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    SuS26003 Lieferung von Mittagsverpflegung an 17 Standorte der Schulkindbetreuung in Karlsruhe

    Stadt Karlsruhe Hauptamt

    SuS26003 Lieferung von Mittagsverpflegung an 17 Standorte der Schulkindbetreuung in Karlsruhe

    1. Wettbewerbsbekanntmachung veröffentlicht

      Mar 17, 7:03 AMMarch 17, 2026 7:03 AM

    2. Vertragsunterzeichnung

      Aug 10, 12:00 AMAugust 10, 2026 12:00 AM

    3. Ergebnisbekanntmachung veröffentlicht

      Aug 14, 4:40 AMAugust 14, 2026 4:40 AM

    Brief

    Deutschland: Ausschreibungen/Stadt Karlsruhe Hauptamt/SuS26003 Lieferung von Mittagsverpflegung an 17 Standorte der Schulkindbetreuung in Karlsruhe

    Zuschlag erteilt

    Das Vergabeverfahren ist beendet und ein Gewinner wurde ausgewählt.

    Brief

    Kantiner og cateringtjenester

    Die Stadt Karlsruhe Hauptamt hat mit ES-cateringGmbH, El Tucano GmbH & Co.KG, Freshfood Catering OHG und AWO Karlsruhe gGmbH eine Vereinbarung zur Lieferung von Mittagsverpflegung an 17 Standorte der Schulkindbetreuung in Karlsruhe getroffen. Die Lieferung beginnt am 14. September 2026 und der Vertrag verlängert sich automatisch um ein Schuljahr, wenn er nicht gekündigt wird, und endet spätestens am 7. September 2029. Ausnahmen bilden Los 1 b) Am Brurain (spätestens 8. September 2028), Los 3 b) Koelreuterstraße (spätestens 30. April 2029, mit Verlängerungsoption bis 7. September 2029) und Los 7 Blütenweg (spätestens 31. Dezember 2028). Die Verpflegung soll an allen Unterrichtstagen sowie bei Bedarf während der Ferien geliefert werden, ausgenommen sind die erste Woche der Weihnachtsferien und die dritte bis fünfte Woche der Sommerferien. Die Grundlage für die Leistungsbeschreibung bildeten die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Es gingen 6 Angebote ein.

    Ergebnis

    Gewinner
    • AWO Karlsruhe gGmbH
    • ES catering GmbH
    • El Tucano GmbH & Co. KG
    • Freshfood Catering OHG
    Anzahl Angebote
    6
    Vertragswert
    0 €

    Über das Angebot

      Die unten aufgeführten Standorte der Schulkindbetreuung in Karlsruhe (ehemals Schülerhorte) sollen ab dem 14. September 2026 an allen Unterrichtstagen sowie bei Bedarf während der Ferien mit einer Mittagsverpflegung versorgt werden. Ausgenommen hiervon sind die folgenden Schließzeiten: die erste Woche der Weihnachtsferien sowie die dritte bis fünfte Woche der Sommerferien. Wenn durch die Lage der Feiertage in den Weihnachtsferien zusätzliche freie Tage entstehen, werden diese im Jahresverlauf als schulfreie Brückentage genutzt. An diesen ist dann keine Mittagsverpflegung zu liefern. Mit Ausnahme von Los 4b) sind die Einrichtungen an rund 220 Tagen im Jahr geöffnet. Bei Los 4b) wird von durchschnittlich 114 Verpflegungstagen ausgegangen. Folgende Einrichtungen wurden hierbei in Losen zusammengefasst: Los 1 a) Standort Eggensteiner Straße Los 1 b) Standort Am Brurain Los 1 c) Standort Lassallestaße Los 2 a) Standort Kanalweg Los 2 b) Standort Rhode-Island Allee Los 3 a) Standort Hopfenstraße Los 3 b) Standort Koelreuterstraße Los 4 a) Standort Hardtstraße Los 4 b) Standort Außenstelle Albschule an der Vogesenschule Los 5 a) Standort Sophienstraße Los 5 b) Standort Scheffelstraße Los 6 Standort Weinbrennerstraße Los 7 Standort Blütenweg Los 8 Standort Frühlingstraße Los 9 Standort Albert-Braun-Straße Los 10 Standort Breite Straße Los 11 Standort Thomas-Mann Straße Los 12 Standort Riedstraße Der Vertrag für alle Lose beginnt am 14. September 2026 und gilt zunächst bis zum 10. September 2027. Der Vertrag verlängert sich automatisch um ein weiteres Schuljahr und bei Bedarf auf die daran anschließenden Sommerferien, wenn bis zum 30. April eines Jahres keine schriftliche Kündigung zum Schuljahresende durch den Auftraggeber erfolgt. Der Vertrag endet spätestens am 7. September 2029. Davon abweichend gilt als voraussichtliches früheres Vertragsende: Los 1 b) Am Brurain endet voraussichtlich spätestens am 8. September 2028. Für das Los 3 b) Koelreuterstraße ist das voraussichtliche späteste Vertragsende am 30. April 2029 vorgesehen. Der Auftragnehmer behält sich vor, den Vertrag bis zum 7. September 2029 zu verlängern. Eine mögliche Vertragsverlängerung wird spätestens zwei Monate vor Vertragsende mitgeteilt. Für das Los 7 Blütenweg ist das voraussichtliche späteste Vertragsende am 31. Dezember 2028 vorgesehen. Der Auftraggeber kann während der gesamten Vertragslaufzeit keine festen Abnahmezahlen garantieren. Die genannten Angaben zur Anzahl der Essen pro Tag sind kalkulatorische Werte und wurden nach vorliegenden Essenszahlen an den Einrichtungen aus dem Jahr 2025/2026 ermittelt. Es wird mit einer steigenden Anzahl der Kinder in den Einrichtungen gerechnet – außer an den Standorten, die auslaufen. Bei der Erstellung der Leistungsbeschreibung wurden die Grundlagen der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung herangezogen.

      Kontakttelefon
      +49721133-0
      Kontakt-E-Mail
      vergabestelle@ha.karlsruhe.de
      Adresse
      Karl-Friedrich-Str. 14-18, 76133 Karlsruhe

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    Zuschlagskriterien

    • Beschreibung

      Angebotspreis

    Qualifikationsanforderungen

    • Beschreibung

      Es liegen keine zwingenden Ausschlussgründe gemäß § 123 GWB vor, d.h. keine Person, die als für die Leitung des Unternehmens Verantwortlicher gehandelt hat (auch Überwachung der Geschäftsführung oder sonstige Ausübung von Kontrollbefugnissen in leitender Stellung) aus den Gründen des § 123 GWB rechtskräftig verurteilt wurde und gegen das Unternehmen auch keine Geldbuße nach § 30 des Gesetzes über Ordnungswidrigkeiten aus den Gründen des § 123 GWB rechtskräftig festgesetzt wurde.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“).

    • Beschreibung

      Der Bieter kommt seinen Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung nach.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“).

    • Beschreibung

      Es liegen keine fakultativen Ausschlussgründe gemäß § 124 GWB vor.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“).

    • Beschreibung

      Eine Eintragung im Berufs- oder Handelsregister (soweit hierzu eine Eintragungspflicht besteht) liegt vor.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“).

    • Beschreibung

      Der Bieter ist bei der Berufsgenossenschaft angemeldet. Begründung, soweit keine gesetzliche Verpflichtung hierzu besteht.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“).

    • Beschreibung

      Der Bieter gehört nicht zu den in Artikel 5 k) Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 833/2014 des Rates über restriktive Maßnahmen angesichts der Handlungen Russlands, die die Lage in der Ukraine destabilisieren, genannten Personen oder Unternehmen, die einen Bezug zu Russland im Sinne der Vorschrift aufweisen.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“).

    • Beschreibung

      Der Bieter hat im Vergabeverfahren keine vorsätzlich unzutreffenden Erklärungen in Bezug auf die Eignung abgegeben.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“).

    • Beschreibung

      Eine Betriebshaftpflichtversicherung mit ausreichenden Deckungssummen liegt vor. Soweit keine Versicherung mit ausreichenden Deckungssummen vorliegt, ist eine Erklärung abzugeben, dass im Fall der Auftragserteilung eine entsprechende Betriebshaftpflichtversicherung innerhalb von sieben Tagen abgeschlossen wird.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“). Dem Angebot ist eine Bestätigung eines Versicherers beizufügen, dass im Auftragsfall das Risiko abgesichert wird.

    • Beschreibung

      Innerhalb der letzten drei Geschäftsjahre wurde eine mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbare Leistung ausgeführt (Mindestanzahl 2 im Bereich der Kita-/Schulverpflegung).

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“) unter Nennung der Art der ausgeführten Leistung, Ausführungszeitraum, Auftraggeber (Anschrift, Ansprechpartner, Telefonnummer, Email-Adresse) und Angaben zur Vergleichbarkeit. Ggfls. Verzeichnis der Leistungen anderer Unternehmen (Formular 235).

    • Beschreibung

      Erklärung zur EU-Zulassung für Großküchen nach Verordnung (EG) 853/2004, unter Angabe der Zulassungsnummer und Behörde, die die Zulassung erteilt hat (soweit eine Zulassungspflicht besteht). Sofern erst für die Ausführung der ausgeschriebenen Leistung eine EU-Zulassung nach Verordnung (EG) 853/2004 benötigt wird, ist eine Erklärung abzugeben, dass diese im Fall der Auftragserteilung unverzüglich beantragt und nach Erteilung unverzüglich unaufgefordert gegenüber dem Auftraggeber nachgewiesen wird.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“).

    • Beschreibung

      Zertifizierung durch eine zugelassene Öko-Kontrollstelle.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“) und Vorlage des Zertifikates mit Angebotsabgabe. Sollte dieses zum Zeitpunkt der Angebotsabgabe noch nicht erteilt worden sein, ist eine Erklärung einzureichen, dass es spätestens bis 14.09.2026 dem Auftraggeber nachgereicht wird.

    • Beschreibung

      Im Unternehmen des Auftragnehmers muss es mindestens eine Fachkraft geben, die dafür verantwortlich zeichnet, dass die Leistungsbeschreibung in der Speisenplanung umgesetzt wird. Als Fachkraft sind in Ernährungsfragen speziell qualifizierte Personen anzusehen, zum Beispiel Köche, Ökotrophologen oder Diätassistenten.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“) oder entsprechende Nachweise.

    • Beschreibung

      Im Produktionsbetrieb muss gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zur Lebensmittelhygiene ein Eigenkontrollkonzept nach HACCP installiert sein. Das Konzept ist zu dokumentieren. Aus den Unterlagen muss ebenfalls ersichtlich sein, welches Konzept für die Personalhygiene und die Schulung der Mitarbeiter in diesen Fragen besteht.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“). Vorlage einer Gliederung ist ausreichend.

    Frühere Zuschlagsempfänger

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    Auftraggeber
    Stadt Karlsruhe Hauptamt
    Titel
    SuS26003 Lieferung von Mittagsverpflegung an 17 Standorte der Schulkindbetreuung in Karlsruhe
    Typ
    ErgebnisPräqualifikation
    Hauptcode
    15894210Schulmahlzeiten
    Zusätzliche Codes

    Keine zusätzlichen Codes vom Käufer…

    Ort
    Karlsruhe, Stadtkreis

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    • Stadt Freiburg i. Br. - Vergabemanagement

      Kantiner og cateringtjenester

      Verpflegungsleistungen in städtischen Schulen und Kindertageseinrichtungen (13 Lose)

      Die Stadt Freiburg i. Br. - Vergabemanagement benötigt Verpflegungsleistungen für 36 Schulen und 20 städtische Kindertageseinrichtungen, aufgeteilt in 13 Lose. Die Leistung umfasst die Herstellung und Lieferung des Mittagessens sowie teilweise die Essensausgabe vor Ort. Der Vertrag beginnt am 01.08.2027 und läuft bis zum 31.07.2029 mit einer Verlängerungsoption um zwei weitere Jahre bis zum 31.07.2031. Die Vergabe erfolgt nach den Kriterien Preis (70 %) und Konzept (30 %). Qualifikationsanforderungen umfassen den Nachweis einer Berufshaftpflichtversicherung, den Gesamtumsatz der letzten drei Geschäftsjahre, eine Beschreibung der technischen Ausrüstung und Qualitätssicherungsmaßnahmen sowie Qualifikationsnachweise des Personals. Es sind Referenzen über vergleichbare Leistungen der letzten fünf Kalenderjahre einzureichen.

      WettbewerbSep 29, 2026
      Nov 3, 2026(24 Tage)

    • Stadt Zweibrücken - Zentrale Vergabestelle -

      Mittagsverpflegung in Kindertagesstätten der Stadt Zweibrücken

      Die Stadt Zweibrücken benötigt die Lieferung von Mittagsverpflegung für mehrere Kindertagesstätten in Zweibrücken. Die Vergabe erfolgt in Losen für die Kinderkrippe „Apfelbäumchen“, die Kindertagesstätte „Sonnenschein“, die Kindertagesstätte „Kleine Welt“, die Kindertagesstätte „Regenbogen“ (jeweils Cook&Hold) und die Kindertagesstätte „Hand in Hand“ (Cook&Hold, Cook&Freeze, Cook&Chill). Die Zuschlagskriterien basieren zu 100 % auf dem Preis.

      WettbewerbSep 25, 2026
      Oct 28, 2026(18 Tage)

    • Stadt Königslutter

      Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler

      Mittagessenlieferung

      Die Stadt Königslutter benötigt die Lieferung von tiefgekühltem Mittagessen (Fleischgerichte, Fischgerichte, Gemüse- und Kartoffelzubereitungen, Suppen, Soßen) für Kindertageseinrichtungen in Königslutter am Elm für einen Zeitraum von 3 Jahren, mit einem maximalen Gesamtwert von 305.000 EUR. Die Lieferung soll in Helmstedt erfolgen. Der Zuschlag erfolgt ausschließlich auf Basis des Preises (100 %). Es sind Referenzen über vergleichbare Lieferleistungen sowie eine Zertifizierung nach den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. erforderlich. Zudem wird eine Deckungssumme für Personenschäden von mindestens 5 Mio. € und für Sachschäden von mindestens 1 Mio. € verlangt.

      WettbewerbOct 2, 2026
      Nov 3, 2026(24 Tage)
      305.000 €

    • Stadt Völklingen

      Kantiner og cateringtjenester

      Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen

      Die Stadt Völklingen benötigt die Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen (Regionalverband Saarbrücken) für 2 Jahre (2027 bis 2028), mit Verlängerungsoptionen. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Qualität (70%, aufgeteilt nach Wartezeiten, Anteil biologischer Produkte, Anteil saisonaler Produkte, Anzahl DGE-konformer Menülinien, Einsatz der Verarbeitungsstufen 1 und 2, Beschwerdemanagement) und Preis (30%).

      WettbewerbOct 1, 2026
      Nov 3, 2026(24 Tage)

    • Verbandsgemeinde Rhein-Selz

      Kantiner og cateringtjenester

      Mittagsverpflegung für zwei Kitas und einen Hort

      Die Verbandsgemeinde Rhein-Selz benötigt die Lieferung von Mittagsverpflegung für zwei Kindertagesstätten und einen Hort in Mainz-Bingen. Die Verpflegungstage belaufen sich auf 220 Tage pro Jahr. In der Kita Gänsaugraben nehmen durchschnittlich 35 Personen am Mittagessen teil (5 U3, 30 Ü3), in der Kita Herrnweiher durchschnittlich 120 Personen (20 U3, 75 Ü3, 25 Hortkinder). Die Essensausgabe erfolgt zu festgelegten Zeiten. Die Zuschlagskriterien sind Preis je Mahlzeit Kita-Verpflegung (20%), Preis je Mahlzeit Hort-Verpflegung (10%), maximale Warmhaltezeit zwischen Fertigstellung und Anlieferung (45%) und Bestellverfahren (25%).

      WettbewerbOct 7, 2026
      Nov 12, 2026(33 Tage)