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    Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks - hier Los 17, 18 und Los 20 bis 33

    Land Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von Berlin

    Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks - hier Los 17, 18 und Los 20 bis 33

    1. Wettbewerbsbekanntmachung veröffentlicht

      Jan 22, 12:03 PMJanuary 22, 2024 12:03 PM
    2. Zuschlagsentscheidung

      May 31, 12:00 AMMay 31, 2024 12:00 AM
    3. Vertragsunterzeichnung

      Jun 19, 12:00 AMJune 19, 2024 12:00 AM
    4. Ergebnisbekanntmachung veröffentlicht

      Jul 23, 6:06 AMJuly 23, 2024 6:06 AM
    5. Vertragsbeginn

      Aug 1, 12:00 AMAugust 1, 2024 12:00 AM
    6. Änderung in Ergebnis

      Dec 12, 7:16 AMDecember 12, 2024 7:16 AM
    7. Vertragsende

      Jul 31, 12:00 AMJuly 31, 2028 12:00 AM

    Brief

    Deutschland: Ausschreibungen/Land Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von Berlin/Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks - hier Los 17, 18 und Los 20 bis 33

    Zuschlag erteilt

    Das Vergabeverfahren ist beendet und ein Gewinner wurde ausgewählt.

    Brief

    Kantiner og cateringtjenester

    er Auftragnehmer verpflichtet sich zur Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen inklusive eines Rohkostanteils und eines Getränks je Portion sowie einschließlich Nebenleistungen gemäß den Vergabeunterlagen an der in der losbezogenen Unterlage ausgewiesenen Berliner Schule, nachfolgend „Schule“ oder auch „Einrichtung“ genannt, für die er den Auftrag erhalten hat. Für die Schüler der Jahrgangsstufe 1 bis 6 ist das Schulmittagessen kostenbeteiligungsfrei; es handelt sich insofern um einen öffentlichen Auftrag. Ferner ist in einigen Schulen der Betrieb einer Cafeteria möglich; bei dieser Leistung handelt es sich um eine Dienstleistungskonzession. der Auftragnehmer übernimmt die Herstellung des Mittagessens entsprechend der in der Leistungsbeschreibung definierten Qualitätsanforderungen mit dem in seinem Angebot genannten Verpflegungssystem und abhängig von seinen Angaben im Angebot in eigenen, externen Küchen. Gegenstand der Leistung ist auch die Anlieferung des Mittagessens und/oder aller für die Herstellung benötigten Produkte in die betreffende Schule und alle mit der Essensausgabe zusammenhängenden Aufgaben. Der Auftragnehmer hat die tägliche Versorgung der Schule im vertraglich vereinbarten Umfang sicher zu stellen. Ausgenommen hiervon sind Sonn- und Feiertage sowie grundsätzlich Samstage. Die Essensausgabezeiten für die jeweilige Schule ergeben sich aus der losbezogenen Unterlage. Die in der losbezogenen Unterlage angegebene Anzahl der voraussichtlich zu liefernden Essensportionen pro Monat ist ein auf Erfahrungen und Prognosen beruhender, geschätzter Richtwert. Die Angaben über den voraussichtlichen Lieferumfang begründen daher keinen Anspruch des Auftragnehmers auf Ausschöpfung in dieser Höhe und begrenzen auf der anderen Seite nicht den Umfang der Lieferung. Vertragsleistungen erhält der Auftragnehmer - in Abhängigkeit des bei Vertragsabschluss bestehenden, gesetzlich festgelegten Umsatzsteuersatzes – pro Portion eine Vergütung in Höhe eines Brutto-Festpreises inklusive Umsatzsteuer von - 4,64 € (inkl. 7% USt) bzw. - 5,16 € (inkl. 19% USt) Die Anzahl der abrechenbaren Portionen bestimmt sich nach § 10 (Anlage 4 Vertragsbestimmungen). Der Auftragnehmer muss innerhalb von drei Monaten nach Vertragsbeginn ein geeignetes digitales Bestell- und Abrechnungssystem anwenden. Nach Auftragserteilung teilt der Auftragnehmer dem Auftraggeber unverzüglich und unaufgefordert mit, welches Bestell- und Abrechnungssystem er nutzen wird.

    Ergebnis

    Gewinner
    • 40seconds Service GmbH
    • DLS Dienstleistungs- und Service Nord GmbH
    • Drei Köche GmbH
    • Luna Restaurant GmbH
    Anzahl Angebote
    13
    Vertragswert
    Nicht angegeben

    Über das Angebot

      er Auftragnehmer verpflichtet sich zur Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen inklusive eines Rohkostanteils und eines Getränks je Portion sowie einschließlich Nebenleistungen gemäß den Vergabeunterlagen an der in der losbezogenen Unterlage ausgewiesenen Berliner Schule, nachfolgend „Schule“ oder auch „Einrichtung“ genannt, für die er den Auftrag erhalten hat. Für die Schüler der Jahrgangsstufe 1 bis 6 ist das Schulmittagessen kostenbeteiligungsfrei; es handelt sich insofern um einen öffentlichen Auftrag. Ferner ist in einigen Schulen der Betrieb einer Cafeteria möglich; bei dieser Leistung handelt es sich um eine Dienstleistungskonzession. der Auftragnehmer übernimmt die Herstellung des Mittagessens entsprechend der in der Leistungsbeschreibung definierten Qualitätsanforderungen mit dem in seinem Angebot genannten Verpflegungssystem und abhängig von seinen Angaben im Angebot in eigenen, externen Küchen. Gegenstand der Leistung ist auch die Anlieferung des Mittagessens und/oder aller für die Herstellung benötigten Produkte in die betreffende Schule und alle mit der Essensausgabe zusammenhängenden Aufgaben. Der Auftragnehmer hat die tägliche Versorgung der Schule im vertraglich vereinbarten Umfang sicher zu stellen. Ausgenommen hiervon sind Sonn- und Feiertage sowie grundsätzlich Samstage. Die Essensausgabezeiten für die jeweilige Schule ergeben sich aus der losbezogenen Unterlage. Die in der losbezogenen Unterlage angegebene Anzahl der voraussichtlich zu liefernden Essensportionen pro Monat ist ein auf Erfahrungen und Prognosen beruhender, geschätzter Richtwert. Die Angaben über den voraussichtlichen Lieferumfang begründen daher keinen Anspruch des Auftragnehmers auf Ausschöpfung in dieser Höhe und begrenzen auf der anderen Seite nicht den Umfang der Lieferung. Vertragsleistungen erhält der Auftragnehmer - in Abhängigkeit des bei Vertragsabschluss bestehenden, gesetzlich festgelegten Umsatzsteuersatzes – pro Portion eine Vergütung in Höhe eines Brutto-Festpreises inklusive Umsatzsteuer von - 4,64 € (inkl. 7% USt) bzw. - 5,16 € (inkl. 19% USt) Die Anzahl der abrechenbaren Portionen bestimmt sich nach § 10 (Anlage 4 Vertragsbestimmungen). Der Auftragnehmer muss innerhalb von drei Monaten nach Vertragsbeginn ein geeignetes digitales Bestell- und Abrechnungssystem anwenden. Nach Auftragserteilung teilt der Auftragnehmer dem Auftraggeber unverzüglich und unaufgefordert mit, welches Bestell- und Abrechnungssystem er nutzen wird.Hauptmerkmale des VerfahrensFolgende Unterlagen verbleiben beim Bieter und sind im Vergabeverfahren zu beachten: - Wirt-211 EU Aufforderung zur Abgabe eines Angebotes - Erläuterung zum Wertungsprozedere - V 2121 Teilnahmebedingungen bei elektronischen Vergabeverfahren - Erklärung Bewertender § 6 VgV Folgende Unterlagen verbleiben beim Bieter und werden Vertragsbestandteil: - Besondere Vertragsbedingungen zum Mindeststundenentgelt und zur Tariftreue - Besondere Vertragsbedingungen Verhinderung von Benachteiligungen - Besondere Vertragsbedingungen über Kontrollen und Sanktionen - Besondere Vertragsbedingungen über Umweltschutzanforderungen - Leistungsbeschreibung - Datenschutzerklärung/-hinweise - Vertragsbestimmungen - Saisonkalender des Bundeszentrums für Ernährung - Mittagessenvereinbarung & Meldebogen zur Bereitstellung einer Sonderkostform - Wirt 124.1 - Einhaltung restriktiver Maßnahmen - Abrechng BuT-Mittagessen & Merkblatt zur Umsetzung BuT-Mittagsverpflegung Folgende Unterlagen sind - soweit erforderlich - ausgefüllt dem Angebot beizufügen: - Erklärungen zu Ausschlussgründen und Angaben zum Unternehmen - EU oder Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE) - Besondere Vertragsbedingungen zur Frauenförderverordnung (FFV) - Unteraufträge, Eignungsleihe - Erklärung der Bieter-/Bewerbergemeinschaft - losbezogene Unterlage inkl. Preisblatt, inkl. Allgemeine Angaben des Bieters, inkl. Speisekarte mit vegetarischen Gerichten (Nummer 1 - 20) - Eigenerklärung zur Eignung inkl. geeigneter Referenzen die beispielhaft mit der vorliegenden Leistung hinsichtlich der Komplexität vergleichbar sind inkl. Angaben PQ / ULV, Handelsregister u. a., Angaben zu Umsätzen 2021-2023, Mitarbeiterzahl im Unternehmen 2021-2023 Folgende Unterlagen sind auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle einzureichen: - Verpflichtungserklärung anderer Unternehmer - Angaben zum Abruf des Auszuges aus dem Wettbewerbsregister und aus der Finanzsanktionsliste - alle geforderten Unterlagen / Nachweise, die unter Punkt 2 der Eigenerklärung zur Eignung (Anlage 1) aufgeführt sind, wenn das Angebot bzw. das bietende Unternehmen in die engere Wahl kommt.

      Kontaktperson
      Zentrale Vergabestelle
      Kontakttelefon
      +49 30 90296-7923
      Kontakt-E-Mail
      vergabestelle.vob@lichtenberg.berlin.de
      Adresse
      Alt-Friedrichsfelde 60, 10315 Berlin

    Benutzerdefinierte Bewertungskriterien

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    Zuschlagskriterien

    • Beschreibung

      Die Qualität ist vorliegend das einzige Zuschlagskriterium. Die Ermittlung des wirtschaftlich günstigsten Angebots erfolgt anhand der vorstehenden Kriterien und der schulspezifisch festgelegten Bepunktung in der losbezogenen Unterlage (Excel-Datei – Register „Zuschlagskriterien“). Ein Angebot kann maximal 3.000 Bewertungspunkte erhalten. Das Angebot mit den meisten Punkten gilt als das Wirtschaftlichste - siehe Anlage 5. Die spezifische Gewichtung der Unterkategorien des vorliegenden Loses ist auch der Anlage 2 - Registerkarte Zuschlagskriterien zu entnehmen. Maximal können 3000 Wertungspunkte erreicht werden.

      Bewertungsmethode

      Die Ermittlung der Wertungspunktzahl (WP) je Unterkriterium ergibt sich gemäß folgender Formel: (Losübergreifende Grundpunkte Schulamt (GP) + individuelle Punkte der Schule (SP)) x Skalierung (10).

      Unterkriterien

      Beschreibung

      Bewertung von Gemüse in Bio-Qualität.

      Beschreibung

      Bewertung von Fleisch in Bio-Qualität.

      Beschreibung

      Selbstverpflichtung zur Fortbildung mit dem Schwerpunkt „vegetarisch Kochen für Kinder“.

      Beschreibung

      Bewertung des Zusatzangebots für die Sonderkost.

      Beschreibung

      Bewertung der frischen Zubereitung von Rohkost- und Blattsalaten und Salatdressings.

      Beschreibung

      Bewertung von Probierportionen.

      Beschreibung

      Bewertung der Zufriedenheitsabfrage.

      Beschreibung

      Bewertung der Mitbestimmung am Speisenplan.

      Beschreibung

      Bewertung von Wunschessen.

      Beschreibung

      Bewertung der Speisekarte mit vegetarischen Gerichten.

    Qualifikationsanforderungen

      Keine qualifikationsanforderungen in der Auftragsbekanntmachung gefunden.

    Frühere Zuschlagsempfänger

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    Auftraggeber
    Land Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von Berlin
    Titel
    Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks - hier Los 17, 18 und Los 20 bis 33
    Typ
    ErgebnisRahmenvereinbarungPräqualifikation
    Hauptcode
    55000000Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
    Zusätzliche Codes
    55523100Auslieferung von Schulmahlzeiten55524000Verpflegungsdienste für Schulen
    Ort
    Berlin

    Aktive ähnliche Ausschreibungen

    • Stadt Bochum

      Oppføring av bygninger

      Stadt Bochum: Totalunternehmer / Totalübernehmer Grundschule in der Vöde, Castroper Str. 235

      Die Stadt Bochum benötigt Bauleistungen für die Erweiterung und den Umbau der Grundschule in der Vöde, Castroper Str. 235, 44791 Bochum, als Totalunternehmer/Totalübernehmer über einen Zeitraum von 4 Jahren mit einem maximalen Gesamtwert von 6.013.786 EUR. Das Projekt umfasst den Rückbau eines bestehenden Anbaus an die Turnhalle, den Neubau eines dreigeschossigen Gebäudes entlang der westlichen Grundstücksgrenze und Umbaumaßnahmen im Bestandsgebäude, um dem steigenden Raumbedarf gerecht zu werden. Die Vergabe erfolgt im Verhandlungsverfahren mit vorgeschaltetem Teilnahmewettbewerb. Die Zuschlagskriterien sind Honorar (40%), Qualität des Planungskonzepts (35%), Qualität des Umsetzungskonzepts (20%) und Erfahrung des Schlüsselpersonals (5%). Bewerber müssen eine Berufshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von 5 Mio. EUR für Sach- und Personenschäden und 2,5 Mio. EUR für Vermögensschäden nachweisen, einen Mindestumsatz von 10 Mio. EUR (netto) im Bereich Hochbau in den letzten drei Geschäftsjahren erzielt haben, mindestens eine Referenz für einen schlüsselfertigen Neubau eines Gebäudes als General- oder Totalunternehmer mit mindestens 500 m² BGF, dessen Schlussabnahme nicht vor dem 1. Februar 2020 erfolgte, sowie mindestens zwei Referenzen für Architektenleistungen (Objektplanung Gebäude und Innenräume gemäß HOAI) im Zuge des Neubaus einer Schule oder öffentlichen Bildungseinrichtung mit mindestens 500 m² BGF und Planungsleistungen in den Leistungsphasen 2-5 gemäß HOAI, deren Abnahme nicht vor dem 1. Februar 2020 erfolgte, einreichen.

      Wettbewerb mit QualifikationOct 22, 2026
      Nov 24, 2026(31 Tage)
      6.013.786 €
    • Stadt Penzberg

      Avfallshåndtering

      Gebäudereinigung - Unterhalts- und Grundreinigung - für die Stadt Penzberg

      Die Stadt Penzberg benötigt Unterhalts- und Grundreinigungsdienste für 7 Liegenschaften mit einer Gesamtreinigungsfläche von 9.297,07 Quadratmetern in Weilheim-Schongau. Der Vertrag hat eine Laufzeit von 2 Jahren mit zweimaliger Verlängerungsoption um jeweils ein weiteres Jahr. Die Vergabe erfolgt nach dem Gesamtjahrespreis (35 %), Produktivstunden (30 %), Aufsichts-/Kontrollstunden (6 %), dem Ausführungskonzept (24 %) und Nachhaltigkeit (5 %). Bewerber müssen mindestens drei und höchstens fünf Referenzen über Unterhaltsreinigungsleistungen der letzten drei Jahre vorweisen, die jeweils mindestens 12 Monate dauerten, in Gebäuden für Büro-, Verwaltungs-, Schul-, Lehr- oder Ausbildungszwecke oder Gemeinschaftseinrichtungen erbracht wurden und eine Jahresreinigungsfläche von mindestens 500.000 m² umfassten. Die als Objektleitung eingesetzte Person muss über mindestens drei Jahre Berufserfahrung als Objektleitung in gleichwertigen Objekten, Deutschkenntnisse auf Sprachniveau B2 und eine spezifische Qualifikation (z.B. innungsgeprüfte Objektleitung, Fachwirt Reinigungs- und Hygienemanagement, staatlich geprüfter Desinfektor oder abgeschlossene Ausbildung im Gebäudereiniger-Handwerk) verfügen. Zudem ist eine Betriebshaftpflichtversicherung mit Deckungssummen von 5.000.000,00 Euro für Personen- und Sach-/Umweltschäden, 1.000.000,00 Euro für Vermögens- und Bearbeitungsschäden sowie 200.000,00 Euro für Schlüsselverlust nachzuweisen oder die Bereitschaft zum Abschluss einer solchen Versicherung zu erklären.

      WettbewerbSep 25, 2026
      Oct 29, 2026(5 Tage)
    • Stadt Bochum

      Oppføring av bygninger

      Stadt Bochum: Totalunternehmerleistungen / Totalübernehmerleistungen Neubau Gesamtschule Berliner Straße, Bochum-Wattenscheid

      Die Stadt Bochum benötigt Totalunternehmerleistungen für die Planung und Errichtung eines Schulgebäudekomplexes für rund 1.400 Schülerinnen und Schüler, einschließlich eines räumlich abgegrenzten Gebäudeteils für die Musikschule Bochum Wattenscheid, mit einem maximalen Gesamtwert von 90 Millionen Euro. Der Leistungsumfang umfasst sämtliche für den Betrieb erforderlichen Ausstattungen, nutzerspezifische Einbauten, Außenanlagen sowie die verkehrliche und mediale Erschließung in Bochum-Wattenscheid. Die Planung muss moderne Lern- und Fachraumbereiche, Forum, Mensa, Verwaltungs-, Aufenthalts-, Technik- und Nebenräume sowie Freianlagen berücksichtigen und soll dauerhaft, nachhaltig, wirtschaftlich sowie wartungs- und instandhaltungsfreundlich sein. Die Zuschlagskriterien sind Honorar (40%), Qualität des Planungskonzepts (45%), Qualität des Umsetzungskonzepts (10%) und Erfahrung des Schlüsselpersonals (5%). Qualifikationsanforderungen umfassen den Nachweis einer Bauvorlageberechtigung gemäß § 70 BauO NRW, eine Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von 10 Millionen Euro für Sach- und Personenschäden sowie 10 Millionen Euro für Vermögensschäden, einen Mindestumsatz im Leistungsbereich Bauleistungen im Hochbau von durchschnittlich 75 Millionen Euro (netto) in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren und mindestens zwei Unternehmensreferenzen als Totalunternehmer, die nicht vor 2015 begonnen wurden, bis spätestens 30. September 2026 an den Nutzer übergeben sein müssen, Baukosten der Kostengruppen 300 und 400 nach DIN 276 von mindestens 25 Millionen Euro (netto) aufweisen und bei mindestens einer Referenz eine öffentliche Bildungseinrichtung umfassen sowie eine Erweiterung, Kernsanierung oder Neubaumaßnahme darstellten.

      Wettbewerb mit QualifikationOct 1, 2026
      Nov 2, 2026(9 Tage)
      90.000.000 €
    • Studierendenwerk München Oberbayern

      Renholdstjenester, drift og vedlikehold

      Spüldienstleistungen Los 1: Mensa Leopoldstraße, Mensa Arcisstraße und Mensa Lothstraße Los 2: Mensa Martinsried, Mensa Pasing, StuBistroMensa Martinsried und StuBistroMensa Butenandstraße Los 3: Mensa Garching und Mensa Weihenstephan

      Das Studierendenwerk München Oberbayern benötigt Spüldienstleistungen für 9 Betriebe der Hochschulgastronomie in München. Der Vertrag hat eine Laufzeit von 2 Jahren mit einer Verlängerungsoption von 1x2 Jahren und einen maximalen Gesamtwert von 4.069.706,18 EUR. Die Vergabe erfolgt in drei Losen, wobei ein Bieter den Zuschlag für maximal zwei Lose erhalten kann. Die Zuschlagskriterien sind Konzept Reklamations- und Mängelmanagement (6,6667%), Personal Recruiting (2%), Personalbindungskonzept (1,2%), Qualifizierungskonzept (0,8%), Einarbeitungskonzept (1,2%), Ausfallmanagement (1,6%), Berufserfahrung und Zusatzqualifikation der Objektleitung (3,2%) und Preis (16,6667%). Als Qualifikationsanforderung sind mindestens zwei und höchstens vier Referenzen über Spüldienstleistungen in der Großgastronomie innerhalb der letzten drei Jahre erforderlich, wobei die Leistungen über mindestens sechs Monate an mindestens fünf Tagen pro Kalenderwoche mit jeweils mindestens 100 Stunden pro Einsatztag erbracht worden sein müssen.

      WettbewerbSep 18, 2026
      Oct 27, 2026(3 Tage)
      4.069.706 €
    • EK-UNICO GmbH

      Medisinsk og laboratorieutstyr

      Blutentnahme

      Die EK-UNICO GmbH benötigt die Lieferung von Medizinprodukten zur Blutentnahme im Rahmen einer Rahmenvereinbarung über 2 Jahre, die an verschiedenen Standorten in Deutschland, darunter Münster, Duisburg, Neumünster, München, Kiel, Rostock, Braunschweig, Saalfeld-Rudolstadt, Magdeburg, Bochum, Traunstein, Bottrop, Gelsenkirchen, Recklinghausen, Dortmund, Regionalverband Saarbrücken, Höxter, Main-Kinzig-Kreis, Leer, Erzgebirgskreis, Städteregion Aachen, Hochtaunuskreis, Breisgau-Hochschwarzwald, Steinburg, Ingolstadt, Kaiserslautern, Verden, Frankfurt am Main, Chemnitz, Bautzen, Ludwigshafen am Rhein, Halle (Saale), Hamburg, Garmisch-Partenkirchen, Berlin, Nordsachsen, Ulm, Essen, Saarpfalz-Kreis und Mainz, geliefert werden sollen. Die Zuschlagskriterien sind Preis (50 %), Qualität basierend auf dem Konzept "Servicequalität" (15 %), Qualität basierend auf dem Konzept "Lieferausfall" (20 %), Vollständigkeit des Angebots (10 %) und Nachhaltigkeit (5 %). Als Qualifikationsanforderungen sind eine Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Mindestdeckungssumme von 5,0 Mio. EUR pro Schadensfall, drei Referenzen über vergleichbare Liefer- und Dienstleistungsaufträge in den letzten drei Jahren, die mindestens einen Maximalversorger (Universitätsklinika) und zwei Krankenhäuser umfassen, eine Eigenerklärung zur Einhaltung des Medizinprodukterecht-Durchführungsgesetzes, der EU-Medizinprodukteverordnung 2017/745/EU, der Vorgaben der Arbeitssicherheit und der CE-Zulassung sowie eine Eigenerklärung zur Anwendung eines umfassenden Qualitätsmanagementsystems nach EN ISO 13485, ISO 9001 oder einer vergleichbaren Zertifizierung und eine Eigenerklärung zur Anwendung von Umweltmanagementmaßnahmen nach EMAS oder DIN EN ISO 14001 oder einer vergleichbaren Zertifizierung erforderlich.

      RahmenvereinbarungOct 16, 2026
      Nov 17, 2026(24 Tage)