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    Prestations de traiteur au profit du personnel présent (permanents, stagiaires et encadrants notamment) au Centre d'Instruction Commandos (CIC) situé au Fort des Adelphes à Jeuxey (88) rattaché au Groupement de Soutien Commissariat (GSC) d'EPINAL-LUXEUIL

    PFC Est

    Prestations de traiteur au profit du personnel présent (permanents, stagiaires et encadrants notamment) au Centre d'Instruction Commandos (CIC) situé au Fort des Adelphes à Jeuxey (88) rattaché au Groupement de Soutien Commissariat (GSC) d'EPINAL-LUXEUIL

    1. Supplier selection

      Oct 24, 12:00 AMOctober 24, 2025 12:00 AM
    2. Contract signed

      Nov 4, 12:00 AMNovember 4, 2025 12:00 AM
    3. Contract start date

      Nov 6, 12:00 AMNovember 6, 2025 12:00 AM
    4. Result notice published

      Dec 3, 11:03 AMDecember 3, 2025 11:03 AM

    Brief

    France: Tenders/PFC Est/Prestations de traiteur au profit du personnel présent (permanents, stagiaires et encadrants notamment) au Centre d'Instruction Commandos (CIC) situé au Fort des Adelphes à Jeuxey (88) rattaché au Groupement de Soutien Commissariat (GSC) d'EPINAL-LUXEUIL

    Awarded

    The competition has ended and a winner has been selected.

    Brief

    Kantiner og cateringtjenester

    Ces prestations portent sur la fourniture, la confection, la livraison et la distribution de repas en liaison chaude et/ou froide. Elles comprennent également la mise en place, par le prestataire, du personnel nécessaire pour la distribution des repas ainsi que la fourniture de la vaisselle et sa récupération. Le nettoyage de la vaisselle se fait dans les locaux du titulaire. Le nettoyage des plateaux, fournis par le bénéficiaire, sera à la charge du titulaire.

    Result

    Winner
    MELBA II - MAISON LEONARD
    Number of bids
    1
    Contract value
    Not stated
    Maximum framework agreement value
    Up to €960,000

    About the bid

      Ces prestations portent sur la fourniture, la confection, la livraison et la distribution de repas en liaison chaude et/ou froide. Elles comprennent également la mise en place, par le prestataire, du personnel nécessaire pour la distribution des repas ainsi que la fourniture de la vaisselle et sa récupération. Le nettoyage de la vaisselle se fait dans les locaux du titulaire. Le nettoyage des plateaux, fournis par le bénéficiaire, sera à la charge du titulaire.

      Contact name
      GUERRA Nathalie
      Contact phone
      0387155125
      Contact email
      nathalie.guerra@intradef.gouv.fr
      Address
      10 rue d'Asfeld, 57044 METZ CEDEX 1

    Custom Assessment Criteria

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    Award Criteria

    • Description

      Le prix est noté sur 20. La note maximale est attribuée au candidat présentant le montant total HT le plus bas. L'étude financière est réalisée sur la base d'une simulation de commande établie à partir du planning prévisionnel des effectifs rationnaires estimatifs pour l'année 2025. La note est ensuite pondérée par application du coefficient de pondération fixé à 45 %.

      Evaluation Method

      La note maximale est attribuée au candidat présentant le montant total HT le plus bas. L'étude financière est réalisée sur la base d'une simulation de commande établie à partir du planning prévisionnel des effectifs rationnaires estimatifs pour l'année 2025.

    • Description

      Le critère technique est jugé, sur une période de deux (2) fois deux (2) semaines (été/hiver), en attribuant des notes de 0 à 20. La note sur 20 est ensuite pondérée par application du coefficient de pondération fixé à 35 %.

      Evaluation Method

      Le critère technique est jugé sur une période de deux (2) fois deux (2) semaines (été/hiver).

      Sub-criteria

      Description

      Diversité de la composition des menus en fonction des saisons (été/hiver).

      Description

      Diversité de l'offre alimentaire en produits de qualité et durables (bio et/ou locaux).

      Description

      Apport énergétique des portions unitaires.

    • Description

      Le critère environnemental est jugé en attribuant une note sur 20, basée sur les produits de qualité et durables selon le pourcentage proposé (minimum 50 %). Une note est attribuée en fonction du pourcentage présenté dans l'offre du candidat (cf. Annexe 1 à l'acte d'engagement « B-environnemental »). La note est ensuite pondérée par application du coefficient de pondération fixé à 20 %.

      Evaluation Method

      Une note est attribuée en fonction du pourcentage de produits de qualité et durables présenté dans l'offre du candidat (minimum 50 %).

    Qualification requirements

      Found no qualification requirements in the contract notice.

    Previous Contract Winners

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    Contracting authority
    PFC Est
    Title
    Prestations de traiteur au profit du personnel présent (permanents, stagiaires et encadrants notamment) au Centre d'Instruction Commandos (CIC) situé au Fort des Adelphes à Jeuxey (88) rattaché au Groupement de Soutien Commissariat (GSC) d'EPINAL-LUXEUIL
    Type
    ResultFramework agreementPrequalification
    Main code
    55520000Catering services
    Supplemental codes

    No supplemental codes from buyer…

    Location
    Vosges
    Estimated value
    €960,000.00
    Duration
    12 months

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