Betriebsgastronomie

Eigenverantwortliche Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie der Hamburger Energienetze GmbH (HNE) und die Hamburger Energiewerke GmbH (HEnW). Der Leistungsumfang umfasst insbesondere die Speisenproduktion, die Belieferung der Standorte, die Frühstücks- und Mittagsversorgung, die Speisenausgabe, den Konferenzservice, die Durchführung von Sonderveranstaltungen sowie die jeweils auftraggeber- und standortspezifischen Zusatzleistungen. Leistungspaket 1: Betriebsgastronomie HNE Leistungspaket 2: Betriebsgastronomie HEnW

Gastronomieflächen 2027

Die Flughafen Hamburg GmbH benötigt die Vergabe von 5 Gastronomieflächen als Betriebsführungsvertrag am Hamburg Airport für 7 Jahre. Die Dienstleistungen sollen in Hamburg erbracht werden. Die Zuschlagskriterien sind Preis (55%), Gestaltung, Attraktivität und Marketingauftritt (15%), Betriebskonzept (10%), Personaleinsatzkonzept (12,5%) und Qualitätskonzept (7,5%). Als Qualifikationsanforderungen sind Referenzen zu den spezifischen Dienstleistungen, die durchschnittliche jährliche Personalstärke, der allgemeine und spezifische Jahresumsatz sowie der Eintrag in ein Handelsregister nachzuweisen.

Zweiphasiger Kunstwettbewerb mit EU-weit offenem Bewerbungserfahren

DESY benötigt Dienstleistungen für einen zweiphasigen Kunstwettbewerb mit EU-weit offenem Bewerbungsverfahren für vier Teilflächen/Lose im Außenbereich des DESY-Campus in Hamburg. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Qualität in Form von Qualifikationen und Referenzen (80 %) und Preis (20 %).

Vergabe von Dienstleistungskonzessionen für die Mittagessenverpflegung an städtischen Ganztagsschulen der Landeshauptstadt Hannover

Die Landeshauptstadt Hannover - Fachbereich Schule benötigt Dienstleistungskonzessionen für die Mittagessenverpflegung an städtischen Ganztagsschulen in der Region Hannover, mit einem maximalen Gesamtwert von 6.786.728,97 EUR. Die Bewirtschaftung der Schulmensen erfolgt je nach Schule auf unterschiedliche Weise. Die Vergabe erfolgt auf Basis des besten Preis-Leistungs-Verhältnisses, wobei Preis und Qualität jeweils ca. 50% der Bewertung ausmachen. Als Qualifikationsanforderungen sind Eigenerklärungen über das Nichtvorliegen von Ausschlusskriterien, die Zugehörigkeit zu einer Berufsgenossenschaft und den Personaleinsatz einzureichen.

Dienstleistungskonzession - Berliner Feuerwehr- und Rettungsdienste, BFRA - Campus Schulzendorf, Ruppiner Chaussee 268, 13503 Berlin

Das Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH sucht einen externen Mieter/Betreiber/Bewirtschafter für die Kantine der Berliner Feuerwehr- und Rettungsdienstakademie (BFRA Campus Schulzendorf) in Berlin. Die Dienstleistungskonzession umfasst die Bewirtschaftung der Kantine für durchschnittlich rund 250 Mitarbeitende und Auszubildende sowie Mitarbeitende der Polizei Berlin. Es wird keine Miete oder Betriebskosten erhoben, und es gibt keine Garantie für eine bestimmte Gästezahl oder einen Mindestumsatz. Die Zuschlagskriterien umfassen Preis und Qualität, wobei alle Kriterien in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt sind. Als Qualifikationsanforderungen sind eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Mindestdeckungssumme von 5.000.000,00 Euro für Personen-, Sach- und Vermögensschäden sowie mindestens eine vergleichbare Referenz in der Gastronomie erforderlich, die eine Bewirtschaftung einer gastronomischen Einrichtung über mindestens zwei Jahre innerhalb der letzten 10 Jahre umfasst.