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    Fourniture de denrées alimentaires, de services d'aide à la gestion de cuisine et d'un logiciel de gestion de la production des repas et des commandes dans une perspective d’alimentation saine et durable

    CPAS de Hannut

    Fourniture de denrées alimentaires, de services d'aide à la gestion de cuisine et d'un logiciel de gestion de la production des repas et des commandes dans une perspective d’alimentation saine et durable

    1. Competition notice published

      Sep 16, 8:00 PMSeptember 16, 2026 8:00 PM

    2. Tender submission deadline

      Oct 22, 8:30 AMOctober 22, 2026 8:30 AM

    3. Contract start date

      Dec 31, 11:00 PMDecember 31, 2026 11:00 PM

    4. Contract end date

      Dec 30, 11:00 PMDecember 30, 2030 11:00 PM

    Brief

    Tender search/CPAS de Hannut/Fourniture de denrées alimentaires, de services d'aide à la gestion de cuisine et d'un logiciel de gestion de la production des repas et des commandes dans une perspective d’alimentation saine et durable
    Brief

    Kantine- og cateringvirksomhet

    Le CPAS de Hannut, en Belgique, recherche des services d'encadrement pour son service de restauration, la mise à disposition d'un logiciel de gestion de la production des repas et des commandes, ainsi que la fourniture de denrées alimentaires et de fournitures de cuisine (produits d'entretien, produits à usage unique et petit matériel de cuisine) pour une durée de 1 an avec 3 options de reconduction tacite, pour une valeur maximale totale estimée à 1 113 207,56 EUR. Ce marché s'inscrit dans une démarche d'alimentation durable, en lien avec le Green Deal Cantine Durable, favorisant une alimentation saine, de qualité, respectueuse de l'environnement et issue de circuits courts. Les critères d'attribution sont le prix (34,7826%), la politique qualité (21,7391%), les fruits et légumes frais et de saison issus de l’agriculture biologique (13,0435%), le service d'encadrement (17,3913%), le logiciel de gestion de la production des repas et des commandes (8,6957%) et la définition et le suivi d’un objectif financier (4,3478%). Les exigences de qualification incluent un chiffre d'affaires annuel global minimum de 320 000,00 EUR, une livraison annuelle globale de denrées alimentaires d'au moins 160 000,00 EUR TVAC au cours des trois dernières années, et des références pour un minimum de 10 sites de production (cuisines) pour lesquels le soumissionnaire a été chargé de l'organisation de la fourniture et de la facturation des denrées alimentaires ou de la livraison de celles-ci au cours des trois dernières années.

    About the bid

      Le présent marché a pour objet des services d’encadrement du service de restauration et la mise à disposition d’un logiciel de gestion de la production des repas et des commandes et la fourniture de denrées alimentaires et de fournitures de cuisine (produits d’entretien, produits à usage unique et petit matériel de cuisine) pour l'année 2027 avec 3 reconductions tacites. Ce marché s’inscrit dans une démarche d’alimentation durable en lien avec le Green Deal Cantine Durable. Les exigences et critères du présent marché visent à favoriser une alimentation saine, de qualité, respectueuse de l’environnement et issue de circuit-court.Main features of the procedureprocédure ouverte

      Contact name
      Mélanie LAZZARI
      Contact phone
      +32 19630381
      Contact email
      melanie.lazzari@cpashannut.be
      Address
      Rue de l'Aîte, 3, 4280 Hannut

    Custom Assessment Criteria

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    Award Criteria

    • Description

      Prix

    • Description

      Politique Qualité

    • Description

      Fruits et légumes frais et de saison issus de l’agriculture biologique

    • Description

      Service d'encadrement

    • Description

      Logiciel de gestion de la production des repas et des commandes

    • Description

      Définition et suivi d’un objectif financier

    Qualification requirements

    • Description

      Un chiffre d'affaires annuel global de minimum 320.000,00 €.

      Documentation Requirement

      Une déclaration concernant le chiffre d'affaires global de l'entreprise et le chiffre d'affaires du domaine d'activités faisant l'objet du marché, portant sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activités de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles.

    • Description

      Une livraison annuelle globale de minimum 160.000,00 € TVAC.

      Documentation Requirement

      Une liste des principales fournitures de denrées alimentaires effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.

    • Description

      Un minimum de 10 sites de production (cuisines) pour lesquels le soumissionnaire a au cours des trois dernières années au maximum : - soit été chargé de l’organisation de la fourniture et de la facturation des denrées alimentaires ; - soit a été chargé de la livraison des fournitures de denrées alimentaires.

      Documentation Requirement

      Une liste de sites de production (cuisines) pour lesquels le soumissionnaire a au cours des trois dernières années au maximum : - soit été chargé de l’organisation de la fourniture et de la facturation des denrées alimentaires ; - soit a été chargé de la livraison des fournitures de denrées alimentaires.

    • Description

      L'opérateur économique déclare qu’il ne se trouve pas dans une des situations d’exclusion visées aux articles 67 à 69 de la loi du 17 juin 2016. L’article 70 de la loi du 17 juin 2016 relative aux marchés publics s’applique. Pour les motifs d’exclusion visés à l’article 67 de la loi, le candidat ou soumissionnaire signale d’initiative s’il a pris les mesures correctrices visées au paragraphe 1er de l'article 70 au début de la procédure. Conformément à la règlementation belge relative aux marchés publics, le pouvoir adjudicateur, peut, à quelque stade que ce soit de la procédure, exclure un candidat/soumissionnaire qui a été condamné par le biais d’une décision pénale suite à une infraction relative à son intégrité professionnelle. Le non-respect de la législation environnementale et sociale peut être considéré comme un délit qui affecte l'intégrité professionnelle. Dès que ce délit a été constaté par un jugement ou arrêt passé en force de chose jugée, il peut être utilisé comme motif d'exclusion, indépendamment de l'état de la procédure. Par législation sociale, sont entendus les textes suivants : - la loi du 10 mai 2007 tendant à lutter contre certaines formes de discrimination, la loi du 10 mai 2007 modifiant la loi du 30 Juillet 1981 tendant à lutter contre les discriminations et réprimant certains actes inspirés par le racisme ou la xénophobie et la loi du 10 mai 2007 tendant à lutter contre la discrimination entre les femmes et les hommes. - loi du 4 août 1996 relative au bien-être des travailleurs lors de l'exécution de leur travail, en particulier le chapitre Vbis. Dispositions spécifiques concernant la prévention des risques psychosociaux au travail dont le stress, la violence et le harcèlement moral ou sexuel au travail.

      Documentation Requirement

      Le DUME, par lequel l'opérateur économique déclare qu’il ne se trouve pas dans une des situations d’exclusion visées aux articles 67 à 69 de la loi du 17 juin 2016.

    Previous Contract Winners

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    Contracting authority
    CPAS de Hannut
    Title
    Fourniture de denrées alimentaires, de services d'aide à la gestion de cuisine et d'un logiciel de gestion de la production des repas et des commandes dans une perspective d’alimentation saine et durable
    Type
    CompetitionFramework agreementPrequalification
    Main code
    55512000Canteen management services
    Supplemental codes
    55000000Hotel, restaurant and retail trade services
    Location
    Arr. Waremme
    Estimated value
    €1,113,207.00

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