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    Frühstück in Gemeinschaftsquartieren - Düsseldorf

    40. Deutscher Evangelischer Kirchentag Düsseldorf 2027 e.V.

    Frühstück in Gemeinschaftsquartieren - Düsseldorf

    1. Wettbewerbsbekanntmachung veröffentlicht

      Sep 4, 2:26 PMSeptember 4, 2026 2:26 PM

    2. Fragefrist

      Oct 7, 9:59 PMOctober 7, 2026 9:59 PM

    3. Angebotsfrist

      Oct 20, 10:00 AMOctober 20, 2026 10:00 AM

    4. Eröffnungstermin

      Oct 20, 10:01 AMOctober 20, 2026 10:01 AM

    5. Bindefrist

      Feb 28, 11:00 AMFebruary 28, 2027 11:00 AM

    6. Vertragsbeginn

      May 4, 12:00 AMMay 4, 2027 12:00 AM

    7. Vertragsende

      May 9, 12:00 AMMay 9, 2027 12:00 AM

    Brief

    Deutschland: Ausschreibungen/40. Deutscher Evangelischer Kirchentag Düsseldorf 2027 e.V./Frühstück in Gemeinschaftsquartieren - Düsseldorf
    Brief

    Der 40. Deutsche Evangelische Kirchentag Düsseldorf 2027 e.V. benötigt Dienstleistungen für die Frühstücksversorgung in Gemeinschaftsunterkünften in Düsseldorf. Der Auftrag umfasst den Einkauf, die Lagerung, Konfektionierung und pünktliche Anlieferung von rund 65.300 Frühstücken über vier bzw. fünf Tage, wobei die Ausgabe vor Ort durch ehrenamtliche Teams erfolgt. Der maximale Gesamtauftragswert beträgt 340.000 EUR. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Preis (30%), Konzept (30%) und Regionalität (40%). Als Qualifikationsanforderungen sind drei vergleichbare Referenzprojekte im Großcatering oder der Frühstückslieferung für mehrere Standorte innerhalb der letzten vier Jahre, die Verfügbarkeit der erforderlichen Fachkräfte, sowie der Nachweis einer Firmenhaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens 1.000.000 EUR für Personen- und Sachschäden sowie Vermögensschäden erforderlich.

    Über das Angebot

      Die Teilnehmenden des Kirchentages sollen durch den Auftragnehmer an vier bzw. fünf Tagen mit Frühstück versorgt werden. Die Leistung umfasst den Einkauf, die Lagerung sowie Konfektionierung und pünktliche Anlieferung aller genannten Lebensmittel sowie die Planung, Koordination und Logistik in Bezug auf alle Aufgaben, welche im Leistungsverzeichnis erläutert werden. Insgesamt wird mit einem Bedarf von rund 65.300 Frühstücken gerechnet. Die Ausgabe vor Ort erfolgt durch ehrenamtliche Quartierteams.

      Kontakttelefon
      0661 96648166
      Kontakt-E-Mail
      verpflegung@kirchentag.de
      Adresse
      Magdeburger Str. 59, 36037 Fulda

    Benutzerdefinierte Bewertungskriterien

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    Zuschlagskriterien

    • Beschreibung

      Die Abrechnungspositionen setzen sich aus den Preisen für das Frühstück pro Person (netto) inkl. aller Logistikkosten (netto), den Kosten für das benötigte Personal (netto), den Personenzahlen und den benötigten Frühstücken zusammen. Zu den Logistikkosten zählen auch Kosten die durch Einkauf, Lagerung, Anmietung von Räumen, Anmietung von Fahrzeugen oder Equipment etc. entstehen. Insgesamt soll zunächst von täglich 14.000 zu verpflegenden Personen ausgegangen werden. Bitte berechnen Sie einen einheitlichen Preis als Mischkalkulation. Es wird vier Frühstücke in den Quartieren geben. Die einzige Ausnahme stellt das Internationale Quartier dar, hier wird es fünf Frühstücke geben. Im Internationalen Quartier werden circa 300 Personen untergebracht sein. Der Auftraggeber geht demnach von circa 65.300 Frühstücken gesamt aus. Wird die Personenzahl unter- oder überschritten, vereinbaren die Vertragsparteien einen neuen Abrechnungswert, der sich eng am ursprünglichen Angebotswert orientiert. Der Preis pro Person, pro Frühstück sollte inklusive aller anfallenden Kosten 6,00 EUR zzgl. MwSt nicht überschreiten.

      Bewertungsmethode

      Die Punkteverteilung erfolgt gerichtet am Angebotspreis, der günstigste Anbieter erhält die meisten Punkte und der teuerste Anbieter die wenigsten.

    • Beschreibung

      Das Durchführungskonzept muss enthalten: Angaben zur Sicherstellung der ausgabefertigen Anlieferung und der Abholung des Frühstücks Ablauf der täglichen Lieferung Angabe zur Sicherstellung der hygienisch einwandfreien Lieferung und Ausgabe des Frühstücks Angaben zur Verfahrensweise bei geändertem Bedarf (Menge zu hoch oder zu niedrig) Angabe, wie der Austausch und die Kommunikation mit den Quartierverantwortlichen erfolgt Angaben zum geforderten Equipment (Leistungsbeschreibung: Abschnitt 1) Angaben zur Sicherstellung des Ersatzes bei Verlust Die Lebensmittelliste, welche nach Möglichkeit bereits detaillierte Informationen über die geplanten Produkte enthält Angaben zur Rücknahme von nicht angebrochener, haltbarer Ware Prozentuelle Darstellung des Anteils an veganen und vegetarischen Produkten sowie Angaben zum Personaleinsatz.

      Bewertungsmethode

      Die volle Punktzahl (30 Punkte) erhalten die Bieter, die alle genannten Kriterien in ihrem Konzept integrieren. Wenn mindestens 50 % der Kriterien enthalten sind werden 15 Punkte vergeben, bei weniger als 50 % erhalten die Bieter 7,5 Punkte, sind weniger Kriterien enthalten werden 0 Punkte vergeben.

    • Beschreibung

      Die Regionalität der Lebensmittel macht 40 % der Bewertung aus. Bewertet wird dabei sowohl der Ursprungsort der Produktzutat sowie der Ort der Verarbeitung in Bezug auf die Entfernung zur Messe Düsseldorf. Dafür muss für die zehn unterschiedlichen Lebensmittel jeweils die Postleitzahl des Ursprungsortes angegeben werden, der am weitesten von der Messe Düsseldorf entfernt ist. Außerdem wird die Postleitzahl des Ortes, an dem die Produkte verarbeitet werden, angegeben. Für die Bewertung wer-den für jedes Lebensmittel Punkte vergeben und der daraus berechnete Mittelwert fließt in die Wertung ein. Die Postleitzahlen der Orte werden in das Formblatt "Komponenten Frühstück - Regionalität" unter "Herkunftsort des am weitesten entfernten Ursprungproduktes" sowie "Verarbeitungsort des Produktes" vom Auftragnehmer eingetragen.

    Qualifikationsanforderungen

    • Beschreibung

      Bitte geben Sie drei vergleichbare Referenzprojekte an. Vergleichbar sind die Referenzaufträge, wenn Sie folgende Kriterien erfüllen: Leistungsinhalt: Leistungen ähnlicher Art im Großcatering und/oder Frühstückslieferung und Catering und/ oder Frühstücksversorgung für mehrere Standorte gleichzeitig Leistungszeitraum: Vertragsende des Referenzprojekts ist nicht älter als 4 Jahre, gerechnet ab dem Zeitpunkt der Auftragsbekanntmachung dieses Vergabeverfahrens

      Dokumentationsanforderung

      Bitte geben Sie drei vergleichbare Referenzprojekte an.

    • Beschreibung

      Bitte erklären Sie, dass Ihnen die erforderlichen Fachkräfte für die Ausführung der Leistungen zur Verfügung stehen.

      Dokumentationsanforderung

      Bitte erklären Sie, dass Ihnen die erforderlichen Fachkräfte für die Ausführung der Leistungen zur Verfügung stehen.

    • Beschreibung

      Bitte geben Sie jeweils die Anzahl der in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren durchschnittlich beschäftigen Arbeitskräfte an.

      Dokumentationsanforderung

      Bitte geben Sie jeweils die Anzahl der in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren durchschnittlich beschäftigen Arbeitskräfte an.

    • Beschreibung

      Bitte geben Sie jeweils den Gesamtumsatz der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre an.

      Dokumentationsanforderung

      Bitte geben Sie jeweils den Gesamtumsatz der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre an.

    • Beschreibung

      Nachweis des Eintrags ins Berufs- oder Handelsregister nach Maßgabe der Rechtsvorschrift des Landes, in dem der Bieter ansässig ist (§ 122 Abs. 2 Nr. 1 GWB i.V.m. § 44 Abs. 1 VgV).

      Dokumentationsanforderung

      Der Auszug darf nicht älter als 12 Monate sein. Der Nachweis muss dem Angebot zwingend beige-legt werden.

    • Beschreibung

      Nachweis einer Firmenhaftpflichtversicherung mit folgenden Deckungssummen: 1.Personen- und Sachschäden: Mindestens 1.000.000,00 Euro pro Schadensfall, zweifach maximiert im Jahr 2.Vermögensschäden: Mindestens 1.000.000,00 Euro pro Schadensfall, zweifach maximiert im Jahr Die Haftpflichtversicherung muss bei einem in der EU zugelassenen Haftpflichtversicherer oder Kreditinstitut abgeschlossen worden sein. Die Haftpflichtversicherung muss während der gesamten Vertragslaufzeit aufrechterhalten und nachgewiesen werden. Der Bieter hat zu gewährleisten, dass zur Deckung eines Schadens aus dem Vertrag Versicherungsschutz in Höhe der im Vertrag genannten Deckungssummen besteht.

      Dokumentationsanforderung

      Ein Versicherungsnachweis über die geforderte Firmenhaftpflichtversicherung beziehungs-weise eine schriftliche Erklärung zur Erhöhung der Firmenhaftpflichtversicherung im Auftrags-fall muss dem Angebot beigelegt werden. Im Falle einer Bewerber-/Bietergemeinschaft ist der Berufshaftpflichtversicherungsnachweis jedes Mitglieds der Bewerber-/Bietergemeinschaft vorzulegen.

    Frühere Zuschlagsempfänger

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    Auftraggeber
    40. Deutscher Evangelischer Kirchentag Düsseldorf 2027 e.V.
    Titel
    Frühstück in Gemeinschaftsquartieren - Düsseldorf
    Typ
    WettbewerbPräqualifikation
    Hauptcode
    55000000Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
    Zusätzliche Codes

    Keine zusätzlichen Codes vom Käufer…

    Zusätzliche Codes von Cobrief hinzugefügt

    55520000Verpflegungsdienste
    55521200Auslieferung von Mahlzeiten
    55523000Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
    Ort
    Düsseldorf, Kreisfreie Stadt
    Geschätzter Wert
    340.000,00 €

    Aktive ähnliche Ausschreibungen

    • Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt

      Kantine- og cateringvirksomhet

      Gastronomische Bewirtschaftung Gemeinsamer Behördenstandort Solmsstraße (Frankfurt am Main) - des Amts für Bau und Immobilien und des Stadtschulamtes

      Die Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt, benötigt gastronomische Bewirtschaftungsdienstleistungen für den gemeinsamen Behördenstandort Solmsstraße in Frankfurt am Main. Die Vergabe erfolgt als Dienstleistungskonzession für Kantinenbetrieb. Die Zuschlagskriterien sind Umweltmanagement und Nachhaltigkeit (15 %), auftragsbezogene Personalorganisation (15 %), Angebot und Qualität der Speisen sowie Speiseplangestaltung (20 %), Präsentation der Speisen (15 %), Konzept zur Qualitätssicherung (10 %) und Preis (25 %). Qualifikationsanforderungen umfassen eine Eigenerklärung zum Eigenkontrollsystem nach HACCP, mindestens eine und maximal drei Referenzen aus den letzten vier Geschäftsjahren für Betriebsgastronomie mit mindestens 200 Tischgästen/Tag in der Mittagsverpflegung (wobei maximal eine Referenz eine Kantine der Stadt Frankfurt sein darf), einen Lebenslauf des vorgesehenen Betriebsleiters mit gastronomischer Berufsausbildung, dreijähriger Berufserfahrung als Betriebsleiter mit Schwerpunkt Gemeinschaftsverpflegung und guten Deutschkenntnissen (Niveau B2), eine Erklärung über die Anzahl des Gesamtpersonals der letzten drei Geschäftsjahre sowie eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckung von 5.000.000 € für Personen- und Sachschäden, 1.000.000 € für sonstige Mietsachschäden und 250.000 € für Vermögensschäden, jeweils zweifach maximiert pro Versicherungsjahr, inklusive Schlüsselversicherung.

      WettbewerbOct 6, 2026
      Nov 5, 2026(28 Tage)

    • Stadt Freiburg i. Br. - Vergabemanagement

      Kantiner og cateringtjenester

      Verpflegungsleistungen in städtischen Schulen und Kindertageseinrichtungen (13 Lose)

      Die Stadt Freiburg i. Br. - Vergabemanagement benötigt Verpflegungsleistungen für 36 Schulen und 20 städtische Kindertageseinrichtungen, aufgeteilt in 13 Lose. Die Leistung umfasst die Herstellung und Lieferung des Mittagessens sowie teilweise die Essensausgabe vor Ort. Der Vertrag beginnt am 01.08.2027 und läuft bis zum 31.07.2029 mit einer Verlängerungsoption um zwei weitere Jahre bis zum 31.07.2031. Die Vergabe erfolgt nach den Kriterien Preis (70 %) und Konzept (30 %). Qualifikationsanforderungen umfassen den Nachweis einer Berufshaftpflichtversicherung, den Gesamtumsatz der letzten drei Geschäftsjahre, eine Beschreibung der technischen Ausrüstung und Qualitätssicherungsmaßnahmen sowie Qualifikationsnachweise des Personals. Es sind Referenzen über vergleichbare Leistungen der letzten fünf Kalenderjahre einzureichen.

      WettbewerbSep 29, 2026
      Nov 3, 2026(26 Tage)

    • Innovationsausschuss beim Gemeinsamen Bundesausschuss

      Kantine- og cateringvirksomhet

      Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie (Mitarbeiterverpflegung)

      Der Gemeinsame Bundesausschuss benötigt Dienstleistungen für Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie die Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie (Mitarbeiterverpflegung) in Berlin für einen Zeitraum von 5 Jahren mit einer Verlängerungsoption von bis zu 2 weiteren Jahren. Die Vergabe erfolgt auf Basis des Angebotsvergleichspreises (30 %), des gastronomischen Konzepts & der Logistik (31,5 %), der Speisenqualität & Ernährungsphysiologie (21 %), der Lebensmittelqualität & Nachhaltigkeit (10,5 %) sowie des Personals & Serviceleistung (7 %). Bewerber müssen einen Mindestjahresumsatz von 800.000 Euro (netto) für vergleichbare Catering-Leistungen nachweisen, eine Betriebshaftpflichtversicherung mit Deckungssummen von mindestens 3 Mio. EUR für Personen- und Sachschäden, 500.000 EUR für Vermögensschäden und 25.000 EUR für Schlüsselverlustschäden vorweisen, mindestens zwei Referenzaufträge aus den letzten drei Jahren (seit 08/2023) erbringen, die Mitarbeiterverpflegung für mindestens 200 Mitarbeiter in einem Ministerium oder einer vergleichbaren Behörde sowie Sitzungsservice in mindestens 10 Konferenzräumen umfassen und über mindestens 12 Monate erbracht wurden, wobei mindestens eine Referenz einen erhöhten Sicherheitsstandard betreffen muss, und ein nach DIN EN ISO 9001 oder gleichwertig zertifiziertes Qualitätsmanagement nachweisen.

      Wettbewerb mit QualifikationSep 9, 2026
      Oct 12, 2026(4 Tage)

    • Landratsamt Erzgebirgskreis Abteilung 2, Referat 23000 Liegenschaften und Zentrale Dienste SG Zentraler Service - ZENTRALE VERGABESTELLE

      Kantiner og cateringtjenester

      Los 2 - Ganztägliche Verpflegung in Form von Anlieferungen und Ausgabe der Verpflegung sowie Ausgabe von Hygieneartikeln in der Gemeinschaftsunterkunft Aue-Bad Schlema

      Das Landratsamt Erzgebirgskreis benötigt ganztägige Verpflegungsdienste in Form von Anlieferungen und Ausgabe der Verpflegung sowie Ausgabe von Hygieneartikeln für die Gemeinschaftsunterkunft Aue-Bad Schlema. Der Zuschlag erfolgt auf Basis von Qualität (55 %) und Preis (45 %). Das Personal muss ein Gesundheitszeugnis vorweisen können und über interkulturelle Kompetenz verfügen. Zudem ist ein Hygienebeauftragter mit Qualifikation in Lebensmittelhygiene und HACCP (z.B. durch eine zwei- bis dreitägige Fachausbildung) zu benennen.

      WettbewerbSep 11, 2026
      Oct 16, 2026(8 Tage)

    • Gemeindevorstand der Gemeinde Schöneck

      Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler

      Schöneck: KiTa-Verpflegung

      Der Gemeindevorstand der Gemeinde Schöneck benötigt die Mittagsverpflegung für alle 5 gemeindlichen Kindertagesstätten durch die Belieferung eines Caterers für die Dauer von zwei Jahren im Main-Kinzig-Kreis. Die Verpflegung soll als Cook & Hold-System geliefert werden. Die Zuschlagskriterien sind Speiseplangestaltung (20%), Wareneinsatz (20%), Warmhaltezeit (15%), Flexibilität des Bestellsystems (10%) und Preis (35%). Als Qualifikationsanforderungen sind mindestens eine Referenz über die Herstellung und Belieferung einer vergleichbaren Anzahl von Essen täglich im Cook & Hold-Verfahren in Kinderbetreuungseinrichtungen oder ähnlichen Einrichtungen über mindestens 12 Monate in den letzten drei Jahren, eine Selbsterklärung zur Einhaltung der DGE-Qualitätsstandards und der Richtlinien der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) sowie eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens 2.000.000 EUR für Personenschäden, 1.000.000 EUR für Sach- und Vermögensschäden sowie Umweltschäden und 250.000 EUR für sonstige Schäden erforderlich.

      WettbewerbOct 1, 2026
      Nov 2, 2026(25 Tage)