Søg

  • Søg

    (Light-regimet) - Frokostordning til Affaldsindsamlings lokationer, og SMOKA

    I/S Amager Ressourcecenter (ARC)

    (Light-regimet) - Frokostordning til Affaldsindsamlings lokationer, og SMOKA

    1. Startdato for aftale

      1. juli kl. 00:001. juli 2026 kl. 00:00

    2. Bekendtgørelse af konkurrence

      13. aug. kl. 07:1913. august 2026 kl. 07:19

    3. Ændring i konkurrence

      27. aug. kl. 10:4427. august 2026 kl. 10:44

    4. Valg af leverandør

      15. sep. kl. 00:0015. september 2026 kl. 00:00

    5. Kontrakt underskrives

      1. okt. kl. 00:001. oktober 2026 kl. 00:00

    6. Bekendtgørelse af resultat

      6. okt. kl. 10:256. oktober 2026 kl. 10:25

    7. Slutdato for aftale

      30. juni kl. 00:0030. juni 2028 kl. 00:00

    Brief

    Udbud i Danmark/I/S Amager Ressourcecenter (ARC)/(Light-regimet) - Frokostordning til Affaldsindsamlings lokationer, og SMOKA

    Tildelt

    Udbuddet er afsluttet, og en vinder er blevet valgt.

    Brief

    Kantine- og cateringvirksomhet

    I/S Amager Ressourcecenter (ARC) har indgået en aftale med Frokostfirmaet ApS om levering af frokostordning til Affaldsindsamlings lokationer og SMOKA i Byen København, til en samlet værdi af 762.015 DKK. Ved tildelingen blev der lagt vægt på pris (40%), kvalitet gennem blindsmagning (40%), sortimentsbredde (10%) og leveringssikkerhed (10%). Kvalitet blev vurderet ud fra råvarekvalitet, smag, variation og anvendelse af sæsonbaserede råvarer, mens sortimentsbredde og leveringssikkerhed blev vurderet ud fra skriftlige beskrivelser af henholdsvis menulinjer, rotationsprincipper, håndtering af specialkost og allergener, samt leveringsorganisation, beredskab og procedurer for håndtering af leveringssvigt. Der blev modtaget 4 tilbud.

    Resultat

    Vinder
    Frokostfirmaet ApS
    Antal tilbud
    4
    Kontraktværdi
    762.015 kr.

    Om udbuddet

      Frokostordning til Affaldsindsamlings lokationer, og SMOKA. Se venligst Opgave beskrivelserne 1, og 2.Hovedtræk i procedurenAfsnit III, Lightudbud

      Kontaktnavn
      Lars Henrik Boje Madsen
      Kontakttelefon
      23499266
      Kontakt e-mail
      lmad@a-r-c.dk
      Adresse
      Vindmøllevej 6, 2300 København S

    Egne vurderingskriterier

    Start gratis prøveperiode for at stille dine egne spørgsmål om udbuddet og få AI-genererede svar.

    Tildelingskriterier

    • Beskrivelse

      Ved evaluering af underkriteriet ”Pris” vurderes tilbudsprisen på en skala fra 0-5, hvor karakteren 5 gives til den laveste pris. De øvrige tilbudspriser interpoleres lineært mellem den laveste pris og en pris, der er X % dyrere. Hældningsgraden fastsættes som udgangspunkt til 30%. Såfremt tilbudspriserne ikke kan rummes inden for udgangspunktet, udvides hældningsgraden i intervaller på 5% indtil samtlige tilbudspriser kan indehol-des i spændet. Der evalueres på baggrund af den af den samlede evalueringspris. Point, der tildeles for ”Pris” ganges herefter med den aktuelle vægtning for underkriteriet.

      Evalueringsmetode

      Ved evaluering af underkriteriet ”Pris” vurderes tilbudsprisen på en skala fra 0-5, hvor karakteren 5 gives til den laveste pris. De øvrige tilbudspriser interpoleres lineært mellem den laveste pris og en pris, der er X % dyrere. Hældningsgraden fastsættes som udgangspunkt til 30%. Såfremt tilbudspriserne ikke kan rummes inden for udgangspunktet, udvides hældningsgraden i intervaller på 5% indtil samtlige tilbudspriser kan indehol-des i spændet. Der evalueres på baggrund af den af den samlede evalueringspris.

    • Beskrivelse

      Blindsmagningen gennemføres af et evalueringspanel bestående af 5 repræsentative brugere fra ARC. Hvert medlem af evalueringspanelet foretager en individuel og uafhængig bedømmelse af hver kuvert uden forudgående drøftelse med øvrige panelmedlemmer. Bedømmelsen foretages på baggrund af følgende kriterier og sub-vægtninger: Råvarekvalitet 30%, Smag og professionel gastronomisk standard 30%, Variation inden for de fremsendte kuverter 20%, Anvendelse af sæsonbaserede råvarer 20%. Hvert kriterium bedømmes på pointskalaen 0-5. Den samlede score for underkriteriet Kvalitet beregnes som et simpelt gennemsnit af alle panelmedlemmers samlede, vægtede bedømmelser på tværs af de fire kriterier og alle 10 kuverter. Det beregnede gennemsnit omregnes herefter til point i overensstemmelse med den fastsatte evalueringsmodel og ganges med den fastsatte vægtning for underkriteriet (40%).

      Evalueringsmetode

      Ved vurderingen af underkriteriet ”Kvalitet”, anvendes nedenstående pointskala:

      • 5 Bedst tænkelige opfyldelse af kriteriet med ingen eller få uvæsentlige undtagelser
      • 4 Over middel opfyldelse af kriteriet
      • 3 Middel/Tilfredsstillende opfyldelse af kriteriet
      • 2 Under middel opfyldelse af kriteriet
      • 1 Mindre tilfredsstillende opfyldelse af kriteriet
      • 0 En opfyldelse af kriteriet, som kun netop er konditionsmæssigt

      Tilbudsgiver skal i forbindelse med tilbudsafgivelse fremsende 10 repræsentative kuverter (frokostkasser) til ARC, Vindmøllevej 6, 2300 København S, senest samtidig med tilbudsfristen. Kuverterne skal være anonymiserede og må ikke indeholde oplysninger, der kan henføres til tilbudsgivers identitet. Tilbudsgiver skal vedlægge en skriftlig beskrivelse af de 10 fremsendte kuverter. Beskrivelsen skal indeholde oplysninger om indhold, råvarer og eventuelle allergener, men må ikke indeholde oplysninger, der kan identificere tilbudsgiver. Samtlige kuverter smages samme dag og under ensartede forhold. Rækkefølgen, hvori panelmedlemmerne smager de enkelte kuverter, randomniseres for at minimere rækkefølgebias. Blindsmagningen gennemføres af et evalueringspanel bestående af 5 repræsentative brugere fra ARC. Hvert medlem af evalueringspanelet foretager en individuel og uafhængig bedømmelse af hver kuvert uden forudgående drøftelse med øvrige panelmedlemmer. Bedømmelsen foretages på baggrund af følgende kriterier og sub-vægtninger: Råvarekvalitet 30%, Smag og professionel gastronomisk standard 30%, Variation inden for de fremsendte kuverter 20%, Anvendelse af sæsonbaserede råvarer 20%. Hvert kriterium bedømmes på pointskalaen 0-5. Den samlede score for underkriteriet Kvalitet beregnes som et simpelt gennemsnit af alle panelmedlemmers samlede, vægtede bedømmelser på tværs af de fire kriterier og alle 10 kuverter. Det beregnede gennemsnit omregnes herefter til point i overensstemmelse med den fastsatte evalueringsmodel og ganges med den fastsatte vægtning for underkriteriet (40%).

      Underkriterier

      Beskrivelse

      Vurdering af råvarekvaliteten i de fremsendte kuverter.

      Evalueringsmetode

      Hvert kriterium bedømmes på pointskalaen 0-5.

      Beskrivelse

      Vurdering af smag og professionel gastronomisk standard i de fremsendte kuverter.

      Evalueringsmetode

      Hvert kriterium bedømmes på pointskalaen 0-5.

      Beskrivelse

      Vurdering af den oplevede afveksling i de 10 konkret indsendte og smagte kuverter.

      Evalueringsmetode

      Hvert kriterium bedømmes på pointskalaen 0-5.

      Beskrivelse

      Vurdering af anvendelsen af sæsonbaserede råvarer i de fremsendte kuverter.

      Evalueringsmetode

      Hvert kriterium bedømmes på pointskalaen 0-5.

    • Beskrivelse

      Underkriteriet vurderes på baggrund af Tilbudsgivers skriftlige beskrivelse af det samlede sortiment, jf. kravspecifikationens bilag X. Beskrivelsen skal som minimum indeholde: Antal faste menulinjer/valgmuligheder pr. dag/uge, Rotationsprincip og hyppighed for menu variation over en given periode, Håndtering af specialkost og allergener, Fleksibilitet til at tilpasse sortimentet ved ændrede behov hos ARC i kontraktperioden. Vurderingen foretages af Ordregivers indkøbsfunktion på baggrund af den skriftlige beskrivelse. Der lægges vægt på, i hvilket omfang det beskrevne sortiment er varieret, realistisk og tilstrækkeligt dokumenteret, herunder om rotationsprincippet er konkret og efterprøveligt frem for overordnet og ubestemt. Den tildelte score omregnes til point i overensstemmelse med den fastsatte evalueringsmodel og ganges med den fastsatte vægtning for underkriteriet (10%).

      Evalueringsmetode

      Ved vurderingen af underkriteriet "Sortiments bredde" anvendes samme pointskala som angivet i punkt 8.2:

      • 5 Bedst tænkelige opfyldelse af kriteriet med ingen eller få uvæsentlige undtagelser
      • 4 Over middel opfyldelse af kriteriet
      • 3 Middel/Tilfredsstillende opfyldelse af kriteriet
      • 2 Under middel opfyldelse af kriteriet
      • 1 Mindre tilfredsstillende opfyldelse af kriteriet
      • 0 En opfyldelse af kriteriet, som kun netop er konditionsmæssigt

      Underkriteriet vurderes på baggrund af Tilbudsgivers skriftlige beskrivelse af det samlede sortiment, jf. kravspecifikationens bilag X. Beskrivelsen skal som minimum indeholde:

      • Antal faste menulinjer/valgmuligheder pr. dag/uge (fx kød, fisk, vegetarisk, vegansk)
      • Rotationsprincip og hyppighed for menu variation over en given periode (fx 4-ugers rotation)
      • Håndtering af specialkost og allergener (fx glutenfri, laktosefri, religiøse kostbehov)
      • Fleksibilitet til at tilpasse sortimentet ved ændrede behov hos ARC i kontraktperioden

      Vurderingen foretages af Ordregivers indkøbsfunktion på baggrund af den skriftlige beskrivelse. Der lægges vægt på, i hvilket omfang det beskrevne sortiment er varieret, realistisk og tilstrækkeligt dokumenteret, herunder om rotationsprincippet er konkret og efterprøveligt frem for overordnet og ubestemt.

    • Beskrivelse

      Underkriteriet vurderes på baggrund af Tilbudsgivers skriftlige beskrivelse af leveringsorganisation og beredskab, jf. kravspecifikationens bilag X. Beskrivelsen skal som minimum indeholde: Beskrivelse af leveringsorganisation, Procedure for håndtering af leveringssvigt, Leveringstider og -vinduer, Håndtering af akutte ændringer i bestilling, Eventuel dokumentation for tidligere leveringsperformance. Vurderingen foretages af Ordregivers indkøbsfunktion på baggrund af den skriftlige beskrivelse. Der lægges vægt på, i hvilket omfang det beskrevne beredskab er konkret, robust og understøttet af en realistisk organisation, herunder om Tilbudsgiver har redegjort tilstrækkeligt tydeligt for, hvordan leverings-sikkerheden opretholdes også ved uforudsete hændelser eller spidsbelastninger. Der lægges vægt på kvaliteten og troværdigheden af det beskrevne beredskab, ikke alene på om der findes en procedure, men på om proceduren fremstår anvendelig og tilstrækkeligt dimensioneret til op-gavens omfang. Den tildelte score omregnes til point i overensstemmelse med den fastsatte evalueringsmodel og ganges med den fastsatte vægtning for underkriteriet (10%).

      Evalueringsmetode

      Ved vurderingen af underkriteriet "Leveringssikkerhed" anvendes samme pointskala som angivet i punkt 8.2:

      • 5 Bedst tænkelige opfyldelse af kriteriet med ingen eller få uvæsentlige undtagelser
      • 4 Over middel opfyldelse af kriteriet
      • 3 Middel/Tilfredsstillende opfyldelse af kriteriet
      • 2 Under middel opfyldelse af kriteriet
      • 1 Mindre tilfredsstillende opfyldelse af kriteriet
      • 0 En opfyldelse af kriteriet, som kun netop er konditionsmæssigt

      Underkriteriet vurderes på baggrund af Tilbudsgivers skriftlige beskrivelse af leveringsorganisation og beredskab, jf. kravspecifikationens bilag X. Beskrivelsen skal som minimum indeholde:

      • Beskrivelse af leveringsorganisation, herunder antal medarbejdere/køretøjer afsat til opgaven og geografisk placering af produktionskøkken/lager i forhold til leveringsadressen
      • Procedure for håndtering af leveringssvigt (fx sygdom, køretøjsnedbrud, produktionsfejl), herunder beskrivelse af backup-løsninger og reaktionstid
      • Leveringstider og -vinduer, samt hvordan Tilbudsgiver sikrer rettidig levering ved normal drift
      • Håndtering af akutte ændringer i bestilling (fx aflysning eller forøgelse af antal kuverter med kort varsel)
      • Eventuel dokumentation for tidligere leveringsperformance, herunder oplysning om leveringssikkerhed hos sammenlignelige eksisterende kunder (fx angivet i procent rettidige leverancer, hvis tilgængeligt)

      Vurderingen foretages af Ordregivers indkøbsfunktion på baggrund af den skriftlige beskrivelse. Der lægges vægt på, i hvilket omfang det beskrevne beredskab er konkret, robust og understøttet af en realistisk organisation, herunder om Tilbudsgiver har redegjort tilstrækkeligt tydeligt for, hvordan leverings-sikkerheden opretholdes også ved uforudsete hændelser eller spidsbelastninger. Der lægges vægt på kvaliteten og troværdigheden af det beskrevne beredskab, ikke alene på om der findes en procedure, men på om proceduren fremstår anvendelig og tilstrækkeligt dimensioneret til op-gavens omfang.

    Kvalifikationskrav

    • Beskrivelse

      Tilbudsgiver har en gældende erhvervs- og produktansvarsforsikring med en dækningssum pr. år på min. 10 mio. kr. pr. skade.

      Dokumentationskrav

      Ikke spesifisert.

    Tidligere kontraktvindere

    Start gratis prøveperiode for at se, hvem der har vundet lignende udbud hos denne ordregiver.

    Se hele udbudsbekendtgørelsen

    Ordregiver
    I/S Amager Ressourcecenter (ARC)
    Titel
    (Light-regimet) - Frokostordning til Affaldsindsamlings lokationer, og SMOKA
    Type
    ResultatPrækvalifikation
    Hovedkode
    55000000Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel
    Supplerende koder
    55510000Kantinevirksomhed
    Placering
    Byen København
    Anslået værdi
    7.620.150,00 kr.

    Aktive lignende konkurrencer

    • Postfunktionærernes Andels-Boligforening

      Bygningsarbeid og installasjoner

      Udbud med forhandling

      Postfunktionærernes Andels-Boligforening (PAB) søger en totalentreprenør til projektering og opførelse af 57 almene familieboliger fordelt på to byggefelter med tilhørende udearealer og fælleshus i Vest- og Sydsjælland. Kontrakten har en maksimal totalværdi på 77.682.400 DKK og tildeles på baggrund af "bedste forhold mellem pris og kvalitet", hvor prisen er fastsat på forhånd. Tilbud evalueres på tilbudt kvalitet i byggeriet (50%), tilbudsgivers procesbeskrivelse (25%) og tilbudsgivers kompetencer og erfaringer (25%). Kvalifikationskrav inkluderer en gennemsnitlig årsomsætning på mindst 50 mio. DKK over de seneste tre regnskabsår, positiv egenkapital i seneste regnskabsår, mindst tre referencer for nybyggeri af boliger i totalentreprise med en entreprisesum på mindst 50 mio. DKK, samt mindst to referencer for projekteringsydelser vedrørende nybyggeri af boliger inden for de seneste fem år.

      Konkurrence med kvalificering22. sep. 2026
      23. okt. 2026(14 dage)
      77.682.400 kr.

    • Esebolig

      Byggeteknisk konsulentvirksomhet

      Udbud af strategisk rammeaftale om teknisk rådgivning

      Esebolig har brug for teknisk rådgivning i Vestjylland gennem en rammeaftale på 4 år med en maksimal totalværdi på 80 millioner DKK. Aftalen omfatter arkitekt-, konstruktions-, ingeniør- og inspektionstjenester, specifikt teknisk totalrådgivning i forbindelse med nybyggeri eller renovering af almene boliger, herunder etage- eller tæt/lav boligbyggeri. Tilbud evalueres på pris (40%), faglige kvalifikationer og erfaringer (30%) samt kvalitetsstyring (30%). Der stilles krav om en nettoomsætning på mindst 10 millioner DKK i det senest offentliggjorte årsregnskab, positiv egenkapital i det senest offentliggjorte årsregnskab, og mindst tre referencer, der dokumenterer erfaring med teknisk totalrådgivning inden for nybyggeri eller renovering af almene boliger inden for de seneste fem år.

      Rammeaftale med kvalificering25. sep. 2026
      26. okt. 2026(17 dage)
      80.000.000 kr.

    • Lolland Kommune

      Kantiner og cateringtjenester

      Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter

      Lolland Kommune udbyder salg af Fælleskøkkenet, Granitvej 1, 4990 Sakskøbing, med tilhørende leverancekontrakter for fødevarer til Region Sjælland, Guldborgsund Kommune og Lolland Kommune. Køberen overtager Fælleskøkkenet, som i dag drives som et I/S med 74 årsværk fordelt på 90 medarbejdere, der tilbydes virksomhedsoverdragelse. Kontrakterne løber over 10 år, og leverancerne skal ske i Vest- og Sydsjælland samt Østsjælland. Tildelingskriterierne er medarbejdere og udviklingspotentiale, sikring af stabile leverancer, fleksibilitet, pris for leverancekontrakter, prøvesmagning samt miljø- og klimamæssig bæredygtighed, alle vægtet efter betydning. Kvalifikationskrav inkluderer en soliditetsgrad på mindst 50 % og en egenkapital på over 5.000.000 DKK i seneste regnskabsår, samt referencer der dokumenterer erfaring med drift af et industrikøkken, der beskæftiger minimum 20 fuldtidsansatte, producerer og leverer fødevarer til borgere i eget hjem (inklusive diæter), planlægger logistik baseret på kørelister, og leverer til institutioner som plejecentre.

      Konkurrence28. sep. 2026
      30. nov. 2026(52 dage)

    • HOFOR Spildevand København A/S

      Oppføring av bygninger

      M5 Ledningsomlægninger ved Københavns Hovedbanegård

      HOFOR Spildevand København A/S har brug for entreprenørarbejde til omlægning af gas-, vand-, fjernvarme- og spildevandsledninger ved Københavns Hovedbanegård som følge af udvidelsen af den nye metrolinje M5. Kontrakten har en maksimal totalværdi på 65 millioner DKK og omfatter både tunnelering og gravning. Leverancerne skal finde sted i København. Tilbud evalueres på pris (30%), proces- og metodebeskrivelse (25%), tids- og logistikplan (15%), organisation og bemanding (20%) samt arbejdsmiljø (10%). Kvalifikationskrav inkluderer en specifik årsomsætning på minimum 130 millioner DKK inden for aftaleområdet i seneste regnskabsår, en gennemsnitlig soliditetsgrad på mindst 20% for de seneste tre regnskabsår, samt mindst 2 og højst 4 referencer fra lignende projekter udført inden for de seneste 5 år, der dækker kategorier som ledningsarbejder (vand og kloak, >800mm Ø), tunnelering af kloak med åben front, byggegruber til in-situ støbte betonkonstruktioner (inkl. grundvandshåndtering og spunsning), in-situ støbte betonkonstruktioner, anlægsarbejder i storbyer (f.eks. København eller Aarhus) med meget trafik og stor logistik, samt sekantpælearbejder (>700mm Ø).

      Konkurrence med kvalificering10. sep. 2026
      13. okt. 2026(4 dage)
      65.000.000 kr.

    • Modtagestation Syddanmark

      Avfallshåndtering

      Offentligt udbud af transportopgaver til Modtagestation Syddanmark (Motas)

      Modtagestation Syddanmark søger transportopgaver, opdelt i to delaftaler, for afhentning og transport af emballeret farligt affald samt inspektion og tømning af OBU og sandfang i Sydjylland og potentielt andre steder. Den årlige estimerede volumen for delaftale 1 er 4.200 timer, og for delaftale 2 er det 1.400 bundtømninger, 2.500 kontroller, 500 vandpåfyldninger og 250 kørselstimer. P. Fournaise A/S har i dag en lignende kontrakt. Tildelingskriterierne vægtes med 60% på pris og 40% på kompetencer (CV'er og team). Som kvalifikationskrav skal tilbudsgiver dokumentere op til tre referencer, hvoraf mindst én skal omfatte transport af farligt affald for en anden virksomhed eller offentlig ordregiver, og referencerne skal være udført inden for de seneste tre år.

      Konkurrence21. sep. 2026
      27. okt. 2026(18 dage)