Haku
  • Haku


    TIETOPYYNTÖ / Olavinlinnan ravintola-, kahvila- ja cateringpalvelut

    Museovirasto

    TIETOPYYNTÖ / Olavinlinnan ravintola-, kahvila- ja cateringpalvelut

    1. Suunnitteluilmoitus julkaistu

      Apr 2, 5:11 AMApril 2, 2026 5:11 AM

    Brief

    Tarjouskilpailut maassa Suomi/Museovirasto/TIETOPYYNTÖ / Olavinlinnan ravintola-, kahvila- ja cateringpalvelut

    Julkaistu määräaika umpeutunut

    Julkaistu määräaika on umpeutunut. Monivaiheisissa kilpailutuksissa myöhempi tarjousmääräaika voi yhä olla voimassa — tarkista ilmoitus tai portaali nykyisen vaiheen osalta.

    Tiivistelmä

    Kantiner og cateringtjenester

    Museovirasto suunnittelee Olavinlinnan ravintola-, kahvila- ja cateringpalveluiden hankintaa, ja palveluntarjoajilla on mahdollisuus osallistua ja vaikuttaa näiden palveluiden ja konseptien kehittämiseen. Kiinnostuneita toimittajia pyydetään ilmoittautumaan markkinavuoropuheluun sähköpostitse konsultti Eeva-Maija Heikkiselle osoitteeseen eeva-maija.heikkinen@plato.fi, ja jokaiselle ilmoittautuneelle varataan tunnin keskusteluaika Teams-kokouksina. Ennakkomateriaalia hankintakohteesta toimitetaan pyynnöstä.

    Tietoa tarjouksesta

      Tämä ilmoitus ei ole hankintailmoitus eikä tarjouspyyntö, vaan tietopyyntö osana tarkentavaa markkinakartoitusta potentiaalisille tarjoajille. Tässä tietopyynnössä esitetyt asiat ovat alustavia luonnoksia, eivätkä ne sido hankintayksikköä toteuttamaan hankintaa suunnitelmissa esitetyllä tavalla. Museovirasto / Suomen kansallismuseo järjestää markkinakartoitusvaiheen koskien Olavinlinnan ravintolatoimintaa, johon kuuluvat Olavinlinnan ravintolatoiminnot, eli ravintola-, kahvila- ja cateringpalvelut (RKC-palvelut). Olavinlinnan ravintolatoiminnot on tavoitteena kilpailuttaa markkinakartoituksen jälkeen. Uusi sopimuskausi alkaa 1.8.2027. RKC-palvelut nähdään olennaisena osana Olavinlinnan palvelukokonaisuutta, mutta myös itsenäisesti kiinnostavana osana Olavinlinnan toimintaa ja tulevalla ravintolatoimintojen palveluntarjoajalla on mahdollisuus osallistua ja vaikuttaa näiden palveluiden ja konseptien kehittämiseen. Markkinakartoituksen osana järjestetään markkinavuoropuhelu, johon hankinnasta kiinnostuneita tarjoajia pyydetään ilmoittautumaan ensisijaisesti sähköpostitse konsultti Eeva-Maija Heikkiselle eeva-maija.heikkinen@plato.fi. Jokaiselle ilmoittautuneelle tarjoajalle varataan yhden (1) tunnin keskusteluaika. Vuoropuhelutilaisuudet järjestetään huhtikuussa 2026 Teams-kokouksina seuraavasti: Teams Ma 20.4.2026 klo 12–16 välillä ja Ke 22.4.2026 klo 12.30–15.30 välillä Vuoropuhelussa keskusteltavat asiat: 1. Minkälaisia konsepteja ehdotatte RKC-palveluiden osalta? Minkälaisia toimintamahdollisuuksia näette kohteessa? 2. Kiinnostaako teitä muut sesongit/ tapahtumat kuin kesäsesongin aika? 3. Millaisena näette oman roolinne tilojen ja palveluiden myynnin ja markkinoinnin osalta? 4. Kommentit sopimusaikaan ja hankintamenetelmään sekä taloudellisiin reunaehtoihin (esim. vuokra, investoinnit, vastuunjako) 5. Jäikö jokin asia mietityttämään tai epäselväksi tässä vaiheessa? Onko jotain oleellisia huomioon otettavia asioita RKC-palveluiden sujuvuuden ja toiminnan kannalta? Vuoropuhelutilaisuuksiin valmistautumista varten hankintayksikkö toimittaa pyynnöstä hankinnasta kiinnostuneille ennakkomateriaalia hankintakohteesta. Materiaalipyynnöt tulee lähettää sähköpostitse osoitteeseen eeva-maija.heikkinen@plato.fi Markkinakartoitusvaiheeseen osallistuminen ei ole edellytys mahdolliseen kilpailutukseen osallistumiselle, eikä sillä ole vaikutusta tarjoajan asemaan siinä. Markkinavuoropuhelussa saatua informaatiota ja palautetta voidaan hyödyntää mahdollisen tulevan kilpailutuksen valmistelussa. Markkinavuoropuheluun osallistumisesta eikä siitä aiheutuvista kustannuksista makseta korvausta. Tarjoajien neuvotteluissa esittämät tiedot käsitellään luottamuksellisesti.

      Yhteyshenkilö
      Suomen kansallismuseo
      Yhteyshenkilön puhelin
      +358 400602341
      Yhteyssähköposti
      eeva-maija.heikkinen@plato.fi
      Osoite
      PL 913, 00101 Helsinki

    Mukautetut arviointikriteerit

    Aloita ilmainen kokeilu esittääksesi omia kysymyksiä tarjouspyynnöstä ja saadaksesi tekoälyn vastauksia.

    Hankintaperusteet

      Ei löytynyt hankintaperusteet hankintailmoituksesta.

    Kelpoisuusvaatimukset

      Ei löytynyt kelpoisuusvaatimukset hankintailmoituksesta.

    Aiemmat sopimuksen voittajat

    Aloita ilmainen kokeilu nähdäksesi, kuka on voittanut samanlaisia tarjouspyyntöjä tältä hankintayksiköltä.

    Katso koko ilmoitus

    Hankintayksikkö
    Museovirasto
    Otsikko
    TIETOPYYNTÖ / Olavinlinnan ravintola-, kahvila- ja cateringpalvelut
    Tyyppi
    Suunnittelu
    Pääkoodi
    55300000Ravintola- ja tarjoilupalvelut
    Lisäkoodit
    55311000Tilausravintolapalvelut55330000Kahvilapalvelut
    Sijainti
    Etelä-Savo

    Aktiiviset samankaltaiset kilpailutukset

    • Kirkkonummen kunta

      Kantiner og cateringtjenester

      Kahvila- ja tapahtumaravintolapalveluiden hankinta

      Kirkkonummen kunta suunnittelee kahvila- ja tapahtumaravintolapalveluiden hankintaa kunnan pääkirjastoon Fyyrin ja Sivistyksen talo Lyyran tapahtumapalveluiden yhteyteen. Palvelu voi sisältää kahvilatoimintaa, kokous- ja tilaisuustarjoiluja sekä kulttuuripalvelujen tapahtumatarjoiluja. Toimittajia kutsutaan osallistumaan markkinavuoropuheluun, jossa keskustellaan palvelun sisällöstä, toteutustavasta, laadusta, tuotevalikoimasta, hinnoittelumallista ja sopimusehdoista. Kiinnostuneet toimittajat voivat ilmoittautua markkinavuoropuheluun verkkolomakkeen kautta.

      SuunnitteluSep 16, 2026
    • Liedon kaupunki

      Kantiner og cateringtjenester

      Tietopyyntö / markkinakartoitus: Liedon kaupungintalon ravintolan käyttöoikeus sekä ravintola- ja kokoustarjoilupalvelut

      Liedon kaupunki valmistelee kaupungintalon ravintola- ja keittiötilojen käyttöoikeuden luovuttamista ravintolaoperaattorille sekä ravintola- ja kokoustarjoilupalveluiden hankintaa kaupungin omiin kokouksiin ja tilaisuuksiin. Palveluntuottajalla tulee olla anniskelulupa sekä ravintolatiloissa että kaupungintalon kokoustiloissa, ja vastuulliselta henkilöltä edellytetään alan ammattikoulutusta ja vähintään 5 vuoden työkokemusta. Sopimuskaudeksi on suunniteltu 4 vuotta + 2 vuoden optiokausi, ja kaupunki haluaa kuulla alan toimijoilta, millaisilla ehdoilla kokonaisuus on yrityksille kiinnostava ja kannattava, sekä mitkä tekijät voivat estää tarjoamisen.

      SuunnitteluOct 13, 2026
    • Loviisan kaupunki

      Kantiner og cateringtjenester

      Markkinavuoropuhelu: Svartholman kahvila-ravintolan käyttöoikeussopimus

      Loviisan kaupunki suunnittelee Svartholman kahvila-ravintolan käyttöoikeussopimuksen hankintaa, joka sisältää kahvila- ja ravintolapalveluiden lisäksi alueen markkinointia, yhteiskehittämistä sekä museo- ja näyttelytilan huolenpitoa. Sopimus tehdään neljäksi (4) vuodeksi, ja siihen sisältyy optio yhdelle (1) vuodelle. Toimittajat voivat antaa palautetta ja näkemyksiä hankinnan viimeistelyn tueksi osallistumalla markkinavuoropuheluun.

      SuunnitteluSep 18, 2026
    • Pohjois-Pohjanmaan hyvinvointialue

      Kantiner og cateringtjenester

      Kutsu markkinavuoropuheluun: Ateria- ja puhtauspalvelut Oulun alueella

      Pohjois-Pohjanmaan hyvinvointialue (Pohde) suunnittelee ateria- ja puhtauspalveluiden hankintaa Oulun alueella. Hankinnan tarkoituksena on kilpailuttaa ateria- ja puhtauspalvelut, jotka sisältävät laaja-alaisesti puhtauspalvelukohteita sekä ateria- ja monipalvelukohteita. Toimittajat voivat antaa palautetta ja kehitysehdotuksia osallistumalla markkinavuoropuheluun, joka järjestetään viikolla 45 etäyhteydellä (Teams).

      SuunnitteluOct 6, 2026
    • Pohjois-Savon hyvinvointialue

      Kantiner og cateringtjenester

      ENNAKKOILMOITUS / KUTSU MARKKINAVUOROPUHELUUN: Käpykankaan palvelukeskus ateriapalvelut

      Pohjois-Savon hyvinvointialue suunnittelee ateriapalvelujen hankintaa Varkauden Käpykankaan palvelukeskukseen, kattaen koko kampusalueen ja mahdollisesti myös ulkopuoliset asiakkaat. Palvelukokonaisuuteen kuuluisi päivittäisten aterioiden tuottaminen asumisyksiköiden asiakkaille ja päivätoiminnan asiakkaiden lounas, ja se voisi sisältää myös ateriamyynnin henkilöstölle ja ulkopuolisille asiakkaille sekä kahvila- tai kanttiinitoiminnan. Toimittajia pyydetään antamaan palautetta palvelun toteuttamismalleista, hinnoittelusta, tilojen hyödyntämisestä, palvelun laadusta ja kahvio- ja ravintolatoiminnan mahdollisuuksista osallistumalla yhteiseen markkinavuoropuhelutilaisuuteen.

      SuunnitteluOct 7, 2026