Kantinetjenester til Oslo Tinghus

Resultat

Om anbudet

Oppdragsbeskrivelse

Oslo tingrett har behov for kantinetjenester til tinghuset i Oslo. Kantinedriften for tinghuset i Oslo inkluderer ansatte i tinghuset, meddommere i rettssaker samt noen andre aktører. Servering til møterom og arrangementer er også inkludert. Da kantinetjenesten i en viss grad er brukeravhengig, vil omfanget kunne variere gjennom hele kontraktsperioden. Kontraktens varighet vil være 3 år, med oppstart 16.03.2026. Oppdragsgiver har opsjon på å forlenge varigheten av avtalen med to og ett år av gangen, inntil to ganger (2+1 år), slik at avtalens totale, maksimale varighet vil være 6 år.Hovedtrekkene i prosedyrenDenne anskaffelsen gjennomføres i henhold til lov 17. juni 2016 nr. 73 om offentlige anskaffelser (LOA) og forskrift 12. august 2016 nr. 974 om offentlige anskaffelser (FOA). Anskaffelsen gjennomføres som en åpen tilbudskonkurranse i henhold til FOA del I og II, jf. anskaffelsesforskriften § 5-1 andre ledd bokstav b. Prosedyren gir alle interesserte leverandører mulighet til å levere tilbud.

Kontaktinformasjon

Kontakt navn

Petter Ihlebæk

Kontakt telefon

+47 45500721

Kontakt e-post

petter.ihlebak@inventura.no

Adresse

Dronningens gate 2, 7011 TRONDHEIM

• Totale kostnader

  30%

  Beskrivelse

  Alle priser skal oppgis i NOK ekskl. mva. Driftstilskudd skal faktureres avgiftsfritt.

• Kvalitet på tilbudt løsning

  Matkvalitet/råvarer (30%) | Tilberedning (30%) | Organisering av driften (30%) | Brukerundersøkelse (10%)

  30%

  Beskrivelse

  Leverandøren evalueres på kvalitet på tilbudte løsning, herunder hvordan leverandøren vil gjennomføre oppdraget iht. krav stilt i Bilag 1 – oppdragsgivers kravspesifikasjon. Kriteriet er delt opp i underkriteriene nedenfor med angitt vekting: 1) Matkvalitet/råvarer (30 %) 2) Tilberedning (30 %) 3) Organisering av driften (30 %) 4) Brukerundersøkelse (10 %) Dokumentasjonskrav: Leverandøren skal gi en beskrivelse i Bilag 2 – Leverandørens løsningsbeskrivelse. Beskrivelsene skal være på totalt maksimalt 6 A4-sider (eksklusive eventuelle bilder eller tegninger). Besvarelse ut over den angitte sidebegrensingen vil ikke bli evaluert.

  Evalueringsmetode

  Leverandøren skal gi en beskrivelse i Bilag 2 – Leverandørens løsningsbeskrivelse. Beskrivelsene skal være på totalt maksimalt 6 A4-sider (eksklusive eventuelle bilder eller tegninger). Besvarelse ut over den angitte sidebegrensingen vil ikke bli evaluert.

  Delkriterier

  Matkvalitet/råvarer

  30%

  Beskrivelse

  Matkvalitet/råvarer

  Tilberedning

  30%

  Beskrivelse

  Tilberedning

  Organisering av driften

  30%

  Beskrivelse

  Organisering av driften

  Brukerundersøkelse

  10%

  Beskrivelse

  Brukerundersøkelse

• Tilbudt personell - Kantineleder

  10%

  Beskrivelse

  Oppdragsgiver vil legge vekt på tilbudte kantineleders kompetanse og erfaring, med særlig vekt på relevant erfaring fra sammenlignbare leveranser. Dokumentasjonskrav: Leverandøren skal levere følgende: CV for tilbudt kantineleder. CV-en skal inneholde utdanningsbakgrunn, praksis, kurs og erfaring fra liknende oppdrag (referanseprosjekt). Det skal angis minimum 1, men maksimum 3, referanseprosjekt(er), som skal beskrives og dokumenteres tilstrekkelig til at oppdragsgiver kan vurdere relevans og kvalitet på leveransen, samt ressursens faktiske bidrag i leveransen. CV vedlegges tilbudet som et eget vedlegg navngitt CV – [Navn på tilbudte kantineleder].

  Evalueringsmetode

  Leverandøren skal levere følgende:
  CV for tilbudt kantineleder. CV-en skal inneholde utdanningsbakgrunn, praksis, kurs og erfaring fra liknende oppdrag (referanseprosjekt). Det skal angis minimum 1, men maksimum 3, referanseprosjekt(er), som skal beskrives og dokumenteres tilstrekkelig til at oppdragsgiver kan vurdere relevans og kvalitet på leveransen, samt ressursens faktiske bidrag i leveransen.
  CV vedlegges tilbudet som et eget vedlegg navngitt CV – [Navn på tilbudte kantineleder].

• Klima- og miljøhensyn

  30%

  Beskrivelse

  En helhetlig vurdering av leverandørens plan for gjennomføring og tilrettelegging av følgende punkter: • Hvordan leverandøren planlegger for kontroll, forebygging og reduksjon av matsvinn i kantinen. • Hvordan leverandøren skal tilrettelegge driften av kantinen for å «dulte» brukerne til å velge klimavennlig mat. En dult i denne konteksten er definert som: En dult skal påvirke brukerne av kantinen til å velge klimavennlig mat fremfor mat med høyt klimaavtrykk, uten at brukernes alternativer begrenses. Dokumentasjonskrav: Leverandøren skal levere følgende: • En beskrivelse av hvordan leverandøren planlegger for kontroll, forebygging og reduksjon av matsvinn i kantinen, • En beskrivelse av hvordan leverandøren skal tilrettelegge driften av kantinen for å dulte brukerne til å velge klimavennlig mat. Beskrivelsene vedlegges som et eget vedlegg navngitt Bilag 2 – Leverandørens løsningsbeskrivelse. Beskrivelsene skal være på totalt maksimalt 4 A4-sider (eksklusive eventuelle bilder eller tegninger). Besvarelse ut over den angitte sidebegrensingen vil ikke bli evaluert.

  Evalueringsmetode

  Leverandøren skal levere følgende:

  • En beskrivelse av hvordan leverandøren planlegger for kontroll, forebygging og reduksjon av matsvinn i kantinen,
  • En beskrivelse av hvordan leverandøren skal tilrettelegge driften av kantinen for å dulte brukerne til å velge klimavennlig mat.
    Beskrivelsene vedlegges som et eget vedlegg navngitt Bilag 2 – Leverandørens løsningsbeskrivelse.
    Beskrivelsene skal være på totalt maksimalt 4 A4-sider (eksklusive eventuelle bilder eller tegninger). Besvarelse ut over den angitte sidebegrensingen vil ikke bli evaluert.

Fant ingen kvalifikasjonskrav i konkurransekunngjøringen.

Se hele utlysningen