PRÉPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE

La Mairie de Roissy-en-Brie a besoin de services de préparation, de fourniture et de livraison de repas en liaison froide pour la restauration collective municipale, pour une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 4,8 millions d'euros. Les prestations comprennent l'élaboration de menus adaptés aux enfants de 0 à 11 ans (Maison de la Petite Enfance, écoles maternelles et élémentaires, accueils de loisirs) et aux adultes (agents municipaux), la confection des repas dans le respect des recommandations nutritionnelles et de la réglementation, la prise en compte des régimes alimentaires spécifiques (allergies, PAI), le conditionnement, l'étiquetage, la traçabilité et la livraison des repas sur les différents sites de la collectivité en Seine-et-Marne. Les critères d'attribution sont la valeur technique (60%) et le prix (40%).

Restauration scolaire et périscolaire

La Commune d'Enghien-les-Bains a besoin de services de restauration scolaire et périscolaire pour la fabrication et la livraison de repas en liaison froide pour les écoles et accueils de loisirs maternels et élémentaires, ainsi que la fourniture de goûters, pour une durée de 12 mois, avec une valeur maximale totale estimée à 2,8 millions d'euros. Les services seront livrés dans le Val-d’Oise. Les critères d'attribution sont la qualité (50%, incluant la qualité du service à 5%, l'équilibre alimentaire à 15% et la qualité des produits à 30%), le prix (45%) et le développement durable (5%).

Fournitures et livraison de repas en liaison froide à destination des structures d'accueil des enfants de 10 semaines à 4 ans

La Communauté de Communes Coeur et Coteaux Comminges a besoin de services de fourniture et de livraison de repas et goûters en liaison froide pour les structures d'accueil des enfants de 10 semaines à 4 ans, pour une durée de 12 mois, avec une valeur maximale totale estimée à 600 000 EUR. Les services seront livrés en Haute-Garonne. Les offres seront évaluées sur la base du prix (55%), de la qualité et sécurité des prestations (35%), et de la performance environnementale (10%).

LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE ET PERISCOLAIRE

La Ville de Trilport a besoin de services de livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire et périscolaire, sous la forme d'un accord-cadre exécuté par bons de commande. Les prestations, réglées par prix unitaires, comprennent l'élaboration, la livraison et le déchargement des repas en Seine-et-Marne. Les critères de sélection incluent une déclaration sur l'outillage, le matériel et l'équipement technique, les effectifs moyens annuels et le personnel d'encadrement des trois dernières années, l'indication des systèmes de gestion de la chaîne d'approvisionnement, une déclaration sur l'honneur de non-interdiction de soumissionner, le chiffre d'affaires global et spécifique des trois derniers exercices, ainsi qu'une liste des principales prestations similaires effectuées au cours des trois dernières années.

Fabrication et livraison de repas à domicile en liaison froide pour les bénéficiaires de la prestation de portage proposée par le CCAS de la Ville de Versailles

Le Centre communal d'action sociale (CCAS) a besoin de services de fabrication et de livraison de repas à domicile en liaison froide pour les bénéficiaires de la prestation de portage proposée par le CCAS de la Ville de Versailles, dans les Yvelines. Il s'agit d'un accord-cadre d'une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale de 2,5 millions d'euros. Les critères d'attribution sont le prix (40%), la qualité des prestations (30%), l'organisation des prestations (20%) et les démarches sociales et environnementales mises en place pour l'exécution des prestations (10%).