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    Vergabeverfahren „Patientenverpflegung Hochtaunus-Kliniken gGmbH“

    Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover

    Vergabeverfahren „Patientenverpflegung Hochtaunus-Kliniken gGmbH“

    1. Wettbewerbsbekanntmachung veröffentlicht

      Jul 7, 12:45 PMJuly 7, 2025 12:45 PM

    2. Änderung in Wettbewerb

      Jul 11, 12:07 PMJuly 11, 2025 12:07 PM

    3. Eröffnungstermin

      Aug 1, 10:00 AMAugust 1, 2025 10:00 AM

    4. Angebotsfrist

      Aug 1, 10:00 AMAugust 1, 2025 10:00 AM

    5. Bindefrist

      Jan 22, 11:00 AMJanuary 22, 2026 11:00 AM

    Brief

    Deutschland: Ausschreibungen/Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover/Vergabeverfahren „Patientenverpflegung Hochtaunus-Kliniken gGmbH“

    Abgelaufen

    Das Vergabeverfahren ist abgelaufen, ohne dass ein Gewinner bekannt gegeben wurde.

    Brief

    Kantiner og cateringtjenester

    Belieferung von 2 Standorten des Klinikverbundes mit Patientenverpflegung sowie Bereitstellung der dazugehörigen Infrastruktur

    Über das Angebot

      Belieferung von 2 Standorten des Klinikverbundes mit Patientenverpflegung sowie Bereitstellung der dazugehörigen Infrastruktur

      Kontakttelefon
      +49 6172140
      Kontakt-E-Mail
      Matthias.Brandt@hochtaunus-kliniken.de
      Adresse
      Appelstraße 4, 30167 Hannover

    Benutzerdefinierte Bewertungskriterien

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    Zuschlagskriterien

      Keine zuschlagskriterien in der Auftragsbekanntmachung gefunden.

    Qualifikationsanforderungen

    • Beschreibung

      Angaben zum Unternehmensprofil: Name und Sitz / Adresse des Unternehmens – Nennung der Gesellschaftsform und Beschreibung der Eigentums- und Beteiligungsstruktur aller an der vorgesehenen Leistungserbringung beteiligten Mutter- bzw. Tochtergesellschaften oder verbundenen Unternehmen.

      Dokumentationsanforderung

      Ein Unternehmensprofil mit den genannten Angaben ist vorzulegen.

    • Beschreibung

      Eintragung in das Berufs- oder Handelsregister.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung zur Eintragung in das Berufs- oder Handelsregisters und Vorlage eines aktuellen Auszugs (in Kopie) über die Eintragung des Unternehmens im Berufs- oder Handelsregister.

    • Beschreibung

      Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft.

      Dokumentationsanforderung

      Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft.

    • Beschreibung

      Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach §§ 123 und 124 GWB.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach §§ 123 und 124 GWB.

    • Beschreibung

      Einhaltung des Mindestentgelts gemäß § 19 Abs. 3 Mindestlohngesetz (MiLoG).

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung zum Mindestentgelt gemäß § 19 Abs. 3 Mindestlohngesetz (MiLoG).

    • Beschreibung

      Einhaltung der EU-Russland-Sanktionen.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung über die Einhaltung der EU-Russland-Sanktionen.

    • Beschreibung

      Der Gesamtjahresumsatz (netto) des Unternehmens in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren (2022, 2023 und 2024) sowie der 3-Jahres-Durchschnitt (2022 bis 2024).

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung über den Gesamtjahresumsatz (netto) des Unternehmens in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren (2022, 2023 und 2024) sowie 3-Jahres-Durchschnitt (2022 bis 2024).

    • Beschreibung

      Der tätigkeitsbezogene Jahresumsatz (netto) mit vergleichbaren Leistungen (Verpflegungsleistung von Krankenhäusern) in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren (2022, 2023 und 2024) sowie der 3-Jahres-Durchschnitt (2022 bis 2024).

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung über den tätigkeitsbezogenen Jahresumsatz (netto) mit vergleichbaren Leistungen (Verpflegungsleistung von Krankenhäusern) in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren (2022, 2023 und 2024) sowie 3-Jahres-Durchschnitt (2022 bis 2024).

    • Beschreibung

      Bestehen einer Berufshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme in Höhe von mindestens 5 Mio. EUR für Personen- und Sachschäden sowie in Höhe von mindestens 2 Mio. EUR für Vermögensschäden (jeweils 2-fach maximiert).

      Dokumentationsanforderung

      Aktueller Nachweis über das Bestehen einer Berufshaftpflichtversicherung (Kopie der Versicherungspolice oder Bestätigung des Versicherers). Alternativ ist eine rechtsverbindliche Erklärung des Bieters abzugeben, eine entsprechende Versicherung im Falle der Auftragserteilung umgehend abzuschließen, nebst der Erklärung/Bestätigung eines Versicherers, im Auftragsfalle einen entsprechenden Versicherungsvertrag mit dem Auftragnehmer zu schließen.

    • Beschreibung

      Mindestens drei Referenzen über vergleichbare Leistungen (Verpflegungsleistung von Krankenhäusern) aus den letzten drei Jahren vor Veröffentlichung dieser Bekanntmachung. Mindestens einer der drei Referenzaufträge muss eine ganzheitliche Belieferung aller Mahlzeiten (inkl. Stationsbedarf und Zwischenmahlzeiten) der Referenz beinhalten. Für jede Referenz sind folgende Angaben erforderlich: Name und Gegenstand der Referenzleistung, Angabe des Auftraggebers/Klinikunternehmens (ggfs. mit Ansprechpartner und Kontaktdaten), Angabe der Anzahl der Klinikbetten (Planbetten), Kurzbeschreibung der vom Bieter erbrachten Leistungen, Angabe des Ausführungszeitraums.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung zu Referenzen über vergleichbare Leistungen (Verpflegungsleistung von Krankenhäusern) aus den letzten drei Jahren vor Veröffentlichung dieser Bekanntmachung. Es müssen mindestens drei Referenzen mit den geforderten Angaben vorgelegt werden.

    • Beschreibung

      Anzahl der aktuellen Kunden im Bereich Verpflegungsleistung.

      Dokumentationsanforderung

      Angabe der Anzahl der aktuellen Kunden im Bereich Verpflegungsleistung.

    • Beschreibung

      Anzahl der vergleichbaren Projekte im Bereich Verpflegungsleistung in den letzten drei Jahren.

      Dokumentationsanforderung

      Angabe der Anzahl der vergleichbaren Projekte im Bereich Verpflegungsleistung in den letzten drei Jahren.

    • Beschreibung

      Die vollständige und aktuelle Anzahl der jahresdurchschnittlich beschäftigten Mitarbeiter (Angaben in Vollkräften) im Bereich Verpflegungsleistung in den letzten 3 Geschäftsjahren, ggf. Angaben für das beherrschende Unternehmen für den in Deutschland maßgeblichen (Geschäfts-)Bereich sowie der 3-Jahres-Durchschnitt (2022 bis 2024).

      Dokumentationsanforderung

      Angabe der vollständigen und aktuellen Anzahl der jahresdurchschnittlich beschäftigten Mitarbeiter (Angaben in Vollkräften) im Bereich Verpflegungsleistung in den letzten 3 Geschäftsjahren, ggf. Angaben für das beherrschende Unternehmen für den in Deutschland maßgeblichen (Geschäfts-)Bereich sowie 3-Jahres-Durchschnitt (2022 bis 2024).

    • Beschreibung

      Ein bestehendes Qualitätsmanagementsystem nach DIN EN ISO 9001 (oder gleichwertig).

      Dokumentationsanforderung

      Nachweis einer Zertifizierung über ein bestehendes Qualitätsmanagementsystem nach DIN EN ISO 9001 (oder gleichwertig). Im Fall der Teilnahme als Bietergemeinschaft muss der Nachweis ggf. für mehrere Mitglieder der Bietergemeinschaft erbracht werden. Nachzuweisen ist eine gültige Zertifizierung zum Zeitpunkt des Ablaufs der Angebotsfrist.

    • Beschreibung

      Ein gültiges Zertifikat gemäß DIN EN ISO 22000 oder vergleichbarer lebensmittelhygienischer Standard (z. B. IFS Food, HACCP-Konzept) für die vorgesehene Produktionsstätte des Bieters.

      Dokumentationsanforderung

      Nachweis eines gültigen Zertifikats gemäß DIN EN ISO 22000 oder vergleichbarer lebensmittelhygienischer Standard (z. B. IFS Food, HACCP-Konzept) für die vorgesehene Produktionsstätte des Bieters. Bei Bietergemeinschaften ist der Nachweis ggf. von mehreren Mitgliedern zu erbringen. Nachzuweisen ist eine gültige Zertifizierung zum Zeitpunkt des Ablaufs der Angebotsfrist.

    Frühere Zuschlagsempfänger

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    Auftraggeber
    Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover
    Titel
    Vergabeverfahren „Patientenverpflegung Hochtaunus-Kliniken gGmbH“
    Typ
    WettbewerbPräqualifikation
    Hauptcode
    55520000Verpflegungsdienste
    Zusätzliche Codes
    15894000Verarbeitete Lebensmittel
    Ort
    Hochtaunuskreis
    Dauer
    60 Monate

    Aktive ähnliche Ausschreibungen

    • Märkische Catering GmbH - Vergabestelle im Zentraleinkauf

      Kantine- og cateringvirksomhet

      Management- & Rahmenbelieferungsvertrag

      Die Märkische Catering GmbH, eine Vergabestelle im Zentraleinkauf der Märkischen Gesundheitsholding in Deutschland, sucht einen Partner für einen Management- und Rahmenbelieferungsvertrag für diverse Ernährungsmittel im Märkischen Kreis. Ziel ist die Weiterentwicklung der Verpflegungsorganisation zur Erreichung einer wirtschaftlichen und qualitativen Verbesserung mit einem einheitlichen Speiseplan, systemeinheitlichen, systemabgestimmten und gegarten Speisen. Der Lieferant muss eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Mindestdeckungssumme von 10 Mio. EUR für Sach- und Personenschäden und 1 Mio. EUR für Vermögensschäden nachweisen. Es werden mindestens drei Referenzen für vergleichbare Warenlieferleistungen in Krankenhäusern oder ähnlichen Einrichtungen des Gesundheitswesens gefordert, bei denen Mittagskomponenten im Cook & Chill / Sous Vide Verfahren produziert und gekühlt angeliefert werden, mit einer Mindesthaltbarkeit von 14 Tagen und einer Beköstigungstagesanzahl von mindestens 210.000 BKT p. a. Des Weiteren sind mindestens drei Referenzen für vergleichbare Managementleistungen in der Verpflegungsorganisation von Krankenhäusern oder ähnlichen Einrichtungen des Gesundheitswesens erforderlich, die Personaleinsatzplanung, Prozesssteuerung und Qualitätssicherung umfassen, ebenfalls mit einer Beköstigungstagesanzahl von mindestens 210.000 BKT p. a. und einer Vertragslaufzeit von mindestens 2 Jahren. Zertifizierungen wie QS-Zertifizierung (TÜV), ISO 9001:2015, DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Krankenhäusern, ISO 14001:2015 und ZNU-Zertifizierung oder vergleichbare Nachhaltigkeitsnachweise sind ebenfalls erforderlich, ebenso wie der Nachweis eines Lieferantenmanagement- und Lieferantenüberwachungssystems inklusive Notfallkonzept und die regelmäßige Zusammenarbeit mit einem Lebensmittelinstitut.

      Wettbewerb mit QualifikationSep 15, 2026
      Oct 16, 2026(6 Tage)

    • Bezirksregierung Arnsberg -ZVS-

      Kantine- og cateringvirksomhet

      Verpflegungsdienstleistungen Staffel 10.3

      Die Bezirksregierung Arnsberg -ZVS- benötigt Verpflegungsdienstleistungen für Zentrale Unterbringungseinrichtungen (ZUEen) und Erstaufnahmeeinrichtungen (EAE) für Flüchtlinge in Nordrhein-Westfalen, insbesondere in Recklinghausen und im Rhein-Sieg-Kreis. Die Dienstleistungen umfassen die Verpflegung der untergebrachten Personen an 365 Tagen im Jahr. Klüh Catering GmbH, European Homecare GmbH, Menü 2000 Röttgers GmbH&Co. KG und MMT HEALTHCARE haben heute ähnliche Verträge. Bieter müssen einen durchschnittlichen Netto-Umsatz von 500.000 Euro (für Einrichtungen bis 400 Personen) oder 1.000.000 Euro (für 401 bis 700 Personen) oder 1.500.000 Euro (ab 701 Personen) in den letzten drei Geschäftsjahren nachweisen, wobei Standby-Plätze zu 50 % angerechnet werden. Zudem sind mindestens zwei Referenzen aus den letzten fünf Jahren (seit August 2021) über vergleichbare Verpflegungsleistungen (Warmspeiseversorgung) erforderlich, die jeweils mindestens 6 Monate erbracht wurden und eine Mindestbelegungszahl von 150, 250 oder 350 Personen pro Einrichtung aufweisen, abhängig von der Kategorie des Loses.

      WettbewerbAug 25, 2026
      Oct 12, 2026(2 Tage)

    • Universitätsklinikum Münster

      Kantiner og cateringtjenester

      Speisenversorgung UKM Marienhospital GmbH

      Das Universitätsklinikum Münster benötigt eine Rahmenvereinbarung über die vollumfängliche Versorgung mit Speisen und Lebensmitteln, einschließlich Produktion, Lieferung, Logistik und Bereitstellung erforderlicher Systeme, für eine Dauer von 2 Jahren. Die Leistungen umfassen die Patientenversorgung im Marienhospital Steinfurt (tablettierte Versorgung, Cook & Chill) und die Versorgung der Klinik Emsdetten (Großgebinde, flexible Produktionsverfahren). Die Lieferung der Dienstleistungen erfolgt in Steinfurt. Als Qualifikationsanforderung ist die Vorlage aller Bedienhandbücher in deutscher Sprache erforderlich.

      Wettbewerb mit QualifikationSep 24, 2026
      Oct 27, 2026(17 Tage)

    • Charité CFM Facility Management GmbH

      Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler

      Dynamisches Beschaffungssystem: Lieferung von Lebensmitteln

      Die Charité CFM Facility Management GmbH (CFM), die Tochter der Charité – Universitätsmedizin Berlin (Charité), hat einen Bedarf für eine Vielzahl von Lebensmitteln, die an verschiedene Charité-Standorte zu liefern sind. Aus diesem Grund wird die Beschaffung von Waren europaweit als Dynamisches Beschaffungssystem ausgeschrieben, in deren Folge Vereinbarungen je Los geschlossen werden. Es werden insgesamt 23 Lose ausgeschrieben. Das Dynamische Beschaffungssystem "Lieferung von Lebensmitteln" beginnt mit Teilnahmebestätigung (für zukünftigen Bieterpool) und hat eine feste Laufzeit bis zum 30.06.2026. Nachfolgend ist eine zweimalige optionale Verlängerung um je 1 Jahr möglich. Das Dynamische Beschaffungssystem "Lieferung von Lebensmitteln" endet spätestens zum 30.06.2028 oder vor Ablauf der Vertragslaufzeit mit Erreichen der Höchstwerte des jeweiligen Loses. Nähere Informationen können den auf der Vergabeplattform der Charité (https://vergabeplattform.charite.de) zur Verfügung gestellten Unterlagen entnommen werden.

      Dynamisches BeschaffungssystemApr 29, 2024
      Jun 30, 2028(100+ Tage)
      0 €

    • Landratsamt Erzgebirgskreis Abteilung 2, Referat 23000 Liegenschaften und Zentrale Dienste SG Zentraler Service - ZENTRALE VERGABESTELLE

      Kantiner og cateringtjenester

      Los 1 - Ganztägliche Verpflegung in Form von Anlieferungen und Ausgabe der Verpflegung sowie Ausgabe von Hygieneartikeln in der Gemeinschaftsunterkunft Johanngeorgenstadt

      Das Landratsamt Erzgebirgskreis benötigt ganztägige Verpflegungsdienstleistungen in Form von Anlieferung und Ausgabe von Mahlzeiten sowie die Ausgabe von Hygieneartikeln für die Gemeinschaftsunterkunft Johanngeorgenstadt im Erzgebirgskreis. Das Personal, das mit Lebensmitteln umgeht, muss ein Gesundheitszeugnis (Erstbelehrung nach §43 IfSG) vorweisen können, und der Auftragnehmer muss sicherstellen, dass alle gesetzlich vorgeschriebenen Folgebelehrungen und Schulungen gemäß den lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften, insbesondere der Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV), vorhanden sind. Zudem muss das eingesetzte Personal über eine angemessene interkulturelle Kompetenz verfügen und ein Hygienebeauftragter mit Qualifikation in Lebensmittelhygiene und HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), basierend auf einer zwei- bis dreitägigen fachbezogenen Aus- oder Fortbildung bei einem anerkannten Bildungsträger, benannt werden.

      WettbewerbSep 11, 2026
      Oct 16, 2026(6 Tage)