Spüldienstleistungen Los 1: Mensa Leopoldstraße, Mensa Arcisstraße und Mensa Lothstraße Los 2: Mensa Martinsried, Mensa Pasing, StuBistroMensa Martinsried und StuBistroMensa Butenandstraße Los 3: Mensa Garching und Mensa Weihenstephan
Renholdstjenester, drift og vedlikehold
Das Studierendenwerk München Oberbayern benötigt Spüldienstleistungen für 9 Betriebe der Hochschulgastronomie in München. Der Vertrag hat eine Laufzeit von 2 Jahren mit einer Verlängerungsoption von 1x2 Jahren und einen maximalen Gesamtwert von 4.069.706,18 EUR. Die Vergabe erfolgt in drei Losen, wobei ein Bieter den Zuschlag für maximal zwei Lose erhalten kann. Die Zuschlagskriterien sind Konzept Reklamations- und Mängelmanagement (6,6667%), Personal Recruiting (2%), Personalbindungskonzept (1,2%), Qualifizierungskonzept (0,8%), Einarbeitungskonzept (1,2%), Ausfallmanagement (1,6%), Berufserfahrung und Zusatzqualifikation der Objektleitung (3,2%) und Preis (16,6667%). Als Qualifikationsanforderung sind mindestens zwei und höchstens vier Referenzen über Spüldienstleistungen in der Großgastronomie innerhalb der letzten drei Jahre erforderlich, wobei die Leistungen über mindestens sechs Monate an mindestens fünf Tagen pro Kalenderwoche mit jeweils mindestens 100 Stunden pro Einsatztag erbracht worden sein müssen.
Über das Angebot
- Kontaktperson
- Vergabestelle
- Kontakttelefon
- +49 8938196
- Kontakt-E-Mail
- vergabestelle@stwm.de
- Adresse
- Leopoldstraße 15, 80802 München
Leistungsgegenstand ist die Erbringung von Spüldienstleistungen in 9 Betriebsstellen der Hochschulgastronomie. Ziel ist der Abschluss eines Dienstleistungsvertrages mit einem Unternehmen je Los. Laufzeit 01.01.2027 bis 31.12.2028 - mit Option auf einseitige Verlängerung um 1 x 2 Jahre. Die Ausübung des Optionsrechts erfolgt durch Erklärung gegenüber dem Auftragnehmer in Textform. Die Erklärung muss dem Auftragnehmer spätestens sechs (6) Monate vor Ablauf der Initialen Laufzeit zugehen. Der Auftragnehmer hat keinen Anspruch gegen den Auftraggeber auf Ausübung der Option.Hauptmerkmale des VerfahrensDie Auswahl des Wirtschaftsteilnehmers und dessen Beauftragung mit der hier ausgeschriebenen Leistung erfolgt im offenen Verfahren (vgl. § 119 Abs. 3 GWB; § 14 Abs. 2 S. 1 Alt. 1, § 15 VgV). Bei einem offenen Verfahren fordert der öffentliche Auftraggeber eine unbeschränkte Anzahl von Unternehmen öffentlich zur Abgabe von Angeboten auf. Jedes interessierte Unternehmen kann ein Angebot abgeben. Es kann ein Angebot für ein Los, mehrere Lose oder alle Lose abgegeben werden. Ein Bieter darf jedoch grundsätzlich nur für maximal zwei (2) Lose („Höchstzahl“) den Zuschlag erhalten (Zuschlagslimitierung). Grundsatz Sofern ein Bieter für drei Lose nach den unter C.IV desVerfahrensbriefs beschriebenen Maßgaben das wirtschaftlichste Angebot abgegeben hat (also der Bieter ohne Zuschlagslimitierung den Zuschlag für drei Lose erhalten würde), erhält dieser Bieter für diejenigen zwei Lose den Zuschlag, welche das höchste Auftragsvolumen - gemessen an der Gesamtstundenzahl je Los - haben. Der Auftraggeber wird für das übrige Los den Zuschlag auf das Angebot des Bieters mit dem zweitwirtschaftlichsten Angebot für dieses Los erteilen. Ausnahme Nr. 1 Für den Fall, dass – ein Bieter für drei Lose nach den unter C.IV des Verfahrensbriefs beschriebenen Maßgaben das wirtschaftlichste Angebot abgegeben hat, – und für eines dieser Lose keine weiteren wertbaren Angebote eingegangen sind, erhält dieser Bieter (abweichend vom unter a) dargestellten Grundsatz) zunächst für dasjenige Los den Zuschlag, für welche(s) keine weiteren wertbaren Angebote eingegangen sind und sodann für dasjenige der übrigen Lose, welches gegenüber dem anderen übrigen Los das höhere Auftragsvolumen – gemessen an der Gesamtstundenzahl je Los – hat. Der Auftraggeber wird für das übrige Los den Zuschlag auf das Angebot des Bieters mit dem zweitwirtschaftlichsten Angebot für dieses Los erteilen. Ausnahme Nr. 2 Für den Fall, dass – ein Bieter für drei Lose nach den unter C.IV des Verfahrensbriefs beschriebenen Maßgaben das wirtschaftlichste Angebot abgegeben hat, – und für zwei dieser Lose keine weiteren wertbaren Angebote eingegangen sind, erhält dieser Bieter (abweichend vom unter a) dargestellten Grundsatz) für diejenigen Lose den Zuschlag, für welche keine weiteren wertbaren Angebote eingegangen sind. Der Auftraggeber wird für das übrige Los den Zuschlag auf das Angebot des Bieters mit dem zweitwirtschaftlichsten Angebot für dieses Los erteilen. Ausnahme Nr. 3 Für den Fall, dass – ein Bieter für drei Lose nach den unter C.IV dieses Verfahrensbriefs beschriebenen Maßgaben das wirtschaftlichste Angebot abgegeben hat, – und für die drei Lose keine weiteren wertbaren Angebote eingegangen sind, erhält dieser Bieter (abweichend vom unter a) dargestellten Grundsatz) für drei Lose den Zuschlag. Konzernverbundene, abhängige (wenn auch juristisch eigenständige) Unternehmen sind als „ein Bieter“ zu verstehen.
Benutzerdefinierte Bewertungskriterien
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Zuschlagskriterien
Beschreibung
Im Zuschlagskriterium „Konzept Reklamations- und Mängelmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 1“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen für Los 1) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 1“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register "Übersicht Zuschlagskriterien". Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Dieses Kriterium umfasst mehrere Unterkriterien, die sich auf Personal Recruiting, Personalbindungskonzept, Qualifizierungskonzept, Einarbeitungskonzept, Ausfallmanagement sowie Berufserfahrung und Zusatzqualifikation der Objektleitung beziehen. Die Konzepte und Angaben werden im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) bewertet. Die Anforderungen, Bewertungsmethoden und Gewichtungen sind in den entsprechenden Registern des Formblatts beschrieben. Die Konzepte und Angaben des Bieters werden im Auftragsfall Vertragsbestandteil und gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Unterkriterien
Beschreibung
Im Unterkriterium „Personal Recruiting“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2a“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2a“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Personalbindungskonzept“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2b“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2b“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Qualifizierungskonzept“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2c“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2c“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Einarbeitungskonzept“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2d“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2d“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Ausfallmanagement“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2e“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2e“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Berufserfahrung und Zusatzqualifikationen der Objektleitung“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ werden die vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2f“ eingereichten Angaben zur vorgesehenen Objektleitung bewertet. Die Anforderungen an die Angaben und Nachweise sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2f“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Die Angaben des Bieters zur vorgesehenen Objektleitung werden im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen und Angaben des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Zuschlagskriterium „Preis“ wird der im losgegenständlichen Formblatt „Kalkulationsdatei“ im Register "Gesamtübersicht Preise" ermittelte Gesamtangebotspreis bewertet. Für die Bewertung wird der im Register „Gesamtübersicht Preise“ ausgewiesene Gesamtangebotspreis als Wertungspreis zugrunde gelegt. Die Bewertungsmethode ist im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 3“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zur Ermittlung des Wertungspreises sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 1 (Anlage 6.1 der Vergabeunterlagen) sowie auf das Formblatt „Kalkulationsdatei“ verwiesen.
Beschreibung
Im Zuschlagskriterium „Konzept Reklamations- und Mängelmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 1“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen für Los 2) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 1“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register "Übersicht Zuschlagskriterien". Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Dieses Kriterium umfasst mehrere Unterkriterien, die sich auf Personal Recruiting, Personalbindungskonzept, Qualifizierungskonzept, Einarbeitungskonzept, Ausfallmanagement sowie Berufserfahrung und Zusatzqualifikation der Objektleitung beziehen. Die Konzepte und Angaben werden im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) bewertet. Die Anforderungen, Bewertungsmethoden und Gewichtungen sind in den entsprechenden Registern des Formblatts beschrieben. Die Konzepte und Angaben des Bieters werden im Auftragsfall Vertragsbestandteil und gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Unterkriterien
Beschreibung
Im Unterkriterium „Personal Recruiting“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2a“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2a“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Personalbindungskonzept“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2b“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2b“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Qualifizierungskonzept“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2c“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2c“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Einarbeitungskonzept“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2d“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2d“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Ausfallmanagement“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2e“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2e“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Berufserfahrung und Zusatzqualifikationen der Objektleitung“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ werden die vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2f“ eingereichten Angaben zur vorgesehenen Objektleitung bewertet. Die Anforderungen an die Angaben und Nachweise sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2f“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Die Angaben des Bieters zur vorgesehenen Objektleitung werden im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen und Angaben des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Zuschlagskriterium „Preis“ wird der im losgegenständlichen Formblatt „Kalkulationsdatei“ im Register "Gesamtübersicht Preise" ermittelte Gesamtangebotspreis bewertet. Für die Bewertung wird der im Register „Gesamtübersicht Preise“ ausgewiesene Gesamtangebotspreis als Wertungspreis zugrunde gelegt. Die Bewertungsmethode ist im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 3“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zur Ermittlung des Wertungspreises sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 2 (Anlage 6.2 der Vergabeunterlagen) sowie auf das Formblatt „Kalkulationsdatei“ verwiesen.
Beschreibung
Im Zuschlagskriterium „Konzept Reklamations- und Mängelmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 1“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 1“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register "Übersicht Zuschlagskriterien". Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Dieses Kriterium umfasst mehrere Unterkriterien, die sich auf Personal Recruiting, Personalbindungskonzept, Qualifizierungskonzept, Einarbeitungskonzept, Ausfallmanagement sowie Berufserfahrung und Zusatzqualifikation der Objektleitung beziehen. Die Konzepte und Angaben werden im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) bewertet. Die Anforderungen, Bewertungsmethoden und Gewichtungen sind in den entsprechenden Registern des Formblatts beschrieben. Die Konzepte und Angaben des Bieters werden im Auftragsfall Vertragsbestandteil und gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Unterkriterien
Beschreibung
Im Unterkriterium „Personal Recruiting“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2a“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2a“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Personalbindungskonzept“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2b“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2b“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Qualifizierungskonzept“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2c“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2c“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Einarbeitungskonzept“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2d“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2d“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Ausfallmanagement“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ wird das vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2e“ eingereichte Konzept bewertet. Die Anforderungen an das Konzept sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2e“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Das Konzept des Bieters wird im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Unterkriterium „Berufserfahrung und Zusatzqualifikationen der Objektleitung“ zum Zuschlagskriterium „Konzept Personalmanagement“ werden die vom Bieter im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 2f“ eingereichten Angaben zur vorgesehenen Objektleitung bewertet. Die Anforderungen an die Angaben und Nachweise sowie die Bewertungsmethode sind im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) in den Registern „Zuschlagskriterium Nr. 2f“ und „Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zu den Anforderungen an die Ausführungen des Bieters sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) verwiesen. Die Angaben des Bieters zur vorgesehenen Objektleitung werden im Auftragsfall Vertragsbestandteil. Die Ausführungen und Angaben des Bieters gelten als zugesicherte Eigenschaften.
Beschreibung
Im Zuschlagskriterium „Preis“ wird der im losgegenständlichen Formblatt „Kalkulationsdatei“ im Register "Gesamtübersicht Preise" ermittelte Gesamtangebotspreis bewertet. Für die Bewertung wird der im Register „Gesamtübersicht Preise“ ausgewiesene Gesamtangebotspreis als Wertungspreis zugrunde gelegt. Die Bewertungsmethode ist im Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) im Register „Zuschlagskriterium Nr. 3“ beschrieben. Die Gewichtung ergibt sich aus dem Register „Übersicht Zuschlagskriterien“. Wegen der Einzelheiten zur Ermittlung des Wertungspreises sowie zur Bewertung wird auf das Formblatt „Angaben zu den Zuschlagskriterien“ für Los 3 (Anlage 6.3 der Vergabeunterlagen) sowie auf das Formblatt „Kalkulationsdatei“ verwiesen.
Qualifikationsanforderungen
Beschreibung
Der Bieter muss mindestens zwei (2) und höchstens vier (4) geeignete Referenzen für Spüldienstleistungen vorweisen, die in den letzten drei (3) Jahren erbracht wurden. Eine Referenz gilt als geeignet, wenn sie Spüldienstleistungen in der Großgastronomie umfasst und vertragskonform erbracht wurde. Zusätzlich muss der Bieter während eines zusammenhängenden Zeitraums von mindestens sechs (6) Monaten an mindestens fünf (5) Tagen je Kalenderwoche Spüldienstleistungen in einem Umfang von jeweils mindestens 100 Zeitstunden je Einsatztag erbracht haben. Dies kann durch eine oder mehrere geeignete Referenzen nachgewiesen werden. Bei mehreren Referenzen werden die tatsächlich erbrachten täglichen Zeitstunden addiert, sofern die Leistungen während desselben zusammenhängenden Leistungszeitraums von mindestens sechs (6) Monaten gleichzeitig erbracht wurden.
Dokumentationsanforderung
Eigenerklärung über die Referenzen mit folgenden Angaben: Name des Mitglieds (bei Bietergemeinschaften), Rolle des Referenznehmers, Beschreibung der Referenz, Zeitraum der Leistungserbringung, Auftragswert (in EUR netto), Name des Auftraggebers, Straße, PLZ, Ort, Angaben zur Geeignetheit der Referenz, Angaben zur weiteren Mindestanforderung. Die Referenzen sind in Anhang 1 des Formblatts "Nichtvorliegen von Ausschlussgründen/Eignung" (Anlage 7 der Vergabeunterlagen) anzugeben. Auf gesonderte Aufforderung des Auftraggebers ist ein Ansprechpartner beim Referenzgeber einschließlich Kontaktdaten zur Verfügung zu stellen. Die Referenzen sind auf Anforderung durch eine Bescheinigung des Referenzauftraggebers zu belegen.
Frühere Zuschlagsempfänger
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Vollständige Ausschreibung anzeigen
- Auftraggeber
- Studierendenwerk München Oberbayern
- Titel
- Spüldienstleistungen
- Los 1: Mensa Leopoldstraße, Mensa Arcisstraße und Mensa Lothstraße
- Los 2: Mensa Martinsried, Mensa Pasing, StuBistroMensa Martinsried und StuBistroMensa Butenandstraße
- Los 3: Mensa Garching und Mensa Weihenstephan
- Typ
- Hauptcode
- Zusätzliche Codes
- Ort
- München, Kreisfreie Stadt
- Geschätzter Wert
- 4.069.706,00 €