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    Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks hier Los 1 bis Los 16

    Land Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von Berlin

    Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks hier Los 1 bis Los 16

    1. Wettbewerbsbekanntmachung veröffentlicht

      22. jan. 2024 kl. 12:1422. januar 2024 kl. 12:14
    2. Zuschlagsentscheidung

      31. mai 2024 kl. 00:0031. mai 2024 kl. 00:00
    3. Vertragsunterzeichnung

      20. juni 2024 kl. 00:0020. juni 2024 kl. 00:00
    4. Ergebnisbekanntmachung veröffentlicht

      24. juli 2024 kl. 04:0424. juli 2024 kl. 04:04
    5. Vertragsbeginn

      1. aug. 2024 kl. 00:001. august 2024 kl. 00:00
    6. Vertragsende

      31. juli 2028 kl. 00:0031. juli 2028 kl. 00:00

    Brief

    Deutschland: Ausschreibungen/Land Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von Berlin/Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks hier Los 1 bis Los 16

    Zuschlag erteilt

    Das Vergabeverfahren ist beendet und ein Gewinner wurde ausgewählt.

    Brief

    Kantiner og cateringtjenester

    Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen inklusive eines Rohkostanteils und eines Getränks je Portion sowie einschließlich Nebenleistungen gemäß den Vergabeunterlagen an der in der losbezogenen Unterlage ausgewiesenen Berliner Schule, nachfolgend „Schule“ oder auch „Einrichtung“ genannt, für die er den Auftrag erhalten hat. Für die Schüler der Jahrgangsstufe 1 bis 6 ist das Schulmittagessen kostenbeteiligungsfrei; es handelt sich insofern um einen öffentlichen Auftrag. Ferner ist in einigen Schulen der Betrieb einer Cafeteria möglich; bei dieser Leistung handelt es sich um eine Dienstleistungskonzession. der Auftragnehmer übernimmt die Herstellung des Mittagessens entsprechend der in der Leistungsbeschreibung definierten Qualitätsanforderungen mit dem in seinem Angebot genannten Verpflegungssystem und abhängig von seinen Angaben im Angebot in eigenen, externen Küchen. Gegenstand der Leistung ist auch die Anlieferung des Mittagessens und/oder aller für die Herstellung benötigten Produkte in die betreffende Schule und alle mit der Essensausgabe zusammenhängenden Aufgaben. Der Auftragnehmer hat die tägliche Versorgung der Schule im vertraglich vereinbarten Umfang sicher zu stellen. Ausgenommen hiervon sind Sonn- und Feiertage sowie grundsätzlich Samstage. Die Essensausgabezeiten für die jeweilige Schule ergeben sich aus der losbezogenen Unterlage. Die in der losbezogenen Unterlage angegebene Anzahl der voraussichtlich zu liefernden Essensportionen pro Monat ist ein auf Erfahrungen und Prognosen beruhender, geschätzter Richtwert. Die Angaben über den voraussichtlichen Lieferumfang begründen daher keinen Anspruch des Auftragnehmers auf Ausschöpfung in dieser Höhe und begrenzen auf der anderen Seite nicht den Umfang der Lieferung. Vertragsleistungen erhält der Auftragnehmer - in Abhängigkeit des bei Vertragsabschluss bestehenden, gesetzlich festgelegten Umsatzsteuersatzes – pro Portion eine Vergütung in Höhe eines Brutto-Festpreises inklusive Umsatzsteuer von - 4,64 € (inkl. 7% USt) bzw. - 5,16 € (inkl. 19% USt) Die Anzahl der abrechenbaren Portionen bestimmt sich nach § 10 (Anlage 4 Vertragsbestimmungen). Der Auftragnehmer muss innerhalb von drei Monaten nach Vertragsbeginn ein geeignetes digitales Bestell- und Abrechnungssystem anwenden. Nach Auftragserteilung teilt der Auftragnehmer dem Auftraggeber unverzüglich und unaufgefordert mit, welches Bestell- und Abrechnungssystem er nutzen wird

    Ergebnis

    Gewinner
    • Luna Restaurant GmbH
    • Z-Catering Mitte GmbH
    Anzahl Angebote
    11
    Vertragswert
    Nicht angegeben

    Über das Angebot

      Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen inklusive eines Rohkostanteils und eines Getränks je Portion sowie einschließlich Nebenleistungen gemäß den Vergabeunterlagen an der in der losbezogenen Unterlage ausgewiesenen Berliner Schule, nachfolgend „Schule“ oder auch „Einrichtung“ genannt, für die er den Auftrag erhalten hat. Für die Schüler der Jahrgangsstufe 1 bis 6 ist das Schulmittagessen kostenbeteiligungsfrei; es handelt sich insofern um einen öffentlichen Auftrag. Ferner ist in einigen Schulen der Betrieb einer Cafeteria möglich; bei dieser Leistung handelt es sich um eine Dienstleistungskonzession. der Auftragnehmer übernimmt die Herstellung des Mittagessens entsprechend der in der Leistungsbeschreibung definierten Qualitätsanforderungen mit dem in seinem Angebot genannten Verpflegungssystem und abhängig von seinen Angaben im Angebot in eigenen, externen Küchen. Gegenstand der Leistung ist auch die Anlieferung des Mittagessens und/oder aller für die Herstellung benötigten Produkte in die betreffende Schule und alle mit der Essensausgabe zusammenhängenden Aufgaben. Der Auftragnehmer hat die tägliche Versorgung der Schule im vertraglich vereinbarten Umfang sicher zu stellen. Ausgenommen hiervon sind Sonn- und Feiertage sowie grundsätzlich Samstage. Die Essensausgabezeiten für die jeweilige Schule ergeben sich aus der losbezogenen Unterlage. Die in der losbezogenen Unterlage angegebene Anzahl der voraussichtlich zu liefernden Essensportionen pro Monat ist ein auf Erfahrungen und Prognosen beruhender, geschätzter Richtwert. Die Angaben über den voraussichtlichen Lieferumfang begründen daher keinen Anspruch des Auftragnehmers auf Ausschöpfung in dieser Höhe und begrenzen auf der anderen Seite nicht den Umfang der Lieferung. Vertragsleistungen erhält der Auftragnehmer - in Abhängigkeit des bei Vertragsabschluss bestehenden, gesetzlich festgelegten Umsatzsteuersatzes – pro Portion eine Vergütung in Höhe eines Brutto-Festpreises inklusive Umsatzsteuer von - 4,64 € (inkl. 7% USt) bzw. - 5,16 € (inkl. 19% USt) Die Anzahl der abrechenbaren Portionen bestimmt sich nach § 10 (Anlage 4 Vertragsbestimmungen). Der Auftragnehmer muss innerhalb von drei Monaten nach Vertragsbeginn ein geeignetes digitales Bestell- und Abrechnungssystem anwenden. Nach Auftragserteilung teilt der Auftragnehmer dem Auftraggeber unverzüglich und unaufgefordert mit, welches Bestell- und Abrechnungssystem er nutzen wird

      Kontaktperson
      Zentrale Vergabestelle
      Kontakttelefon
      +49 30 90296-7923
      Kontakt-E-Mail
      vergabestelle.vob@lichtenberg.berlin.de
      Adresse
      Alt-Friedrichsfelde 60, 10315 Berlin

    Benutzerdefinierte Bewertungskriterien

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    Zuschlagskriterien

    • Beschreibung

      Die Qualität ist vorliegend das einzige Zuschlagskriterium. Folgende Unterkategorien werden bewertet. Die Ermittlung der Wertungspunktzahl (WP) je Unterkriterium ergibt sich gemäß folgender Formel: (Losübergreifende Grundpunkte Schulamt (GP) + individuelle Punkte der Schule (SP)) x Skalierung (10). Die spezifische Gewichtung der Unterkategorien des vorliegenden Loses ist auch der Anlage 2 - Registerkarte Zuschlagskriterien zu entnehmen. Maximal können 3000 Wertungspunkte erreicht werden.

      Unterkriterien

      Beschreibung

      Gemüse in Bio-Qualität: GP10 + SP28 * 10 = WP 380

      Beschreibung

      Fleisch in Bio-Qualität: GP5 + SP15 * 10 = WP 200

      Beschreibung

      Selbstverpflichtung zur Fortbildung mit dem Schwerpunkt „vegetarisch Kochen für Kinder“: GP2,5 + SP12 * 10 = WP 145

      Beschreibung

      Zusatzangebot für die Sonderkost: GP5 + SP2,5 * 10 = WP 75

      Beschreibung

      Frische Zubereitung von Rohkost- und Blattsalaten und Salatdressings: GP5 + SP20 * 10 = WP 250

      Beschreibung

      Probierportionen: GP7,5 + SP2,5 * 10 = WP 100

      Beschreibung

      Zufriedenheitsabfrage: GP2,5 + SP5 * 10 = WP 75

      Beschreibung

      Mitbestimmung Speisenplan : GP22,5 + SP10 * 10 = WP 325

      Beschreibung

      Wunschessen: GP12,5 + SP5 * 10 = WP 175

      Beschreibung

      Speisekarte mit vegetarischen Gerichten: max. 127,5 x 10 = 1275

    Qualifikationsanforderungen

      Keine qualifikationsanforderungen in der Auftragsbekanntmachung gefunden.

    Frühere Zuschlagsempfänger

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    Vollständige Ausschreibung anzeigen

    Auftraggeber
    Land Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von Berlin
    Titel
    Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks hier Los 1 bis Los 16
    Typ
    ErgebnisRahmenvereinbarungPräqualifikation
    Hauptcode
    55000000Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
    Zusätzliche Codes
    55500000Kantinen- und Verpflegungsdienste55523100Auslieferung von Schulmahlzeiten55524000Verpflegungsdienste für Schulen
    Ort
    Berlin
    Geschätzter Wert
    34.054.782,00 €

    Aktive ähnliche Ausschreibungen

    • Studierendenwerk München Oberbayern

      Renholdstjenester, drift og vedlikehold

      Spüldienstleistungen Los 1: Mensa Leopoldstraße, Mensa Arcisstraße und Mensa Lothstraße Los 2: Mensa Martinsried, Mensa Pasing, StuBistroMensa Martinsried und StuBistroMensa Butenandstraße Los 3: Mensa Garching und Mensa Weihenstephan

      Das Studierendenwerk München Oberbayern benötigt Spüldienstleistungen für 9 Betriebe der Hochschulgastronomie in München. Der Vertrag hat eine Laufzeit von 2 Jahren mit einer Verlängerungsoption von 1x2 Jahren und einen maximalen Gesamtwert von 4.069.706,18 EUR. Die Vergabe erfolgt in drei Losen, wobei ein Bieter den Zuschlag für maximal zwei Lose erhalten kann. Die Zuschlagskriterien sind Konzept Reklamations- und Mängelmanagement (6,6667%), Personal Recruiting (2%), Personalbindungskonzept (1,2%), Qualifizierungskonzept (0,8%), Einarbeitungskonzept (1,2%), Ausfallmanagement (1,6%), Berufserfahrung und Zusatzqualifikation der Objektleitung (3,2%) und Preis (16,6667%). Als Qualifikationsanforderung sind mindestens zwei und höchstens vier Referenzen über Spüldienstleistungen in der Großgastronomie innerhalb der letzten drei Jahre erforderlich, wobei die Leistungen über mindestens sechs Monate an mindestens fünf Tagen pro Kalenderwoche mit jeweils mindestens 100 Stunden pro Einsatztag erbracht worden sein müssen.

      Wettbewerb18. sep. 2026
      27. okt. 2026(3 Tage)
      4.069.706 €
    • Stadt Bochum

      Oppføring av bygninger

      Stadt Bochum: Totalunternehmer / Totalübernehmer Grundschule in der Vöde, Castroper Str. 235

      Die Stadt Bochum benötigt Bauleistungen für die Erweiterung und den Umbau der Grundschule in der Vöde, Castroper Str. 235, 44791 Bochum, als Totalunternehmer/Totalübernehmer über einen Zeitraum von 4 Jahren mit einem maximalen Gesamtwert von 6.013.786 EUR. Das Projekt umfasst den Rückbau eines bestehenden Anbaus an die Turnhalle, den Neubau eines dreigeschossigen Gebäudes entlang der westlichen Grundstücksgrenze und Umbaumaßnahmen im Bestandsgebäude, um dem steigenden Raumbedarf gerecht zu werden. Die Vergabe erfolgt im Verhandlungsverfahren mit vorgeschaltetem Teilnahmewettbewerb. Die Zuschlagskriterien sind Honorar (40%), Qualität des Planungskonzepts (35%), Qualität des Umsetzungskonzepts (20%) und Erfahrung des Schlüsselpersonals (5%). Bewerber müssen eine Berufshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von 5 Mio. EUR für Sach- und Personenschäden und 2,5 Mio. EUR für Vermögensschäden nachweisen, einen Mindestumsatz von 10 Mio. EUR (netto) im Bereich Hochbau in den letzten drei Geschäftsjahren erzielt haben, mindestens eine Referenz für einen schlüsselfertigen Neubau eines Gebäudes als General- oder Totalunternehmer mit mindestens 500 m² BGF, dessen Schlussabnahme nicht vor dem 1. Februar 2020 erfolgte, sowie mindestens zwei Referenzen für Architektenleistungen (Objektplanung Gebäude und Innenräume gemäß HOAI) im Zuge des Neubaus einer Schule oder öffentlichen Bildungseinrichtung mit mindestens 500 m² BGF und Planungsleistungen in den Leistungsphasen 2-5 gemäß HOAI, deren Abnahme nicht vor dem 1. Februar 2020 erfolgte, einreichen.

      Wettbewerb mit Qualifikation22. okt. 2026
      24. nov. 2026(31 Tage)
      6.013.786 €
    • Kindergartenzweckverband Bogel

      Rådgivende ingeniørtjenester for bygg og anlegg

      Kindergartenzweckverband Bogel - Neubau Kita Bogel: Los 1 - Fachplanungsleistungen Technische Ausrüstung HLS

      Der Kindergartenzweckverband Bogel benötigt Fachplanungsleistungen für die Technische Gebäudeausrüstung (Heizung, Lüftung, Sanitär) für den Neubau einer 4-gruppigen Kindertagesstätte in Bogel, Rhein-Lahn-Kreis, Deutschland. Die geschätzten anrechenbaren Kosten für die technischen Anlagen belaufen sich auf 792.857,14 EUR (netto). Die Vergabe erfolgt in einem mehrphasigen Verfahren, bei dem 3-5 der am besten geeigneten Bewerber zur Angebotsabgabe aufgefordert werden. Die Zuschlagskriterien sind Preis (60%), Qualitäts- und Terminsicherung (10%), örtliche Präsenz, Qualität, Methodik und Organisation in der Bauüberwachung (20%) sowie Akzeptanz der nicht-preislichen Vertragsbedingungen (10%). Qualifikationsanforderungen umfassen den Nachweis von drei Referenzprojekten, die Planungs- und Bauüberwachungsleistungen für die Technische Gebäudeausrüstung in den Anlagengruppen 1, 2 und 3 umfassen, mit anrechenbaren Kosten von mindestens 300.000,00 EUR netto, erbracht nach dem 01.01.2020 und vor der Veröffentlichung der Bekanntmachung, sowie eine Berufshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens 3 Mio. EUR für Personenschäden und 500.000 EUR für sonstige Sach- und Vermögensschäden. Das Projektteam muss mindestens aus zwei Personen bestehen, wobei die Projektleitung die Berufsbezeichnung Ingenieur (Fachrichtung Versorgungstechnik oder vergleichbar) führen muss.

      Wettbewerb mit Qualifikation20. okt. 2026
      20. nov. 2026(27 Tage)
    • Stadt Bochum

      Oppføring av bygninger

      Stadt Bochum: Totalunternehmerleistungen / Totalübernehmerleistungen Neubau Gesamtschule Berliner Straße, Bochum-Wattenscheid

      Die Stadt Bochum benötigt Totalunternehmerleistungen für die Planung und Errichtung eines Schulgebäudekomplexes für rund 1.400 Schülerinnen und Schüler, einschließlich eines räumlich abgegrenzten Gebäudeteils für die Musikschule Bochum Wattenscheid, mit einem maximalen Gesamtwert von 90 Millionen Euro. Der Leistungsumfang umfasst sämtliche für den Betrieb erforderlichen Ausstattungen, nutzerspezifische Einbauten, Außenanlagen sowie die verkehrliche und mediale Erschließung in Bochum-Wattenscheid. Die Planung muss moderne Lern- und Fachraumbereiche, Forum, Mensa, Verwaltungs-, Aufenthalts-, Technik- und Nebenräume sowie Freianlagen berücksichtigen und soll dauerhaft, nachhaltig, wirtschaftlich sowie wartungs- und instandhaltungsfreundlich sein. Die Zuschlagskriterien sind Honorar (40%), Qualität des Planungskonzepts (45%), Qualität des Umsetzungskonzepts (10%) und Erfahrung des Schlüsselpersonals (5%). Qualifikationsanforderungen umfassen den Nachweis einer Bauvorlageberechtigung gemäß § 70 BauO NRW, eine Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von 10 Millionen Euro für Sach- und Personenschäden sowie 10 Millionen Euro für Vermögensschäden, einen Mindestumsatz im Leistungsbereich Bauleistungen im Hochbau von durchschnittlich 75 Millionen Euro (netto) in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren und mindestens zwei Unternehmensreferenzen als Totalunternehmer, die nicht vor 2015 begonnen wurden, bis spätestens 30. September 2026 an den Nutzer übergeben sein müssen, Baukosten der Kostengruppen 300 und 400 nach DIN 276 von mindestens 25 Millionen Euro (netto) aufweisen und bei mindestens einer Referenz eine öffentliche Bildungseinrichtung umfassen sowie eine Erweiterung, Kernsanierung oder Neubaumaßnahme darstellten.

      Wettbewerb mit Qualifikation1. okt. 2026
      2. nov. 2026(9 Tage)
      90.000.000 €
    • BG Klinikum Unfallkrankenhaus Berlin gGmbH

      Helse- og sosial tjenesteyting

      Laborleistungen für das ukb

      Die BG Klinikum Unfallkrankenhaus Berlin gGmbH benötigt Laborleistungen in Berlin für eine Dauer von 4 Jahren mit einem maximalen Gesamtwert von 12.838.708 EUR. Der Auftrag ist in zwei Lose unterteilt: Los 1 umfasst Spezialuntersuchungen, mikrobiologische Untersuchungen und einen mikrobiologisch-infektiologischen Konsildienst; Los 2 beinhaltet die Versorgung mit Reagenzien und Leasinggeräten für die Vor-Ort-Analytik sowie ergänzende Dienstleistungen. Die Vergabe erfolgt nach den Kriterien Preis (30%) und Qualität des Umstellungskonzepts (20%) für Los 1, sowie Preis (30%), Qualität des Umstellungskonzepts (15%) und Qualität des Havariekonzepts (5%) für Los 2. Qualifikationsanforderungen umfassen den Nachweis einer Akkreditierung/Zertifizierung nach DIN EN ISO 15189:2024 oder vergleichbar, eine Haftpflichtversicherung von mindestens 5 Mio. EUR für Personenschäden und 3 Mio. EUR für Sach- und Vermögensschäden, sowie für Fachkräfte für externe Audits/Peer Review und mikrobiologisch-infektiologische Beratung den Nachweis von jeweils drei Referenzprojekten der letzten drei Jahre in den Bereichen Intensivmedizin, Traumatologie und Schwerbrandverletztenbehandlung bei medizinischen Institutionen ähnlicher Größe wie das ukb. Für Los 2 sind Referenzen für jedes angebotene Laborgerät einzureichen, die dessen Routinenutzung in vergleichbaren Krankenhauslaboren über mindestens ein Jahr belegen.

      Wettbewerb14. okt. 2026
      23. okt. 2026(0 Tage)
      12.838.708 €