Svartholman kahvila-ravintolan käyttöoikeussopimus
Kantiner og cateringtjenester
Loviisan kaupunki etsii palveluntuottajaa Svartholman kahvila-ravintolapalveluiden tarjoamiseen käyttöoikeussopimuksella Svartholman saarella, noin 10 kilometrin päässä Loviisan keskustasta. Sopimus on kestoltaan 4 vuotta, ja siihen sisältyy optio yhdelle lisävuodelle. Ensimmäinen toimintakausi alkaa 1.5.2027 ja viimeinen ennen optiota päättyy 30.9.2030. Optio koskee kautta 1.5.2031-30.9.2031. Palvelukokonaisuuteen kuuluu kahvila- ja ravintolapalveluiden lisäksi Svartholman alueen markkinointia ja yhteiskehittämistä sekä museo- ja näyttelytilan huolenpitoa. Kahvila-ravintolan toiminta on kausiluonteista (1.5.–30.9.), ja palvelukonseptin tulee olla bistrotyyppinen, laadukas ja helposti lähestyttävä. Tarjoukset arvioidaan laadun perusteella, maksimipisteet 100.
Tietoa tarjouksesta
- Yhteyshenkilö
- Merja Inki-Ihamäki
- Yhteyshenkilön puhelin
- +358 403508359
- Yhteyssähköposti
- hankinnat@loviisa.fi
- Osoite
- Mannerheiminkatu 4, 07900 Loviisa
Loviisan kaupunki pyytää tarjousta Svartholman palvelukokonaisuudesta käyttöoikeussopimuksen perustella. Svartholma on historiallinen merilinnoitus, joka sijaitsee Svartholm-saarella noin 10 kilometrin päässä Loviisan keskustasta. Merkittävä kulttuurihistoriallinen linnoitus on rakennettu 1700-luvulla osaksi Suomenlahden puolustusjärjestelmää. Saari ja sen historiallinen linnoitus on suosittu matkailukohde. Käyttöoikeuden kohteena on Svartholmassa tuotettava kahvila-ravintolapalveluiden tarjoaminen osana sopimuksen mukaista palvelukokonaisuutta, johon sisältyy kahvila- ja ravintolapalveluiden lisäksi Svartholman alueen markkinointia ja yhteiskehittämistä sekä museo- ja näyttelytilan huolenpitoa. Vuokrasopimus koskee Svartholmassa sijaitsevaa kahvila-ravintolarakennusta terasseineen. Käyttöoikeussopimus tehdään neljäksi (4) vuodeksi, lisäksi sopimuksessa on optio yhdelle (1) vuodelle. Ensimmäinen toimintakausi on 1.5.2027 – 30.9.2027 ja viimeinen ennen optiota on 1.5.2030 – 30.9.2030. Optio koskee kautta 1.5.2031-30.9.2031. Loviisan kaupunki tavoittelee Svartholman kahvila-ravintolatoiminnan käyttöoikeussopimuksella kokonaisvaltaisesti laadukasta palvelukokemusta, joka tukee saaren vetovoimaa matkailukohteena, saaristoliikenteen solmukohtana ja kulttuurihistoriallisena ympäristönä. Tavoitteena on, että Palveluntuottajan toiminta tukee alueen elävöittämistä, palvelee vierasvenesataman asiakkaita, osallistuu saariston tapahtumiin ja toimii yhteistyössä Loviisan kaupungin, Metsähallituksen, Museoviraston, Visit Kotka-Hamina / yhteistyökumppani, joka tällä hetkellä Cursor Oy ja saariliikennöitsijän kanssa. Kahvila-ravintolan toiminta on kausiluonteista ajoittuen ajalle 1.5.–30.9. Kahvila-ravintolan palvelukonseptin tulee tarjota laadukkaita, vetovoimaisia ja kohteen brändiä tukevia palveluja, jotka sijoittuvat tasoltaan bistrotyyppiseen, laadukkaaseen, mutta helposti lähestyttävään konseptiin. Tavoitteena on kokonaisuus, joka tarjoaa laadukasta, kohtuuhintaista ja maistuvaa ruokaa sekä juomaa ainutlaatuisessa ympäristössä eri kävijäryhmien tarpeet huomioiden. Kokonaisuudessaan palvelukokonaisuus tukee saaren identiteettiä ja vahvistettavaa brändiä. Hankinnan kohteen tarkempi kuvaus on tarjouspyynnön liitteenä (Hankinnan kohteen kuvaus, liite 1). Hankinnasta tehdään kirjallinen sopimus yhden palveluntuottajan kanssa.Menettelyn pääpiirteetHankinta toteutetaan avoimena menettelynä, jossa kaikki halukkaat tarjoajat voivat tehdä tarjouksen. Kyseessä on käyttöoikeussopimuksen kilpailutus, ja hankinta ylittää kansallisen kynnysarvon. Hankinnassa noudatetaan lakia julkisista hankinnoista ja käyttöoikeussopimuksista (1397/2016). Mikäli saaduista tarjouksista yksikään ei vastaa tarjouspyyntöä tilaajan edellyttämällä tavalla, tai jos tarjouskilpailun aikana olosuhteet muuttuvat siten, ettei tilaaja voi hyödyntää tarjouskilpailun tuloksia, tilaajalla on oikeus keskeyttää hankintamenettely kokonaan. Tarjouskilpailun tavoitteena on valita sopimuskumppani, joka täyttää tarjouspyynnössä asetetut vaatimukset ja ehdot. Tarjousasiakirjat ovat saatavilla suomen kielellä, ja tarjouksen tekemisestä, esittelystä tai muusta menettelyyn osallistumisesta ei makseta tarjoajille korvausta.
Mukautetut arviointikriteerit
Aloita ilmainen kokeilu esittääksesi omia kysymyksiä tarjouspyynnöstä ja saadaksesi tekoälyn vastauksia.
Hankintaperusteet
Kuvaus
Laatuvertailun maksimipisteet 100. Kussakin laatuarvioitavassa kohteessa (1-4) eniten arviointipisteitä saanut tarjoaja saa kohteen vertailukriteerin painoarvon mukaisesti maksimipisteet laatuvertailuun. Muiden tarjoajien laatuvertailun pisteet lasketaan laskukaavalla: (tarjoajan arviointipisteet / suurimmat arviointipisteet) x PAINOARVO (laadun maksimipisteet) Lopuksi kaikkien vertailukriteerien (1-4) laatuvertailupisteet lasketaan yhteen.
Arviointimenetelmä
Kussakin laatuarvioitavassa kohteessa (1-4) eniten arviointipisteitä saanut tarjoaja saa kohteen vertailukriteerin painoarvon mukaisesti maksimipisteet laatuvertailuun. Lopuksi kaikkien vertailukriteerien (1-4) laatuvertailupisteet lasketaan yhteen.
Kelpoisuusvaatimukset
Ei löytynyt kelpoisuusvaatimukset hankintailmoituksesta.
Aiemmat sopimuksen voittajat
Aloita ilmainen kokeilu nähdäksesi, kuka on voittanut samanlaisia tarjouspyyntöjä tältä hankintayksiköltä.
Katso koko ilmoitus
- Hankintayksikkö
- Loviisan kaupunki
- Otsikko
- Svartholman kahvila-ravintolan käyttöoikeussopimus
- Tyyppi
- Pääkoodi
- Lisäkoodit