Kjøp av kantine tjenester

Rammeavtale for kjøp av mat og drikke - Detaljistavtale

Oslo kommune ved Økonomi- og forvaltningsetaten trenger en 4-årig rammeavtale for kjøp og levering av mat og drikke til kommunens mindre virksomheter i Oslo, med en maksimal totalverdi på 836 millioner kroner. Avtalen skal gi virksomhetene tilgang til et hensiktsmessig sortiment, mindre og tilpassede forpakninger og leveringsfrekvens som tar hensyn til begrensede lagringsmuligheter for tørrvarer, kjølevarer og frysevarer. Tilbudene vurderes på pris (70 %) og kvalitet knyttet til klima- og miljøhensyn (30 %). Kvalifikasjonskrav omfatter erfaring fra sammenlignbare oppdrag med mange leveringspunkter, dokumentert gjennom viktige leveranser de siste tre årene, samt beskrivelser av kvalitetssikringssystem, miljøledelsestiltak og systemer for aktsomhetsvurderinger i leverandørkjeden.

H0910 EFU-10948 Gullstøltunet - reetablering av produksjonskjøkken, generalentreprise

Bergen kommune trenger en generalentreprenør for å reetablere produksjonskjøkkenet ved Gullstøltunet sykehjem i Vestland. Arbeidet skal gjennomføres over 7 måneder og omfatter riving og ombygging av kjøkkenarealene, nye gulv, sluker og bunnledninger, omlegging av vannforsyning, ombygging av eksisterende elektrotavle og etablering av nye tekniske anlegg for ventilasjon, kjøling, varme, sanitær, elektro og brann. Nytt storkjøkkenutstyr inngår, og eksisterende kjøleenheter skal saneres og erstattes. Leverandøren må dokumentere ferdigstilte, relevante nybygg- eller rehabiliteringsoppdrag fra de siste fem årene og ha et kvalitetssystem i henhold til ISO 9001:2015, dokumentert med gyldig sertifikat eller kvalitetshåndbok med tilhørende dokumentasjon. Tilbudene vurderes utelukkende på laveste pris; konkurransegrunnlaget stiller også miljøkrav, blant annet om ombruk av ventilasjonskanaler, minst 90 prosent avfallssortering, Rent Tørt Bygg og lavkarbonbetong klasse 30.

2601637 rammeavtale kantinetjenester

Forsvarets forskningsinstitutt (FFI) trenger drift av to kantiner ved FFI Kjeller i Akershus gjennom en rammeavtale med en maksimal totalverdi på 25 millioner kroner. Kantinene betjener rundt 350 brukere daglig, og oppdraget omfatter innkjøp, matproduksjon og salg over disk samt produksjon av møtemat på bestilling til servering i kantinen og ved møter og kurs i FFIs lokaler. FFI ønsker et attraktivt, profesjonelt og bærekraftig tilbud med mat laget fra bunnen av, gode råvarer, variasjon, sesongtilpassede retter, ernæring og god brukeropplevelse. Leverandøren skal kunne utnytte kapasiteten i to ulike kjøkken, hvor det største egner seg for omfattende tilberedning av varm mat, mens det mindre primært er innrettet for kaldmat og møtemat, men også har utstyr for enklere varmretter.