Production, conditionnement et livraison de repas en liaison froide, pour le service de restauration scolaire et du centre de loisirs sans hébergement

La Ville de Trouy a besoin de services de production, de conditionnement et de livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et le centre de loisirs sans hébergement, situés dans le département du Cher. Il s'agit d'un accord-cadre d'une valeur maximale totale de 800 000 EUR. Les repas sont destinés aux restaurants scolaires de Trouy Bourg et Trouy Nord (fonctionnant les lundis, mardis, jeudis et vendredis), ainsi qu'au restaurant du Centre de Loisirs (fonctionnant pendant les vacances scolaires et les mercredis, sauf les vacances de Noël). En moyenne, 38 000 repas sont à fournir annuellement en période scolaire pour les deux restaurants, et 7 000 repas pour le centre de loisirs. Les critères d'attribution sont le prix (30%), la valeur technique (20%), les capacités d'adaptation au fonctionnement des services (25%), le développement durable (15%) et les propositions d'animations (10%).

Restauration scolaire des villes de Casteljaloux et d'Antagnac des Centres de Loisirs et de la Crèche de Casteljaloux

La Mairie de Casteljaloux a besoin de services de restauration scolaire pour les villes de Casteljaloux et d'Antagnac, les centres de loisirs et la crèche de Casteljaloux, pour une durée de 3 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 510 000 EUR. Le marché consiste en la fourniture et la livraison de denrées alimentaires, la conception de menus sous le contrôle d'une diététicienne, la mise en place d'un calendrier d'animations et la mise à jour des procédures HACCP. Le marché est divisé en deux lots : le lot 1 pour la fourniture et la livraison des denrées alimentaires, et le lot 2 pour la mise à disposition d'un cuisinier (prestation supplémentaire éventuelle). Les critères d'attribution sont la performance technique des produits (20%), la composition des menus (10%), les outils de suivi de communication (10%), la valeur technique (30%) et le prix (30%).

Restauration scolaire et périscolaire

La Commune d'Enghien-les-Bains a besoin de services de restauration scolaire et périscolaire pour la fabrication et la livraison de repas en liaison froide pour les écoles et accueils de loisirs maternels et élémentaires, ainsi que la fourniture de goûters, pour une durée de 12 mois, avec une valeur maximale totale estimée à 2,8 millions d'euros. Les services seront livrés dans le Val-d’Oise. Les critères d'attribution sont la qualité (50%, incluant la qualité du service à 5%, l'équilibre alimentaire à 15% et la qualité des produits à 30%), le prix (45%) et le développement durable (5%).

LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE ET PERISCOLAIRE

La Ville de Trilport a besoin de services de livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire et périscolaire, sous la forme d'un accord-cadre exécuté par bons de commande. Les prestations, réglées par prix unitaires, comprennent l'élaboration, la livraison et le déchargement des repas en Seine-et-Marne. Les critères de sélection incluent une déclaration sur l'outillage, le matériel et l'équipement technique, les effectifs moyens annuels et le personnel d'encadrement des trois dernières années, l'indication des systèmes de gestion de la chaîne d'approvisionnement, une déclaration sur l'honneur de non-interdiction de soumissionner, le chiffre d'affaires global et spécifique des trois derniers exercices, ainsi qu'une liste des principales prestations similaires effectuées au cours des trois dernières années.

Fournitures et livraison de repas en liaison froide à destination des structures d'accueil des enfants de 10 semaines à 4 ans

La Communauté de Communes Coeur et Coteaux Comminges a besoin de services de fourniture et de livraison de repas et goûters en liaison froide pour les structures d'accueil des enfants de 10 semaines à 4 ans, pour une durée de 12 mois, avec une valeur maximale totale estimée à 600 000 EUR. Les services seront livrés en Haute-Garonne. Les offres seront évaluées sur la base du prix (55%), de la qualité et sécurité des prestations (35%), et de la performance environnementale (10%).