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    CONFECTION ET LIVRAISON EN LIAISON FROIDE ET/OU CHAUDE DE REPAS ET/OU DE SANDWICHS GARNIS, DE COLLATIONS S'INSCRIVANT DANS UNE DÉMARCHE D'UNE ALIMENTATION SAINE ET DURABLE POUR LES ÉTABLISSEMENTS SCOLAIRES, LES PLAINES DE VACANCES ET LES JOURNÉES SPORTIVES

    Ville de Mons

    CONFECTION ET LIVRAISON EN LIAISON FROIDE ET/OU CHAUDE DE REPAS ET/OU DE SANDWICHS GARNIS, DE COLLATIONS S'INSCRIVANT DANS UNE DÉMARCHE D'UNE ALIMENTATION SAINE ET DURABLE POUR LES ÉTABLISSEMENTS SCOLAIRES, LES PLAINES DE VACANCES ET LES JOURNÉES SPORTIVES

    1. Competition notice published

      Oct 5, 8:00 PMOctober 5, 2025 8:00 PM

    2. Contract signed

      Apr 30, 12:00 AMApril 30, 2026 12:00 AM

    3. Contract start date

      May 4, 12:00 AMMay 4, 2026 12:00 AM

    4. Result notice published

      May 7, 8:00 PMMay 7, 2026 8:00 PM

    5. Contract end date

      May 3, 12:00 AMMay 3, 2030 12:00 AM

    Brief

    Belgium: Tenders/Ville de Mons/CONFECTION ET LIVRAISON EN LIAISON FROIDE ET/OU CHAUDE DE REPAS ET/OU DE SANDWICHS GARNIS, DE COLLATIONS S'INSCRIVANT DANS UNE DÉMARCHE D'UNE ALIMENTATION SAINE ET DURABLE POUR LES ÉTABLISSEMENTS SCOLAIRES, LES PLAINES DE VACANCES ET LES JOURNÉES SPORTIVES

    Awarded

    The competition has ended and a winner has been selected.

    Brief

    Kantiner og cateringtjenester

    De stad Mons heeft een raamovereenkomst gesloten met API RESTAURATION en New Générale Traiteur voor de bereiding en levering van maaltijden en/of belegde broodjes en tussendoortjes, in zowel koude als warme verbinding, voor scholen, vakantieopvang en sportdagen. De levering vindt plaats op verschillende locaties binnen de gemeente Mons, inclusief de school in de Defrise-straat in Jemappes. De overeenkomst heeft een maximale totale waarde van 4.858.510 euro en omvat de levering van maaltijden die passen binnen een gezonde en duurzame voedingsaanpak, met aandacht voor milieuvriendelijke productie, sociale en ethische regels, verse en seizoensgebonden producten, biologische of gedifferentieerde kwaliteitsproducten, evenwichtige en gevarieerde voeding, afwisseling tussen dierlijke en plantaardige eiwitten, fairtrade producten voor exotische producten, duurzame visserijproducten, afvalpreventie, voedselverspillingpreventie en bewustwording over duurzame voeding. Er waren 3 inschrijvingen ontvangen.

    Result

    Winners
    • API RESTAURATION SA
    • New Générale Traiteur
    Number of bids
    3
    Contract value
    Not stated
    Maximum framework agreement value
    Up to €4,858,510

    About the bid

      Le présent marché consiste en la préparation et distribution de repas (dans les écoles communales et dans les plaines de vacances), dans le cadre d'une alimentation saine et durable dont les impacts sur l'environnement sont réduits, une production et une commercialisation respectant les règles sociales et éthiques basée sur le principe du "Bien dans son assiette, bien sur sa planète". Cette distribution de repas se fera sur plusieurs implantations situées sur le territoire de la commune de Mons, tel que précisé au présent cahier des charges. On entend par alimentation saine et durable, une alimentation qui combine tout ou partie des éléments ci-dessous : • de produits frais, de saison, cultivés dans le respect de l’environnement et dans de bonnes conditions de travail pour les producteurs et des produits biologiques ou de qualité différenciée ; • une alimentation équilibrée et variée ; • une alternance entre protéines animales et végétales ; • des produits issus du commerce équitable pour les produits exotiques ; • des produits issus de la pêche durable ; • prévention et gestion des déchets ; • prévention du gaspillage alimentaire ; • sensibilisation et éducation à l’alimentation durable et goût ; Ce marché se divise en trois lots : Lot 1 : Confection et livraison de repas en liaison froide comprenant quatre volets : Volet 1 : Confection et livraison de repas de midi en liaison froide pour les établissements scolaires :  repas scolaire « maternel » - 2,5 à 5 ans,  repas scolaire « primaire » - 5 à 8 ans,  repas scolaire « primaire » - 8 à 12 ans,  repas scolaire « adulte »,  potage  collation Volet 2 : Confection et livraison de repas de midi en liaison froide pour les plaines de vacances :  repas scolaire « maternel » - 2,5 à 5 ans, repas scolaire « primaire » - 5 à 8 ans, repas scolaire « primaire » - 8 à 12 ans, repas scolaire « adulte », potage collation Volet 3 : Les services de livraison de produits laitiers, biscuits ou de fruits pour les 3 journées sportives, les 2 journées de psycho natation et psychomotricité et pour la Plaine de vacances adaptée de Ghlin. Volet 4 : Location de fours pour permettre le maintien à température ou le réchauffement des aliments dans certaines implantations Lot 2 : Confection et livraison de sandwichs mous garnis et de baguettes garnies pour les établissements scolaires :  sandwich mou garni soit de gouda ou de jambon ou de blanc de poulet - 2,5 à 5 ans,  baguette garnie soit de gouda ou de jambon ou de blanc de poulet - 5 à 8 ans,  baguette garnie soit de gouda ou de jambon ou de blanc de poulet – 8 à 12 ans,  baguette garnie adulte de gouda ou de jambon ou de blanc de poulet Lot 3 : Confection et livraison de repas de midi en liaison chaude pour l’établissement scolaire de la rue Defrise à 7012 Jemappes.

      Contact name
      Cathy DELEAU
      Contact phone
      +32 65405639
      Contact email
      cathy.deleau@ville.mons.be
      Address
      Grand Place, 22, 7000 Mons

    Custom Assessment Criteria

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    Award Criteria

    • Description

      Prix

    • Description

      Elaboration d’un plan alimentaire durable

    • Description

      Les garanties de qualités

    • Description

      Aspect éducatif

    • Description

      Garanties de livraison chaude

    Qualification requirements

      Found no qualification requirements in the contract notice.

    Previous Contract Winners

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    Contracting authority
    Ville de Mons
    Title
    CONFECTION ET LIVRAISON EN LIAISON FROIDE ET/OU CHAUDE DE REPAS ET/OU DE SANDWICHS GARNIS, DE COLLATIONS S'INSCRIVANT DANS UNE DÉMARCHE D'UNE ALIMENTATION SAINE ET DURABLE POUR LES ÉTABLISSEMENTS SCOLAIRES, LES PLAINES DE VACANCES ET LES JOURNÉES SPORTIVES
    Type
    ResultFramework agreementPrequalification
    Main code
    15894210School meals
    Supplemental codes

    No supplemental codes from buyer…

    Location
    Arr. Mons
    Estimated value
    €4,858,510.00

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