflegung in verschiedenen Schulen, wobei die Zubereitungsarten Cook&Chill, Cook&Hold und Cook&Freeze je nach Los variieren. Die Lieferung erfolgt an Schulen in Bellheim, Kandel, Wörth, Lingenfeld, Germersheim, Rheinzabern und Rülzheim. Die Zuschlagskriterien sind aufgeteilt in Preis (29.4118% und 32.3529%), Speiseplangestaltung (14.7059%), Servicekonzept (5.8824%), individuelle Ausrichtung der Speisen (5.8824% und 5.8824%) und Warmhaltezeit der Speisen (2.9412% und 2.9412%). Als Qualifikationsanforderung ist eine Eigenerklärung über die Erlaubnis zur Berufsausübung erforderlich, bei Bedarf ergänzt durch einen aktuellen Auszug aus dem Berufs- oder Handelsregister.
Kantiner og cateringtjenester
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Qualifikationsanforderungen
Beschreibung
Erlaubnis zur Berufsausübung
Dokumentationsanforderung
Eigenerklärung über die Erlaubnis zur Berufsausübung (FB 124, Nr. 6) sowie auf Verlangen aktueller (nicht älter als 12 Monate) Auszug aus dem Berufsregister, Handelsregister oder Nachweis auf andere Weise über die Erlaubnis zur Berufsausübung
Quelle
Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Anforderung anhand der Vergabeunterlagen.
Zuschlagskriterien
Beschreibung
Zur Beurteilung dieses Kriteriums hat der Bieter mit dem Angebot das Formblatt 633 (Angebotsschreiben) und das Formblatt 255 (Preisblatt) vollständig ausgefüllt einzureichen. Gewertet wird die vom Bieter angegebene Angebotsendsumme einschließlich Umsatzsteuer. Der Bieter mit dem niedrigsten Preis im Angebotsvergleich erhält die maximale Wertungspunktzahl von 55 Punkten. Die Preise der übrigen Bieter werden im Verhältnis zum Preis des günstigsten Bieters linear prozentual schlechter punktemäßig bewertet. Dabei erfolgt eine kaufmännische Rundung auf zwei Dezimalstellen. Ein – ggf. fiktives – Angebot mit einem doppelt so hohen Preis und Angebote, die teurer als dieses – ggf. fiktives – Angebot sind, erhalten 0 Punkte.
Quelle
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Beschreibung
Zur Beurteilung dieses Kriteriums hat der Bieter zwei 5-wöchige Speisepläne (20 Verpflegungstage) mit dem Angebot einzureichen. Die Speisepläne sollen zwei Menülinien (1x ovo-lacto-vegetarische Kost und 1x Mischkost) beinhalten und zwei unterschiedlichen Jahreszeiten darstellen. Zudem soll im Formblatt 633 (Angebotsschreiben) angegeben werden, wie oft sich bei den Speiseplänen der Menüzyklus wiederholt.
Unterkriterien
- Einhaltung der DGE-Qualitätsstandards10 %
Einhaltung der DGE-Qualitätsstandards
- Verwendung von saisonalem Obst und Gemüse5 %
Verwendung von saisonalem Obst und Gemüse
- Verwendung von Bio-Produkten5 %
Verwendung von Bio-Produkten
- Abwechslungsreichtum in der Menügestaltung5 %
Abwechslungsreichtum in der Menügestaltung
Quelle
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Beschreibung
Zur Beurteilung dieses Kriteriums hat der Bieter das Formblatt 256 (Angaben Organisation und Service) ausgefüllt mit dem Angebot einzureichen. Der Auftraggeber prüft, ob und inwieweit die vorgelegte Darstellung eine effektive, zuverlässige und reibungslose Leistungserbringung erwarten lässt. Pro Bieter wird dabei ein Bewertungsbogen ausgefüllt.
Quelle
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Beschreibung
Zur Beurteilung dieses Kriteriums hat der Bieter das Formblatt 257 (Angaben zur individuellen Ausrichtung der Speisen) ausgefüllt mit dem Angebot einzureichen. Der Auftraggeber prüft, ob und inwieweit die vorgelegte Darstellung eine effektive, zuverlässige und reibungslose Leistungserbringung erwarten lässt. Pro Bieter wird dabei ein Bewertungsbogen ausgefüllt.
Quelle
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Beschreibung
Zur Beurteilung dieses Kriteriums hat der Bieter im Formblatt 633 (Angebotsschreiben) anzugeben, welche maximalen Warmhaltezeiten er im Falle der Auftragserteilung einhalten wird. Der Auftraggeber prüft, ob und inwieweit der Bieter die in der Leistungsbeschreibung festgelegte maximale Warmhaltezeit maximal drei Stunden unterschreiten wird.
Quelle
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Frühere Gewinner
Gegen wen treten Sie an?
Die Anbieter, die ähnliche Aufträge bei Kreisverwaltung Germersheim gewonnen haben
Aus der Bekanntmachung
Zubereitung und Auslieferung der Mittagsverpflegung in der: - RS Bellheim als Cook&Chill|Cook&Hold (Los 1) - RS Kandel + IGS Kandel als Cook&Chill|Cook&Hold (Los 2) - IGS Wörth+ GS Wörth als Cook&Chill|Cook&Hold (Los 3) - RS Lingenfeld als Cook&Hold (Los 4) - Goethe-Gymnasium-Germersheim + Geschwister-Scholl-Schule Germersheim + Nardini Germersheim als Cook&Hold (Los 5) - Gymnasium Rheinzabern + IGS Rheinzabern + IGS Rülzheim als Cook&Hold (Los 6) - Europa Gymnasium Wörth als Cook&Hold (Los 7) - SFS Rülzheim als Cook&Freeze (Los 8)
Kontakt
Zentrale Vergabestellekreisverwaltung@kreis-germersheim.de- WettbewerbTyp
- GermersheimOrt
- 55524000HauptcodeVerpflegungsdienste für Schulen
- 55321000Zubereitung von Mahlzeiten55520000Verpflegungsdienste