Ruokapalveluiden omavalvontajärjestelmä (HACCP)

Saimaan Tukipalvelut Oy tarvitsee omavalvontajärjestelmän 18 keittiöön, joista yhdeksän on valmistuskeittiöitä, kahdeksan palvelukeittiöitä ja yksi leipomo Etelä-Karjalan alueella. Hankinta sisältää automaattiseen tiedonsiirtoon ja pilvipalveluun perustuvan mittaus-, tiedonsiirto-, valvonta- ja raportointijärjestelmän, tarvittavat laitteet (pl. luminometrit), käyttöönottoprojektin sekä jatkuvan palvelun ja ylläpidon. Järjestelmän tulee mahdollistaa lämpötila- ja pintapuhtausmittaukset sekä niiden automaattinen tallennus, dokumentointi ja raportointi elintarviketurvallisuuden, riskienhallinnan ja puhtaudenhallinnan varmistamiseksi. Sopimuskauden tavoitteena on alkaa 1.1.2027 ja kestää 31.12.2029 asti, jonka jälkeen se jatkuu toistaiseksi voimassa olevana. Tarjoukset arvioidaan hinnan (98 %) ja laitekustannuksen (2 %) perusteella.

Ateriapalvelut 2025 (00747)

Tämän dynaamisen hankintajärjestelmän (DPS) kohteena ovat ateriapalvelut Hansel Oy:n asiakkaille. DPS:n kohde on kuvattu tarkemmin osallistumispyynnössä ja sen liitteissä, erityisesti liitteessä "Dynaamisen hankintajärjestelmän kohde". DPS:n keston aikana kaikki kiinnostuneet ehdokkaat voivat tehdä siihen osallistumishakemuksen. DPS on voimassa hankintailmoituksessa ilmoitettuun päivään asti, ellei sitä keskeytetä tai muuteta DPS:n voimassaollessa. Hansel Oy:n asiakkaat toteuttavat hankinnat DPS:ään hyväksyttyjen ehdokkaiden kesken DPS:n sisäisillä kilpailutuksilla, jotka voivat ajoittua DPS:n koko hankintavaiheen ajalle. DPS:n hankintavaihe alkaa perustamisvaiheen jälkeen 3.3.2025 ja päättyy DPS:n voimassaoloajan päättyessä. Hankintasopimukset voivat olla voimassa enintään kuusi (6) vuotta, kuitenkin siten, että kaikki hankintasopimukset päättyvät viimeistään 31.12.2036 DYNAAMISEN HANKINTAJÄRJESTELMÄN LAAJUUS Dynaamisen hankintajärjestelmän ennakoitu kokonaisarvo on enintään 150 000 000 euroa (ilman arvonlisäveroa).

Elintarvikkeiden hankinta

Salon kaupunki tarvitsee elintarvikkeita kaupungin ravitsemispalvelujen käyttöön Varsinais-Suomen alueella vuosille 2027–2029, ja sopimukseen sisältyy mahdollisuus kahteen optiovuoteen (2030–2031). Hankinta on yhteishankinta Salon kaupungin ja Salon palvelutalosäätiö sr:n kanssa, ja elintarvikkeet toimitetaan pääasiassa suurkeittiöihin, jotka valmistavat noin 8 500 ateriaa päivässä päiväkodeille ja kouluille. Tarjoukset arvioidaan kokonaisvertailuhinnan (65 %) ja laadun (35 %) perusteella, jossa laatuun vaikuttavat toimitusaika, toimitusvarmuus, poikkeusolojen hallinta ja varajärjestelmät sekä hillojen marjapitoisuus. Atria Suomi Oy, Kesko Oyj Kespro, Kimmon Vihannes Oy ja Veraisen Leipomo Oy ovat saaneet vastaavia sopimuksia aiemmin.

Maito- ja maitotaloustuotteiden hankinta, Virtain kaupunki ja Ruoveden kunta

Virtain kaupunki ja Ruoveden kunta pyytävät tarjouksia maito- ja maitotaloustuotteiden hankinnasta Pirkanmaalle kahdeksi vuodeksi (2027-2028), ja sopimukseen sisältyy optio kahdesta lisävuodesta (2029 ja 2030). Hankinnan arvo on enintään 718 000 euroa. Tarjoukset arvioidaan hinnan (70 %), toimitusvarmuuden (20 %) ja tuotevalikoiman kattavuuden (10 %) perusteella. Toimitusvarmuudessa painotetaan ajopäiviä ja toimitusaikoja sekä täydennystoimitusten nopeutta. Tuotevalikoiman kattavuudessa edellytetään vähintään 57 hinnoiteltua tuotetta 63:sta.

Ruokatuotteet

Helsingin kaupunki, kaupunkiympäristön toimiala, asuntotuotanto tarvitsee ruoka- ja leipomotuotteita Helsingin kouluihin, päiväkoteihin ja hoitoalalle neljän vuoden sopimuskaudeksi, jonka arvioitu kokonaisarvo on enintään 4,1 miljoonaa euroa. Hankinta sisältää muun muassa kala-, kasvis-, liha- ja hybridikappaletuotteita, gluteenittomia tuotteita, joululaatikoita, leivonnaisia, kiusauksia ja laatikoita sekä erityisruokavaliotuotteita. Jokaiselle tuotteelle valitaan yksi toimittaja, ja tarjoajien on mahdollista tarjota vain osaa tuotteista. Tarjoukset arvioidaan hinnan (70 %) ja laadun (30 %) perusteella. Saarioisten Food Service Oy, Kesko Oyj Kespro, Hätälä Oy, Veraisen Leipomo Oy ja Feelia Oy ovat nykyisiä toimittajia.