T2502-2 REMPLACEMENT CONVOYEUR CUISINE

MAINTENANCE DES MATERIELS ET EQUIPEMENTS DE LA CUISINE CENTRALE DU CH GABRIEL DEPLANTE A RUMILLY

Le Centre Hospitalier Annecy Genevois a besoin de services de réparation et de maintenance d'équipements de restauration pour la cuisine centrale du CH Gabriel Déplante à Rumilly, en Haute-Savoie, pour une durée de 2 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 210 000 EUR. Les services seront réglés par des prix unitaires et forfaitaires. Les critères d'attribution sont la valeur technique (45%), le prix des prestations (40%), le niveau de qualification du personnel exécutant la prestation (10%) et les performances en matière de protection de l'environnement (5%).

26V0139PN - CONCEPTION ET REALISATION D'UNE CUISINE CENTRALE

La Ville de Toulouse a besoin de la conception et de la réalisation d'une cuisine centrale en Haute-Garonne, capable de produire environ 40 000 repas par jour pour les écoles et les foyers seniors de la ville. Le contrat, d'une durée de 33 mois, a une valeur prévisionnelle des travaux de 26 000 000 euros HT (valeur octobre 2026), avec une marge de plus ou moins 10%. Ce marché de travaux est un marché global de conception-réalisation, visant à intégrer la conception et la construction en raison des contraintes techniques importantes. Les offres seront évaluées sur la base de la valeur technique (30%), des performances en matière de protection de l'environnement (10%) et du prix des prestations (60%). SPOON CONSEIL a un contrat similaire aujourd'hui pour une mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage et de programmation pour ce projet.

Fourniture et installation de matériel de cuisine et dépannage

Le Conseil départemental d'Indre et Loire a besoin de fournitures et d'installation de matériel de cuisine, ainsi que de services de dépannage, pour un accord-cadre d'une durée initiale de 1 an (du 1er janvier 2027 au 31 décembre 2027), renouvelable 3 fois pour une durée d'un an chacune, soit une durée totale potentielle de 4 ans. La valeur maximale totale estimée de cet accord-cadre est de 2,6 millions d'euros. Les services et fournitures seront livrés en Indre-et-Loire. Les offres seront évaluées sur la valeur technique (60%), le développement durable (10%) et le prix (30%). Les exigences de qualification incluent une déclaration appropriée de banques ou une preuve d'assurance pour les risques professionnels, une attestation de régularité fiscale et la certification Qualibat.