Élelmezési szolgáltatás Markusovszky Kh. részére

Az eljárás teljes megnevezése: Vállalkozási szerződés keretében teljes körű élelmezési szolgáltatás biztosítása a Vas Vármegyei Markusovszky Egyetemi Oktatókórház részére A részletes feladatleírást a közbeszerzési dokumentumok részeként rendelkezésre bocsátott műszaki leírás tartalmazza. A szerződés teljesítésével kapcsolatos részletes elvárásokat a közbeszerzési dokumentumok részeként rendelkezésre bocsátott szerződéstervezet tartalmazza.Main features of the procedureBT-750 mező folyt M/1 (M/1/1, M/1/2 követelmény tekintetében): M/1.1. Tekintettel arra, hogy jelen közbeszerzés eredményként létrejövő szerződés teljesítése során a jövendőbeli nyertes ajánlattevő kötelezően ellátandó feladata lesz (az opciós, Intaházához kapcsolódó mennyiséget ide nem számítva) fekvőbeteg ellátást nyújtó intézményben, nagyságrendileg évi 283 000 betegélelmezési napra vonatkozó étkeztetés biztosítása folyamatos fix 24 hónapra és adott esetben további folyamatos opciós 24 hónapra, így ajánlatkérő előírása szerint (összhangban a Kbt. 65. § (3) és (5) bekezdésében foglaltakkal): Alkalmatlan az ajánlattevő, ha a felhívás feladását megelőző 3 évben (36 hónapban) nem rendelkezik legalább 1 db, olyan kórházi betegétkeztetés szolgáltatási referenciával, amely maradéktalanul megfelel az alábbi követelmények mindegyikének: - legalább 12 hónapon keresztüli folyamatos teljesítésre vonatkozott és - a folyamatos teljesítési időszak alatt legalább évi (12 hónap alatti) minimum 148 000 betegélelmezési napra vonatkozott és - tartalmazott fekvőbeteg ellátást nyújtó intézményi étkeztetést és - az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően teljesített VAGY előírásoknak megfelelően, de a 321/2015. Korm. rendelet 21/A. § körébe tartozó szerződésszegéssel teljesített. Ajánlatkérő ekörben tehát a 321/2015. Korm. rendelet 21/A. § alapján elfogadja az alkalmasság alátámasztására azon referenciákat is, amelyek esetén bár szerződésszegés történt, de a gazdasági szereplő szerződésszegésért való felelőssége – a szerződést kötő másik fél által nem vitatottan – nem áll fenn. Ajánlatkérő folyamatos teljesítésnek tekinti a megszakítás nélküli teljesítést. Az eljárás tárgyának összetettsége és a kapcsolódó széleskörű közegészségügyi felelősség indokolja a referenciakövetelmények ilyen módon történő előírását, tekintettel arra, hogy a műszaki leírás 27 féle alkalmazott diétát ír elő, amelyek speciális igényét nem lehet kielégíteni egy bármely közétkeztetésben jártas ajánlattevő teljesítésével. A jelen pont szerinti alkalmassági követelményeknek való megfelelés mind az M/1.1., mind az M/1.2. referencia tekintetében 1-1 db szerződés bemutatásával igazolható. Az M/1.1. és az M/1.2. referencia között az átfedés engedélyezett, azaz az ajánlattevő (saját döntése szerint) ugyanazzal a referenciával is megfelelhet az M/1.1. és az M/1.2. referenciakövetelménynek, amennyiben a bemutatott referencia teljeskörűen megfelel az M/1.1. és az M/1.2. referenciaelőírás keretében rögzített valamennyi követelménynek. Ajánlatkérő a 321/2015. (X.30.) kormányrendelet 21. § (3a) bekezdés a) pontja alapján a vizsgált időszak alatt befejezett, de legfeljebb hat éven belül megkezdett szolgáltatás megrendeléseket veszi figyelembe. M/1.2. Tekintettel arra, hogy jelen közbeszerzés eredményként létrejövő szerződés teljesítése során a jövendőbeli nyertes ajánlattevő kötelezően ellátandó feladata lesz (az opciós, Intaházához kapcsolódó mennyiséget ide nem számítva) élelmiszer-előállító üzemben (Az élelmiszerek és az élelmiszerekkel rendeltetés szerűén érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak előállításáról és forgalomba hozataláról szóló 20/2021. (V. 17.) AM rendelet szerinti engedélyköteles létesítmény) készült, fogyasztásra kész szendvicsek biztosítása a reggeli és/vagy vacsora étkezéseknél, dézsmabiztos csomagolásban (nagyságrendileg tervezetten 235 000 db / év szendvics mennyiség biztosításával), a minimális folyamatos fix 24 hónapra és adott esetben további folyamatos opciós 24 hónapra, így ajánlatkérő előírása szerint összhangban a Kbt. 65. § (3) és (5) bekezdésében foglaltakkal): Alkalmatlan az ajánlattevő, ha a felhívás feladását megelőző 3 évben (36 hónapban) nem rendelkezik legalább 1 db, olyan kórházi betegétkeztetés szolgáltatási referenciával, amely maradéktalanul megfelel az alábbi követelmények mindegyikének: - legalább 12 hónapon keresztüli folyamatos teljesítésre vonatkozott és - a folyamatos teljesítési időszak alatt legalább évi (12 hónap alatti) minimum 100 000 db, élelmiszer-előállító üzemben előállított, dézsmabiztosan csomagolt szendvics biztosítását tartalmazta betegélelmezéshez kapcsolódóan és - az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően teljesített VAGY előírásoknak megfelelően, de a 321/2015. Korm. rendelet 21/A. § körébe tartozó szerződésszegéssel teljesített. AK ekörben tehát a 321/2015. Korm. rendelet 21/A. § alapján elfogadja az alkalmasság alátámasztására azon referenciákat is, amelyek esetén bár szerződésszegés történt, de a gazdasági szereplő szerződésszegésért való felelőssége – a szerződést kötő másik fél által nem vitatottan – nem áll fenn. Élelmiszer-előállító üzem alatt az élelmiszerek és az élelmiszerekkel rendeltetés szerűén érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak előállításáról és forgalomba hozataláról szóló 20/2021. (V. 17.) AM rendelet szerinti engedélyköteles létesítményt érti Ajánlatkérő. AK folyamatos teljesítésnek tekinti a megszakítás nélküli teljesítést. Az eljárás tárgyának összetettsége és a kapcsolódó széleskörű közegészségügyi felelősség indokolja a referenciakövetelmények ilyen módon történő előírását, tekintettel arra, hogy a műszaki leírás 27 féle alkalmazott diétát ír elő, amelyek speciális igényét nem lehet kielégíteni egy bármely közétkeztetésben jártas ajánlattevő teljesítésével. A jelen pont szerinti alk, követelményeknek való megfelelés mind az M/1.1., mind az M/1.2. referencia tekintetében 1-1 db szerződés bemutatásával igazolható. Az M/1.1. és az M/1.2. referencia között az átfedés engedélyezett, azaz az AT (saját döntése szerint) ugyanazzal a referenciával is megfelelhet az M/1.1. és az M/1.2. referenciakövetelménynek, amennyiben a bemutatott referencia teljeskörűen megfelel az M/1.1. és az M/1.2. referenciaelőírás keretében rögzített valamennyi követelménynek. AK a 321/2015. (X.30.) Korm. r. 21. § (3a) bekezdés a) pontja alapján a vizsgált időszak alatt befejezett, de legfeljebb hat éven belül megkezdett szolgáltatás megrendeléseket veszi figyelembe.